Maisto gaminimas blynai su medumi ir riešutais. paslaptis šeimininkė

Nuo seniausių laikų Rusijos rausvas Blinok buvo ne tik valgio. Mes parengė šį šventė garbei turtinga saulės, suteikiant žmonėms gerumą ir šilumą. Kepimo kvepiančių krūvos blynai, mūsų protėviai pasitiko pavasarį. Gyvas tai senovės tradicija šią dieną - ir šiandien mes pramogauti šeimos blynai ant Užgavėnių.

Tačiau susitikti šis patiekalas gali būti ant stalo, o darbo dienomis. Ir tai bet nenuostabu? Blynų receptas reikalauja minimalus rinkinys yra ne brangiausi produktai, virėjas jas nėra sunku. Ir padažais gausa, puikiai tinka jiems, daro šis patiekalas tikrai universalus. Blynai suvynioti mėsą ir žuvį, grybus ir pyragus, šviežios prieskoninės žolės, varškės, šviežių ir konservuotų vaisių ... Jie tarnavo į pagrindinį uogiene, kondensuotu pienu, uogiene. Ir jei iškelties savo kilnų ikrų arba sūdytos raudona žuvis, jūs gaunate nekilnojamojo delikatesas. Ypač geri blynai su medumi ir riešutais. Štai kalbėti apie juos.

blynų tešlą

Parengti šį skanus ir sveikas desertas, turime pakepinti blynai, pageidautina daugiau, ir parengti medaus riešutiniu įdaru. Yra daug Blynų receptai. Jie yra keptas su pieno, jogurto, mineralinio vandens, sutrauktas. Virėjas blynai su medumi ir riešutais, gali būti ginkluotas su šiais receptas blynai:

• 1 litras rūgštaus pieno visus pagrindus;
• 2 kiaušiniai;
• pusė puodelio cukraus;
• miltai - 350-400 gramų;
• gesintos soda;
• 3 šaukštus augalinio aliejaus.

Pagalbinės medžiagos turi būti kruopščiai sumaišomi, kol homogeniškas. Miltai yra geriau pridėti dalių, taip, kad nė luitų. Dėl skonio galima įdėti į tešlą šiek tiek vanilinio cukraus. Augalinis aliejus, jeigu pageidaujama, gali būti pakeistas su lydytu sviestu. Daugelis kepėjai patariama pridėti šiek tiek druskos šiek tiek saldus tešlą, tai suteikia jam ypatingą atspalvį.

mailius blynai

Pirmasis žingsnis turėtų būti gerai pašildytas keptuvę. Be naftos į tešlą tiesiogiai pašalina poreikį supilkite jį vėl ir keptuvėje. Pakanka reguliariai nuvalykite kumpio gabaliuką paviršių.

Supilkite tešlą į skardą gali būti paprastas arba specialus kaušas kaušas. Norėdami blynai su medumi ir riešutais atrodyti estetiškai, preparatas yra būtinas, kad būtų išvengta nelygius kraštus išsidėstymą. Norėdami tai padaryti, supilkite į keptuvę pakankamai dalį bandymą, nebuvo būtina pridėti. Tada blynai spalva būtų graži ir vienoda.

Medus, riešutai ir blynai

Pasirengimas įdaru neturi užimti daug laiko. Pageidautina, kad būtų iš anksto-mailius riešutų, ir tada juos padalinti į gabalus. Kombinezonas ir įprasti graikiniai riešutai ir daugiau egzotinių rūšių: migdolai, anakardžiai, kedro riešutai, žemės riešutai. Net blynai su medumi kartais apibarstyti sezamo arba linų sėklų.

Medus yra geriau pasirinkti skystį, tai buvo patogu panirti į jo blynus. Jis tinka beveik visų veislių.

Patiekti prie stalo

Blynai su medumi ir riešutų patiekiami į bendrą indą, bei lentelė patiekiami a la carte patiekalai. Leidžiama valgyti šį patiekalą rankas, bet pasiūlyti desertas peiliai ir šakutės vis dar stovi. Paprastai, medus ir riešutai tarnavo specialiuose induose lankytojams patys galite pridėti gydyti. Kiekvienas išėjimas yra būtina atlikti specialų šaukštelį, kuris gali įdėti į priedą dėl blynas ar plokštės.

Kartais riešutai sumaišyti su medumi ir tarnauti toje pačioje indą.

Pagal blynai jie tarnavo karštą arbatą, paruošta rožė, kava. Vasarą galite pavaišinti draugus šaltas limonadas, sultys, kompotas. Nuostabiausia pabrėžia medumi ir riešutais vėsioje pieno skonį. Apie viską gėrimai veikia vieną taisyklę - jie neturi būti per daug cukraus, save kaip saldus blynai.

Jei ketinate kreiptis į tokius blynai alkoholio, jis gali būti balto vyno arba vermuto.