Neraugintos tešlos pica: receptai

Prašome maži gurmanų vaikai gali būti naudinga pica su daržovių arba grybų įdaru. Geriausias būdas priartėti tai be mielių tešlą. Minkyti ji gali būti vanduo, mažai riebalų jogurtas, pieno arba grietinėlės kokybė. Bet Pirmasis dalykus.

pienas

Neįtikėtinai paprasta ir tokiu būdu skanus be mielių tešlą picos gaunamas pakeitimo pieno ir augalinio aliejaus. Dėl tokio bandymo paruošimo reikalingas:

• pusė stiklinė šilto pieno;
• šaukštelis kokybės alyvuogių (sėmenų gerbėjai) aliejus;
• 2 kiaušiniai;
• šaukštelis smulkių druskos;
• 2 puodeliai išsijoti miltai gėrį;
• Italijos žolelės.

paruošimas

1. Išsijoti miltai (2 puodeliai) turi būti gerai sumaišyti su druska, tada jis turi būti ištuštinti darbo (geriau medieną) ir sudaro krūva paviršių. Ant būtina pasirinkti skylę.
2. Kiaušiniai ir pieno turi būti kruopščiai sumaišomi (bet neatneša į putų), tada pridėkite aliejaus, italų žolelių ir maišykite dar kartą.
3. Gautas mišinys turėtų pilti mažomis porcijomis angos, todėl, kad miltai yra visiškai absorbuojamas mišinį. Po to jūs galite saugiai patekti į tešlą. Atkreipkite dėmesį, kad turite kruopščiai minkyti. Maišymu tešla picos galų gale yra reikalaujama, kad gauti elastinga ir lanksti.
4. Tik tai taip pat būtina uždenkite rankšluosčiu ir palikite 15-20 minučių, po kurių galite saugiai Roll torto. Italijos žolės būtinai kris visoje erdvėje, o bandymas duos jam neįtikėtinai pikantišką kvapą.

ant vandens

Kaip virėjas greitai tešlą ant picos? Be mielių paruošti trumpą laiką. Kad būtų, reikia:

• 2 puodeliai miltų selektyvus;
• pusė geriamojo vandens stiklo;
• 2 šaukštai. šaukštai augalinio (sėmenų arba alyvuogių) aliejus ;
• 2 vidutinio dydžio kiaušiniai;
• žiupsnelis bauda druska (jūros);
• žiupsnelis sausas baziliko.

Paruošimas tešlos

1. Visi sausi ingredientai turi būti sumaišyti lėtai.
2. Kiaušiniai reikia pilti virtos vandenį ir gerai išmaišykite. Po to, kai reikia pridėti aliejaus. Kiaušinių mišinį reikia vėl sumaišyti. Tada jis turėtų užpilkite šiek tiek srovelė į sausų ingredientų. Visi komponentai, reikalingi palaipsniui maišyti, kad nesudaro gabalėlių.
3. Iš šio Puff tešlos turi sudaryti kamuolį ir apvyniokite polietileno plėvele. Kitą, leisdami tešla pastovėti maždaug 20 minučių, ir tada padalinti į dvi dalis ir plonu ritinio.

kefyras

Daugelis turės paragauti picos iš neraugintos tešlos ant jogurto. Parengti jums reikės:

• 350-400 g išsijoti miltų kokybės;
• stiklo mažo riebumo jogurtas (2,5%);
• druskos ir sodos žiupsnelis;
• 2 vidutinio dydžio kiaušiniai;
• nedidelis gabalėlis (80g) sviestas.

virimas

1. Pirmiausia, mes turime įveikti kiaušinius ir druską. Po to, kiaušinio mišinį reikia užpildyti ir supilkite kefyrą soda. Tada ji dar tiesiog reikia gerai išmaišyti.
2. Kefyras-kiaušinių mišinys turi būti virti miltų, įmaišytų į porcijas. Tuo pačiu metu jis turi būti sviestas ištirptų per mažai šilumos, kad ji davė testą singed skonį.
3. Gatavas be mielinės tešlos pica su jogurtu ir sviesto yra masė iš storo kremo kaime nuoseklumas. Todėl, po visiško minkymo tešla turi būti pilamas ant iš anksto pašildytą kepimo padėklo. Pripildymo tokiu pagrindu yra kruopščiai nustatyta, todėl ji nėra daug PPG.

plonas

Dėl moteriškų vakarėlio galima virti plonas pluta pica. Be mielinės tešlos, išvirti šį receptą, paaiškėja, yra neįtikėtinai kvapnus. Kepimo Jums reikės:

• pakuotė (200 g) iš mažo riebumo varškės;
• 2 kiaušiniai;
• mažas žiupsnelis baudą druska;
• 2 puodeliai miltų aukščiausios tvarką;
• 4 šaukštai. grietinės (kremas)
• 7-8 str. šaukštus alyvuogių aliejaus;
• šaukštelis soda;
• actas numalšinti soda.

Picos iš Neraugintos tešlos su grietinėlės sūris - gana originalaus indą. Todėl būtina stengtis virėjas.

virimas

1. Taigi, pirmiausia reikia šlifuoti sūrį į didelį dubenį su kiaušiniu ir druska. Po to, porcijomis pilti kefyro ir augalinio aliejaus. Tada jums reikia dar kartą atidžiai išmaišyti tešlą.
2. Virti soda reikiamą grąžinti actu. Be to, būtina pilti į mišinį ir vėl gerai išmaišykite.
3. Po to, atsakingas už miltų etapo - pirmasis turėtų įpilti pusę puodelio miltų mišinio ir išmaišyti iki vientisos masės. Balansas turėtų pilti porcijomis nuolat maišant.
4. Gatavo varškės dėl picos tešlos be mielių poreikį būti maišomas iki tvirtumą ir elastingumą, tada bendroji gali būti lengvai išlenda su kočėlas.

be kiaušinių

Šalininkai sveiką mitybą būtina paragauti ploną picos be kiaušinių. Pasiruošimas greitai ir tešla jis nesiskiria nuo standartinio niekwaszonej. Maisto gaminimas reikės šių ingredientų:

• 2 puodeliai miltų selektyvus;
• 125-130 ml namų jogurtas;
• 30-35 ml filtruoto vandens;
• šaukštelis soda;
• mažas žiupsnelis jūros druskos ir tuo pačiu kiekiu cukraus;
• Prancūzijos žolelėmis.

Padaryti tešlą

1. Šiltas jogurtas turi būti kruopščiai sumaišyti su soda ir palikti 10 minučių ir stovėti.
2. Miltų reikia išmaišyti cukrų, druską, prieskonius prancūziškai. Kai kefyro stovėjo, būtina pilti virtos vodichku ir vėl maišykite jį.
3. Tada jogurtas gali būti įdėti į sausų mišinių ir minkyti kruopščiai visiems.
4. Iškočiokite tešlą turi būti vienodas, bando niekada per plonas kraštas. Priešingu atveju, užpildant tik ją parduoti. Iš šio bandymo, it turns out ne tik skanus, bet ir naudingas picos.

Tešla be mielių. Receptas tiems, kurie nevartoja maisto su glitimo

Po savo paveikslą, kaip šį receptą. Kepimo jums reikės:

• 400 g pasiūlymo dėl glitimo picos pagrindo (asmeniškai parengti tokį puikūs sausas mišinys namuose per sunku);
• 2 vidutinio dydžio kiaušiniai;
• 2.5 straipsnis. šaukštai augalinio aliejaus;
• 250-300 ml vandens;
• 3 šaukštelių cukraus;
• šaukštelis druskos.

virimas

1. Aukštos dubuo turi būti sumaišyti sausa pagrindą pica, cukrus, vanduo ir druska.
2. Tai po Supilkite tešla augalinio aliejaus, pridėti bet sausas žolę. Po to, viskas, ko jums reikia vėl išmaišyti.
3. Minkyti tešlą bezglyutennoe turėjo apie 10 minučių. Tada sudrėkinti trupučiu vandens, kad nustatyti rankos turi būti ant kepimo skardos, nustatytą popieriaus ruošimui. Prieš įdaru pusės ant substrato lova, turi propech tešlą 7-8 minučių (180 ° C) orkaitėje.

išvada

Dabar, kad žinote, kaip padaryti picos (tešla be mielių). Receptas yra pagrindas Italijos pyrago mes Jums sakė, ir ne vienas, bet keli. Todėl jūs turite pasirinkimą. Sėkmės kulinarijos siekiams.