Pagrindinis konservų skvošas: receptas namų šeimininkės

Cukinijos beveik neturi kontraindikacijų, jie netgi leidžiama valgyti mažais vaikais. Jie apima naudingų amino rūgščių, mikroelementų ir vitaminų arsenalą. Jie yra mažai kalorijų ir padeda išsaugoti sveikatą. Pakartotinai įrodyta, kad medžiagos, esančios cukinijos, išvengti pirmalaikio senėjimo ląstelių ir teigiamą poveikį plaukų būklę.

Nuo universali ir visi jūsų mėgstamos daržovės gaminamas skanus maistas: troškinius, salotas, blynus. Be to, jie gali marinuoti, druskos, girtauti, kad ikrų, uogienė ir įgyvendinti apsaugos cukinijos. Už jų parengimo receptas nereikalauja daug pastangų. Žiemos derliaus nuėmimo nudžiugins šviežią skonį ir užpildyti gaivinančią energiją. Specialiai šiai progai mes padarė iš labiausiai prieinamą ir lengvai receptus pasirinkimą.

Konservų cukinijos: Marinuotos receptas

Paruoškite tokį komplektą produktų:

- 10 kilogramų jaunų cukinijų;

- krienų šaknys (50 g);

- česnakai (4 vnt.);

- krapai (sija 3);

- karšto pipirų.

Norėdami užpildyti:

- litrą vandens;

- vyšnia lapai;

- peletrūno;

- druska (80 g);

- juodųjų serbentų (pasirinktinai).

Konservavimas receptai skvošas yra gausu, ir bandėme rasti labiausiai populiarus tie.

Nuplaukite cukinijas, skleisti į gilią konteinerio ir užpildyti jį su ledo vandens. Palikite tris valandas. Kitas imtis emaliuotas barelį / Bakas ir apatinę dalį konteineris užpilkite ½ išvardyti prieskoniai, cukinijų ir tada padėjo per likusį pusę pabarstyti prieskonių. Supilkite pripildymo, nustumiamas, o viršuje įdėti naštą.

Laikykite keletą dienų kambaryje (kol pradeda vaikščioti), tada nuimkite tamsioje patalpoje 14 dienų. Po 2 savaičių, dar kartą, supilti sūrymu, sandariai uždaryti dangtį ir pašalinti prieš žiemą. Štai kaip atlikti savisaugos cukinijos. Receptas gali būti pakeista prieskonių to savo. Su prieskoniais įvairiais paragauti pliauska gavo puikiai, o jie patys lieka traškūs daržovių.

Konservų moliūgai: receptas marinuoti daržoves

komponentai:

- cukinijos (2 kg);

- pipirų (10 vnt.);

- česnakai (2x);

- cukraus (10 g);

- kalendros sėklos (5 g);

- druska (70 g);

- Lavrushka (5 vnt.);

- vandens litre.

Išvalyti daržoves iš odos ir sėklų, supjaustyti griežinėliais ir palikti vandenyje 10 minučių. Padaryti vandens, druskos ir cukraus, virti sūrymu keletą minučių ir pridėti visus prieskonius, išskyrus česnaką, kankina 7 minutes.

Sterilizavimo skardinės, jie apdorojami nustatytas cukinijos sluoksnius, pakaitomis kiekvienas sluoksnis su česnakų. Užpildyti sūrymu atvės ir reikalauti tris dienas į kambarį. Po tam tikro laiko ir suristi dangteliai pašalinti rūsys.

Būtinai virėjas skanus cukinijos konservuoti. Receptai straipsnyje, yra prieinami ir yra labai paprasta. Ir, pagaliau, dar vienas nuostabus būdas virti pomidorų padažu.

ingredientai:

- cukinijos (5 kg);

- Augalinis aliejus (2 puodeliai);

- pomidorų sultys (3 litrai);

- krapai, petražolės, kalendros (išilgai sijos);

- lauro (7 vnt.);

- česnakai (2 vnt.);

- cukraus (150 g);

- obuolių sidro actas (1,5 stiklinės);

- pipirai (2 g);

- druska (100 g),.

Visi ingredientai (išskyrus daržovių ir žalumynų) maišyti ir virti. Cukinijų nuvalyti, supjaustyti, kaip jums patinka, ir pilant karštą užpildyti, virti 5 minutes. Skleiskite iš anksto sterilizuotus stiklainius masę, nepamirškite užpilti marinatu. Banke mesti šviežios prieskoninės žolės ir keletą skiltelių česnako. Marinatas yra pasirengusi!