Kaip virėjas kondensuotą pieną į banką? Paprastas būdas

Kondensuotas pienas - mėgstamiausias produktas iš sovietinių laikų. Kiekvienas iš mūsų prisimena iš savo vaikystės, baltos ir mėlynos skardinių šio delikatesas, kuris stovėjo eilėmis parduotuvėse lentynose. Kondensuotas pienas, gali būti maišomas su arbata ar valgyti cukraus tiek, naudojamas kaip priedas prie blynų ar košė (kai šalyje dar nėra pristatytas toks populiarus, dabar klevų sirupas). Saldūs klampus pieno buvo įtraukta į visų desertų rūšių - pyragai, sausainiai, ir dar daugiau. Kaip virėjas sutirštintas pienas banke, dar nežino mūsų močiutės. Ir taip, po laukia 3 valandas, kol pienas užverda ir atvės, mes gauname storą rudą neįtikėtinai skanus produktas. Tiems, kurie skaičiuoja kalorijas, svarbu žinoti, kad kaip tik 100 g, o virti piene yra 320 kalorijų. Tai gana daug, todėl nereikia persistengti!

Kaip virėjas kondensuotą pieną į banką? Lengvas ir universalus būdas

Jei, pavyzdžiui, norite padaryti slapukus NUTS, tada kaip ingredientas įdaru jums tikrai reikia virtų kondensuotą pieną. Žinoma, šiandien galite lengvai nusipirkti parduotuvėje, tačiau yra didelė tikimybė, pirkti žemos kokybės skystas produktas, su cukraus purslų, rozgotowane, arba, atvirkščiai, išvirta. Norėdami išvengti atskleisti jūsų patiekalas ir nuotaiką nereikalingą riziką, tai geriau virti vien pieną. Taip, tai jums reikia laiko, bet šis veiksmas nereikalauja sujaudinimas, podsalivaniya ir kitų malonių, todėl būtinos sąlygos, galite eiti apie savo verslą. Kaip virėjas kondensuoto pieno bankas yra lengva ir paprasta, skaitykite toliau.

Giliai keptuvę, geriau iš 3 litrų tūrio. Jar ir įdėti į užpilkite pakankamą kiekį šalto vandens - taip, kad tai yra daugiau nei apima viršutinę dalį galima. Po to įdėti į keptuvę ant mažos ugnies ir virkite pieno apie 2 valandas. Nors procesas ir nereikalauja savo tiesioginį buvimą virtuvėje, tai geriau tikrinti laikas nuo laiko nuo vandens kiekio - jei jis yra virti toli, vėl pridėti iki reikiamo lygio. Pastaba: jei visi vanduo išgaruoja , ar tai bus per mažai, bankas gali sprogti! Po to, kai iš anksto nustatytu laiku pabaigoje, išjungti šilumą ir leisti atvėsti kondensuotą pieną. Skanus karamelės spalvos medžiaga yra paruošta. Apie tai, kaip ilgai virėjas sutirštinto pieno stiklainį, kaip jau minėta, bet jei jums padidinti minučių skaičių (ne valandas!), Tada jūsų produktas bus vis daugiau ir daugiau intensyvią spalvą ir aromatą, taip pat tankį. Tačiau nepraleiskite svarbų momentą ir sustabdyti procesą laiku, kitaip jūs rizikuojate virškinti. Patikėkite, jei tai atsitinka, produktas tampa netinkamas naudoti. Apie tai, kiek jums reikia virėjas sutirštintas pienas banke, žinote, ir dabar pažiūrėkime, ką jūs galite padaryti iš jo.

Ką jūs galite padaryti iš virtų kondensuotu pienu?

Šis produktas yra, žinoma, yra gerai naudoti ir pati, pavyzdžiui, arbatos ar kavos. Bet jeigu jūs nuspręsite rengti saldainių už vaikų, pabandykite kepti slapukus "riešutų" arba kondensuotas pienas naudojamas kaip priedas prie sausainių. Ir jei jūs perkate gatavus pyragai ir ledai padaryti nuo 400 g virinto pieno ir 400 g grietinės 20-25% riebalų, nei 10 minučių gausite didelį tortą. Norėdami sužinoti, kaip virėjas į puodą kondensuotą pieną lengvai, sakė mūsų popieriaus. Norėdami tai kondensuotas pienas visada buvo po ranka, tai geriau pasiruošti iš anksto keli skardinės. Galbūt jūsų šeimoje turi mėgstamą desertas receptas su šio saldaus produkto, tai kodėl gi ne padaryti jį dažniau?