Miežiai košė su pienu: receptas. Kaip virėjas miežių košė?

Perlinės kruopos yra valomi ir poliruoti miežių grūdų. Šis augalas auga laukuose, visiškai nemadingas priežiūros ir sugeria visas maistines medžiagas, kad gamta suteikia jam. Dėl šios priežasties, miežių košė arba perlinės kruopos, kaip ji vadinama žmonių - vitaminų, mineralų ir amino rūgščių sandėlis. Tapo dar valgyti javų prieš tūkstančius metų, bet šiandien naudingų savybių skaičių ji teigia savo pirmaujančią poziciją.

Šiame straipsnyje bus paaiškinti, kaip virėjas miežių košė su pienu ir vandeniu. Čia mes pateikiame senovinį receptą miežių, kuris buvo dalis Peter I. dietos

Kas yra miežių vartojimas?

Mitybos specialistai vienbalsiai pakartoti, kad perlinės kruopos turi būti naudojami atsižvelgiant į paros racione ruošiant maistą. Ir dėl unikalios naudingų savybių turimais šios žolės.

Taigi, košė perlines:

• rekordininkas tarp kitų grūdų kiekio augalinės kilmės baltymų, kurie aprūpina organizmą būtinu energijos ir palengvina atkurti galios;
• Lizino yra medžiagos, pagal kurį organizmas gamina kolageno, atsakingas už senėjimo procesą, ir jaunystę odos elastingumą;
• lyderis ląstelienos, kuri pagreitina žarnyno peristaltiką, užtikrinant savalaikį pašalinimą iš organizmo toksinus (ši funkcija leidžia jums įtraukti javų grūdai veiksmingai dietų);
• Jame yra vitaminų B, A, D, E, be to, jos taip pat apima kompozicija mikroelementų, pavyzdžiui, kalio, kalcio, fosforo, jodo, cinko ir nikelio.

Perlinės kruopos tinka kasdieniam vartojimui, ir košės, virti piene, gali būti idealus variantas teisė ir sveiki pusryčiai.

Rekomendacijas dėl miežių košės preparato

Šie patarimai gali padėti virėjas miežių košė su pienu, greitai ir be vargo:

1. Kruopos dėl košės būtinai nuplauti prieš verdant, išvalyti jį nuo reido.
2. Paspartinti virimo grūdų rekomenduoti sudrėkintas vandenyje 2-6 valandas procesą.
3. Pienas grūdų turėtų būti drąsus. Priešingu atveju, patiekalas bus per sunku virškinimo sistemą.
4. Tuo pieno prašymu gali būti praskiestas per pusę su vandeniu. Paragauti iš jos beveik nepasikeitė.
5. Vaisiai, uogos, džiovintų vaisių, riešutų ir kitų pasirinktiniai ingredientai turėtų būti įtraukta į tuo virimo pabaigos indą, apie 10 minučių.
6. Miežiai košė su pieno virti ilgą laiką, todėl prieš verdant svarbu įsitikinti, kad jūsų dispozicijoje yra ne mažiau kaip 1 valandą laisvo laiko.

Svarbu patikrinti, kad galiojimo laikas produktai atitiko normą. Kitaip, prekiautojas bus paragauti karčios, o pieno bus stingti, kai virti.

Kaip virėjas perlines

Prieš pradėdami virti kruopos, turite nuspręsti, kaip norite pamatyti gatavą patiekalą: arba jis bus trapus garnyras arba klampus ir minkštas košė. Pirmuoju atveju grūdų ir vandens kiekis yra priimami santykiu 1: 2, o antrasis - žymiai daugiau, maždaug 1: 4 arba 1: 5.

Kaip virėjas perlines kaip garnyras? Šio pasturgalio gerai plaunami vandeniu, po to mirkomi keletą valandų, pilamas gryną vandenį, pirmiau proporcijomis ir įdėti į vidutinės ugnies. Kai vanduo užverda, Bates ugnį iki mažos ir virkite, kol virti košės. Kepimo laikas priklauso nuo to, kiek laiko miežiai buvo mirkomi forma, bet ji yra apie 30-50 minučių. 5 minutės prieš pašalinti keptuvę nuo ugnies, į indą rekomenduojama pridėti sviestas (50 g). Šis šalutinis patiekalas gerai dera su mėsos ir daržovių patiekalus ir padažus skoniui.

Kaip virėjas miežių košė su pienu

Miežiai košė virta piene yra ne sunkiau nei ryžių ar bet kuris kitas. Tačiau šio grūdų paslaptis yra jo iš anksto mirkymo. Tada tai yra daugiau trapus ir skanus. которой представлен ниже, варится в кастрюле на плите. Miežių grūdų su pienu, kurio receptas yra rodomas žemiau, virti puode ant viryklės. Tačiau šis patiekalas gali būti virti multivarka ir dvigubo katilo. Iš šio netvarka bus tik skanesnis.

Miežių košė su pieno yra paruoštas tokią seką:

1. Visų pirma, mirkyti ir plautos kruopos (250 g), perkelti į lėkštę.
2. Tada jis buvo pilamas pieno (4 šaukštai.), Pridėti druskos ir cukraus pagal skonį (apie 2 šaukštus. L.).
3. Puodas su kruopų įtraukti į ugnį, virti primilžis Bates ugnį ir virkite košę kol virti (50-60 minučių).
4. READY patiekalas pridėti sviesto, razinų ir riešutų pagal skonį.

Šis receptas košė tampa gana klampus ir puikiai tinka vaikams.

Receptų miežių košė su pieno multivarka

Košė, virti šis receptas yra puikus pasirinkimas skanus ir sveikas pietūs. Jis yra minkštas, švelnus ir visada patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems. Nes patiekalų paruošimas yra pakankamai įkelti visus ingredientus į dubenį, pasirinkite atitinkamą režimą, ir valandą mėgautis skaniai pavalgyti.

Miežiai košė su pieno multivarka ruošiamas santykiu 1: 2 tiems, kurie mėgsta ryškias patiekalų, o santykiu 1: 3 Tiems, kurie mėgsta lipni košė. Tiesiogiai maisto virimo, visi ingredientai plauti košė (1 g.), Pieno (2-3 eil.), Druska (žiupsnelis) ir cukraus (3 šaukštai. L.) įdėjimas į multivarku. Tada nustatykite kepimo režimą "Gesinimo" arba "Milk košės" (priklausomai nuo modelio įrangos). 60-ąją minutę, košė gali būti.

Miežiai košė su mėsos multivarka

Košė galima paruošti pagal aukščiau ir į puodą ant viryklės pateiktą receptą, bet it turns out multivarka intensyvesnė ir gardus, ir skonis yra daugiau kaip tradicinės plovas, bet be tiek daug prieskonių.

Kaip virėjas miežių košė su mėsa multivarka? Iš veiksmų seka yra tokia:

1. Kruopas (2 šaukštai.) Kietosios plautas kelis kartus, kol vanduo yra skaidrus.
2. Kiaulienos mėsa supjaustoma smulkiais gabaliukais, pakepinti šiek tiek aliejaus, sudėkite svogūnus ir morkas.
3. , Kai bus paruošta keptas, pilamas į puodelio pasturgalio išplautų, pilamas su vandeniu (4,5 v.), Druskos ir prieskonių įtraukta į skonį.
4. Multivarki dangtis yra padengtas ir nustatyti kepimo režimui "kruopos" arba "košė" 50 minučių.

Prieš patiekdami, miežių košė reikia vėl gerai išmaišykite.

Miežiai košė nuo senovės receptą su pienu

Yra žinoma, kad miežiai - mėgstamiausią patiekalą iš Petro I, jis buvo tas, kuris pavertė ją privalomąją karo raciono. ерловая каша на молоке, рецепт которой долго хранился в секрете, готовится на пару и получается необыкновенно вкусной. P erlovaya grūdų su pienu, receptas buvo laikoma paslaptyje ilgą laiką, ruošiasi posūkių neįprastai skaniu pora.

Paruošti javų maitinimas turėtų būti mirkomi šaltame vandenyje 12 valandų, po kurių ji ir toliau virti tokia seka:

1. Kruopos (200 g) pilamas pieno (2 L), koreguojama ant plokštelės iki virimo ir virti 5 minutes.
2. Tada visos buvo parengta daugiau garinė pirtis.
3. Į verdančio vandens vonią, kad puodai koše ir tomyat indą dvi valandas. Paragauti pridėti druskos ir cukraus.
4. Miežių grūdų su pienu, kuris receptas apima aukščiau gauti skanus ir minkštas, bet grūdėtumas yra saugomi. Jis gali būti patiekiami pusryčiams ar vakarienei.

Miežiai pieno su razinomis

Kitas variantas parengti skanus miežių. Jo dėka, galite sužinoti, kaip virėjas miežių košė su pienu ir razinomis orkaitėje. Pasirodo, gardus, trapus ir labai naudinga. Paruošti javų kruopos dėl šio receptūrą (1 šaukštai.) Taip pat turi būti gerai išplauti ir mirkomi šaltame vandenyje ne mažiau kaip 6 valandas. Po to, jos poslinkis lėkštę supilamas į gryno vandens santykis 1: 2 ir siunčiami į virti ant viryklės 50 minučių.

Šiuo metu mirkyti razinas 10-15 minučių šiltame vandenyje. Po to, skystis nupilamas ir sumaišyti su medumi razinomis, ruošiant Tokiu būdu gaunamas degalų grūdų. Kai į keptuvę vanduo beveik visiškai absorbuojamas košės pridėti dar šilto pieno stiklinę ir toliau virkite virš mažos ugnies 15 minučių. Po to, kai buvo pridėta nurodyta laikas dubenyje medus degalų maišomas ir perkelti iš puodo turinį puodą kepimui. Iki visiško virimo košė bus kamuotis orkaitėje dar pusvalandį.