Kaip virėjas namuose ir kaštonų kepti patiekalai iš jo

Nieko nėra labiau taikoje su liūdna laikais vėlyvo rudens, nes skrudinimo kaštonai kvapo. Tai aromatas plinta per iš Prancūzijos, Ispanijos ir Italijos miestuose dauguma gatvėse. Jis glamonėja kvapą turistų ir gyventojų mano mieste - Lvovas. Nors auga Galicijoje tik į Buckeyes, jų valgomieji porūšis lavished auga arti Zakarpacie. Mes kepti šiuos skanus nucleoli dideliais būgnais apie mobiliųjų padėklai, panašių į traukinius. Turkijoje, pavyzdžiui - ant atviros židinio. Tačiau jie yra kepami specialiose keptuvės. Ar įmanoma maistą namuose skrudintų kaštonų? Receptų iš žemiau nuotraukoje.

Virimo metodas yra labai paprastas. Bet pirmiausia įsitikinkite, kad prieš jus - valgomieji kaštonai. Jei rinkti juos lapkričio mėnesį, žalia lukštais juos daugiau kaip ežys, ir šiame langelyje yra paslėpti keli nucleoli. Ir, kai jūs perkate juos, įsitikinkite, kad jų forma yra šiek tiek kaip svogūnai, ir turi plokščią veidą. Valgomieji kaštonai skrudintos skonio saldus, o arklio - kartūs.

Šie skanūs nucleoli gali virti, kepti, apkepinti. Bet ką jūs darytumėte su jais daryti, pirmiausia turite išeiti iš savo rudos blizgios apvalkalo vientisumą. Nes terminio apdorojimo metu viduje branduolio sultys yra transformuojamas į garų, riešutų ir gali sprogti netikėtais būdais, nuimti nuo lėkštę. Virėja gali būti skrudinti kaštonai apie įprastą keptuvę (bet ne teflono). Bet riebalų suvartojama nėra būtinas.

Taigi pjūvis kiekvienas vaisius skersai perverti žievelės. Užpildykite keptuvėje visų kaštonais dugną. Patartina sukrauti juos įpjovomis aukštyn, bet tai nesvarbu. Sudarė vieną sluoksnį. Maskuojanti šluostės, gausiai sudrėkinti vandeniu. Įdėkite ant vidutinės ugnies. Ištrinant dangtį saugumo, nes kai skrudinti kaštonai nebūtinai sprogti. Kartais maišykite nucleoli. Tai taip pat reiškia, kad servetėlės buvo šlapias - kaip reikalaujama apibarstyti juos su vandeniu. Jei ne, nucleoli yra per sunku. Šie riešutai yra kepti maždaug dvidešimt minučių. Nulupkite juos iki to laiko, apdegęs, iškylančių virš nucleoli paruduos, o buto kvapas bus nuostabi.

Gali būti skrudintos kaštonų tiek solo ir įtraukti jį į kitų patiekalų. Saldus skonis nucleoli leidžia parengti juos desertų, bet jie taip pat yra geras padažų ir kaip įdaru mėsos - kalakutienos, vištienos, triušienos, kiaulienos. Ir kaip gatvės maistas Street kaštonai yra gera tik tada, kai karšta. Aušinimo žemyn, jie praranda skonį ir tampa sausas ir beskonis.

Ir, galų gale, kaip taikyti galima skrudinti kaštonų. Kiauliena supjaustyti į gabalus, a la carte, marinuota vyne, česnako, prieskonių. Mailius su svogūnų masės, ne iš marinato pabaigoje ir pridėti sultinio. Troškinkite kol suminkštės apie valandą. Pridėti apelsinų žievelėmis, dvi saujas skrudinti nuluptus kaštonų ir figų penkių dalykų. Laikykite dangtį už 15 min. Jūs galite padaryti skanus padažas virtų spalvotų ar Briuselio kopūstai. Išgrynintas nucleoli pyuriruyut naudojant maišytuvą, skiedžiamas kremas, šiek tiek palaikykite apie lėkštę ir užpilkite šį padažas patiekalas.