Kaip virėjas makaronai su mėsos multivarka?

Makaronai su mėsos parengtą multivarka stebėtinai paprasta ir lengva. Taip pat reikėtų pažymėti, kad patiekalas tampa skanus ir sveikas, kad jis gali būti šeriami vakarienės be kviečių duona ar kitų papildomų ingredientų.

Makaronai su mėsa: Foto ir receptas

Reikalingi ingredientai:

• celiuliozės kiaulienos be kaulų ir riebalų intarpai - 210 g;
• augalinis aliejus bekvapis - 20-40 ml;
• makaronų - 240 g;
• sviestas - 30 g;
• vidutinis svogūnas - 2 vnt;.
• pomidorų pasta (galima imtis aštrūs) - 2 dideli šaukštai;
• vidutinės morkos - 1 vnt;.
• švieži žalumynai - pasirinktinai;
• maltų juodųjų pipirų ir jūros druskos - pagal skonį;
• sūris - 140 g (pasirinktinai).

Terminis apdorojimas pagrindinio komponento

Prieš virėjas makaronai su mėsos multivarka, turite pirmiausia kviečių produktų virti truputį pasūdytame vandenyje. Tai gali būti padaryta dėl dujinė viryklė ir moderni virtuvė įrenginiai. Taigi, Multivarki konteineris turi užpildyti ¾ pilnas su paprastu vandeniu ir įdėti į dvigubo katilo režimą. Kai skystis užverda, rekomenduojama pilti šiek tiek druskos ir reikiamą kiekį makaronų. Jie turi virti toje pačioje režimu, maždaug 15-19 minučių. Be to, jūs turite išmesti paruoštą makaronus į koštuvą, kruopščiai išskalauti ir leisti nutekėti visą skystį.

Apdorojimo mėsos ir daržovių

Makaronai su mėsos multivarka pasirodyti labai skanus su bet mėsos produktų. Šį receptą, mes nusprendėme naudoti tik šviežias išspaudas, kiaulienos be riebalų ir kaulų. Jis privalo plauti gerai ir tada supjaustyti į gabalus vidutinio dydžio. Kadangi tai yra būtina apdoroti ir daržovės. Morkos pageidautina pjaustyti plonomis riekėmis, ir svogūnų - puse žiedai.

Terminis apdorojimas mėsos ir daržovių

Kiaulienos už šio patiekalo, mes pasirinkome dėl priežasties. Galų gale, šis produktas yra termiškai apdorojami labai greitai, vos per 30-39 minučių. Kapotos mėsos turi būti įdėti į dubenėlį prietaisą, ir tada jo skonis augalinis aliejus, druska ir pipirais. Kepta kiauliena pageidautina kepimo laiko apie 25 minučių. Vėliau rekomenduojama pridėti svogūnų ir morkų, kuri taip pat turėtų būti pasirengę ketvirtį valandos. Per šį laiką jis bus visiškai minkštas ir mėsa ir daržovės yra gerai paruduos.

Galutinis etapas preparato

Virėjas su kiauliena ir keptos daržovės turėtų užpilkite kapotos šviežios prieskoninės žolės, sviestas, pomidorų pasta ir anksčiau virtų kviečių produktus. Po to, makaronai su mėsa multivarka reikia gerai išmaišyti, uždenkite dangčiu ir palikite šildymo režimu 15-30 minučių. Per šį laiką patiekalas yra gerai pašildytas iki, sugeria petražolių ir krapų skonio ir gerai pagardinti sviestu.

Tinkamas aptarnaujančių patiekalų stalo

Skanus mėsos makaronai pagaminti multivarka, turėtų būti taikomos tik prie stalo karšta. Jei pageidaujama, tai yra labai patrauklus ir patenkinti patiekalas gali būti apibarstyti tarkuotu kieto sūrio, kuris būtinai turi išlydyti kai veikiami aukštos temperatūros valgio. Gero apetito!