Moliūgų pyragas - skanus ir sveikas.

Moliūgų - didžiausia daržovių, kad auga mūsų sode. Tai puikiai tinka tiems, kurie žiūri savo figūrą ir nori valgyti teisę, gauti visus reikiamus vitaminus. Tai daržovių yra labai daug vitaminų B, C, karoteno, maistinių skaidulų ir mineralų.

Žalias moliūgų neturi jokio skonio, bet po virimo ji tampa saldus. Su ja rengia įvairias sriubas, šaltus ir karštus užkandžius, desertus ir vitamino gėrimų.

Ir aš noriu pasiūlyti jums pabandyti virti moliūgų pyragas. Patiekalas Pasirodo, labai gražus, skanus ir, svarbiausia, naudinga. Pyragas geriau rinktis mažas daržovių su tvirtu kūnu. Prieš verdant galite kepti arba naudoti konservuoti. Pridėti savo mėgstamus prieskonius į užpildymo buvo daugiau kvapnus. Už pyrago tešla tiks visiems. Pabandykite įvairius variantus ir pasirinkti pagal savo skonį.

Moliūgų pyragas su sūriu

Dėl preparato mes turime:

Tešlai: puse puodelio išsijoti miltų, sviesto pakuotės, penkių šaukštų cukraus, kiaušinių, šiek tiek vandens.

Užpildymui: pusė šviežio moliūgų, cukraus puodelis, vienas citrinų, penkių kiaušinių, du šaukštus krakmolo, iš juodųjų serbentų stiklo, du šaukštus miltelių cukraus, mažas pakelis vanilės, 750 g varškės, kilogramas citrinų žievelių.

paruošimas

Iš paruošti maisto produktai minkyti trapios tešlos, padengti su plėvelės sluoksnių ir pašalinti šalta.

Kol tešla atšaldoma, leiskite mums moliūgų. Mano daržovės, nulupkite ir supjaustykite mėsą kubeliais vidutinio, virti juos apie penkiolika minučių. Į vandenį, kur virti moliūgų, pridėti du šaukštus cukraus ir nuspaudžiant sultis iš citrinų. Paruošta daržovių košė kol tyrės ir palikite atvėsti.

Išriedėti shortcrust tešlos ir plitimą riebalais forma, šiek tiek pakeltą kraštą. Padengti tešlos kepimo popieriumi ir kepti aukštoje temperatūroje penkiolika minučių.

Dabar pasiruošti įdarą. Paimkite sūrį, į jį įpilkite į įkarštis, kiaušinių tryniai, cukraus, krakmolo ir citrinų sulčių. Baltymai atskirai išplakti, kad susidarytų oro putos, ir pridėti jį prie varškės. Tai taip pat išplito ir moliūgų tyrės.

Serbentų yra gerai nuplauti, suteikti vandeniui nutekėti, obsushivayut ir tolygiai paskirstyti ant degto pyrago. Varškės ir skleisti ant moliūgų masę ir įdėti į orkaitę keturiasdešimt minučių.

Prieš išimdami ją iš formos, leiskite atvėsti. Tada pabarstyti miltinio cukraus moliūgų pyragas, supjaustyti gabaliukais ir patiekite. Patikėkite, tai labai skanu!

Amerikos moliūgų pyragas

Tai tradicinis patiekalas, kuris yra paruoštas JAV Padėkos diena.

Mums reikia:

Tešlai: pusantro puodeliai miltų, druskos, pusė iš minkšto sviesto puodelis, vienas kiaušinių trynių.

Užpildymui: Skvošas svėrimo apie kilogramui, dviejų kiaušinių, šešių šaukštais cukraus, grietinėlės puodelis, keturi šaukštai saldžiųjų sirupo, druskos, prieskonių ir šaukšto miltelių cukraus.

paruošimas

Miltų pridedant druskos, aliejaus ir sumaltas gauti trupinius. Tada bando vairuoti trynį, pridėti ledo vandens šaukštą ir minkyti tešlą. Iš tešlos suformuoti kamuolį ir pašalinti apie pusę į šaldytuvą valandą.

Tuo tarpu, paruošti įdarą. Moliūgų nuvalyti, supjaustyti kubeliais, išplito į keptuvę, užpilti vandeniu ir užvirinti, kol suminkštės. Po Mash šakute ir jos plitimo sietą su stikline vandens.

Tešla iškočiojama, skleisti į liejimo formą su nuimamu apačioje, Stačios su šakutės ir padengti su suteptas popieriaus. Kepkite dešimt minučių 200 laipsnių. Tada išimkite popierių ir įdėti į orkaitę penkioms minutėms.

Mes išplito į moliūgų tyrės forma. Tada patrinkite kiaušinių su cukrumi, pridėkite sirupas, grietinėlė, prieskoniai, druska, išmaišyti ir išdėstyti visi vienodi formos.
Įdėti kepti moliūgų pyragas keturiasdešimt minučių. Paruošta pabarstyti kepimo milteliais.

moliūgų pyragas

Ingredientai: trys su puse stiklinės miltų, druskos šaukštas, trys šaukštai kepimo miltelių, augalinis aliejus šaukštu, keturių kiaušinių, du puodeliai moliūgų tyrės, cinamono, du puodeliai cukraus.

paruošimas

Supilkite į miltų kepimo milteliai, druska ir prieskoniais. Atskirame dubenyje išplakite kiaušinius, cukrų, sviestą, skleisti moliūgų ir pridėti visus miltus. Kruopščiai sumaišykite visus ir kepkite vmultivarke. Galite patikrinti pasirengimą su dantų krapštuku.

Gero apetito!