Kaip virėjas grub

Charčio sriuba - sriuba yra mėgstamas daug. Yra daugiau nei tuzinas būdų ją virėjas. Apsvarstykite paprasčiausias ir labiausiai skanus.

Prieš parengti grub, jums reikia paruošti: POT litrų 4 puodelio ryžių, svogūnų, jautienos 200 g gabalas, juodieji pipirai (žemės ir žirniai), šviežios prieskoninės žolės paragauti - kalendra, krapai, petražolės, česnakai, bazilikas, čili miltelių , Mėsa supjaustoma kubeliais ir virkite apie 20 minučių, tada pridėti sultinio į plauti ryžių, druskos ir virkite dar 10 minučių. Šviežios žolės smulkiai supjaustyti ir padengta sriuba. Jei nėra šviežių - galite naudoti džiovinti. Metimas keletą Žirniai juodieji pipirai, svogūnai, supjaustyti puse žiedai, šaukštelis be raudonųjų pipirų kalvos ir tuo pačiu juoda žeme. Leiskite 4 minutes pavirkite ir tada tarnavo prie stalo.

Kitas šios kvapnios sriubos receptas

Reikės: jautienos svaras, ½ puodelio ryžių, iš kalendros krūva, apynių-suneli, pomidorų pasta, dvi morkos, paprika ir juodieji pipirai, svogūnai ir porą skiltelių česnako. Prieš parengti charčio sriuba, virtos jautienos nugarinę su puse valandos, po kurių mėsa yra pašalinamas iš sultinio, supjaustyti į gabalus ir išsiuntė atgal į sriubą. Taip pat užmiega plauti ryžių. Nors jis virti - Virti kepti. Ant šiurkščiavilnių tarka žemės morkos, svogūnai supjaustyti mažais kubeliais. Mailius juos keptuvėje su pora minučių, tada pridėkite 2 dideli šaukštai pomidorų pastos ir šiek tiek vandens. Troškinys 3-4 minučių daugiau, ir tada pereiti prie sriubos. Penkios minutės, kol virti charčio sriuba pridėta smulkiai trintų česnakų, apynių-suneli ir kalendra.

Kaip virėjas ėriena charčio sriuba

Parengti jums reikės: 600 gramų ėriuko riebalais, dviejų trečdalių puodelio ryžių, iš didelių bulvių, pora, 3-4 svogūnai, 5 skiltelės česnako, 200 gramų pomidorų ir 3 šaukštai. šaukštai įklijuokite, pankolių, raudona ir juodieji pipirai, lauro lapų ir Khmeli suneli.

Prieš charčio sriuba virėjui, mėsos supjaustyti dideliais gabalais 3-4 cm ir virti pasūdytame vandenyje 2 valandas. Tada sultinys įdėti supjaustyti bulves, ir nors jis virėjai makiažo kepti. Svogūnai smulkiai supjaustyti ir siunčiami į keptuvėje keletą minučių. Tada jos buvo įtraukta pomidorų pasta arba pomidorų, supjaustyti dideliais gabalais, susmulkintų česnako skiltelių, pagardai ir prieskoniai. Pan padengtas dangčiu ir duoti tada penkias minutes. Šiuo metu, įdėti į lėkštę išplauti ryžių, ir kai ji yra beveik paruošta - zazharku. Prieš patiekdami sriubą dosniai apibarstyti šviežiomis žolelėmis.

Receptų charčio sriuba ėrienos padažu tkemali

Reikalauti: 700 gr lamb be kaulų tkemali padažą, pusę ryžių, svogūnų, pomidorų 400g, druska, šviežios kalendros ir česnakų skilteles 6 puodelį. Prieš parengti charčio sriuba, avienos gabaliukai virtos vieną su puse valandos, pašalinti putas periodiškai. Ruošiant mėsos, svogūną ir česnaką smulkiai supjaustyti, pomidorų žievelės ir žemės juos į maišytuve arba mėsmale. Užbaigtas mėsa supjaustoma gabaliukais ir įdėti į gilią keptuvę ar virdulys. Taip pat perkelti supjaustytą svogūną, įpilkite augalinio aliejaus šaukštą ir šiek tiek kepti. Supilkite mėsos pomidorų padažą. Plauti ryžiai pilamas į sultinį, ir kai jis nuoviras - perkelti kartu su sultinio į katilą. Pridėti kalendra, kapotų česnako ir tris šaukštus tkemali padažu. Tomyat minučių, esant dangčio 5 ir yra paduodama į lentelėje.

Kaip virėjas jautienos charčio sriuba

Šis receptas yra daugeliu atžvilgių panašus į ankstesnį. Reikia: 600 gramų jautienos nugarinės 3-4 šaukštai slyvų padažu ir tą patį kiekį pomidorų pasta, pusę ryžių puodelį 3-4 svogūnai, dvi ar tris morkas, 4 skiltelės česnako, 2 šaukštai. adzhika šaukštai ir pagardai: kalendros, petražolės, juoda ir raudona paprika, apynių-suneli, lauro lapų. Česnakai ir svogūnai smulkiai pjaustytų, morkos trinamas, tada Passer su adzhika. Mėsa virta pusvalandį, supjaustyti gabaliukais ir įdėti atgal į sriubą, ryžių pridedama po 10 minučių, daržovių ir prieskonių adjika. Virkite dar penkias minutes ir patiekite.