Kaip skaniai kepta vištiena ant butelio

Kažkada, sovietiniais laikais, vidaus viščiukai buvo pastovus tikslas humoristais ir satyros. Mes juoktis viską: virš odos spalva, o virš Konstitucijos, ir net gaila sąvoka "asmuo", jei toks žodis taikoma paukštis. Ne mūsų "sparnai sovietai" importas, vengrų ar Suomijos gamybos skyrius, kuris buvo daug gražiau ir virti - daug minkštesnė.

Tik po to, kai patys viščiukai pasirodė, tapo aišku, kiek daug mes praradome. Viščiukų broilerių neįmanoma parengti šiuos tapaka (ar tabako - kaip kažkas labiau patinka). "Naujas Rusijos" išaugo didelė Vakarų technologijų paukščių, jie greitai tampa didelis, bet skonis jie paliko šiek tiek iš vištienos dvasia ...

Esant tokioms aplinkybėms, sala tampa kaip skaniai kepta vištiena klausimą. Be prieskoniai negali padaryti, tai aišku, bet ši technologija gali būti labai įvairi.

Pavyzdžiui, storu sluoksniu druskos. Tai labai geras receptas, o svarbiausia - paprasta! Kepimo pilamas kilogramas druskos paketą, o viršuje yra nustatyta paruošti ir tarkuota prieskoniai karkasą. Penkiasdešimt minučių - ir vištiena bus paruošta. Ji nebuvo išvirta, šilumos iš šildomo druska tampa vienodas. Beje, ir kepimo daug lengviau plauti. Štai kaip kepta vištiena orkaitėje.

Čia yra dar vienas būdas, kuris patiko Europos žmonėms. Išeivių iš šalių - buvusių sovietinių respublikų mokoma vokiečių ir prancūzų receptas pasakoja, kaip skaniai kepta vištiena. Jo vadinamoji "Rusijos vištiena ant butelio." Technika išrado viščiukų ir iš tiesų buvo šiurkštus ir skatina jų maksimalų švelninimo. Dabar, kai nereikia, tai tiesiog taupo laiką ir pagerina paukščio šilta vienodumą.

Metodas, kuris pasakoja, kaip kepta vištiena yra skani, paprasta, kaip visi puikiai. Ją įgyvendinti, tik reikia pirkti alaus ar mineralinio vandens butelį į stiklinius butelius. Kartais Vakaruose naudojamas aliuminio pakuotę, tačiau tai nėra pageidautina. Bet metalas, net maistas turi savo skonį, o tik išorinis padengimas dažais ir laku aiškiai pridėti gurmanišką skonį ir rūšį ... klasika buvo pusantro litro pieno buteliukas su plačiu kaklu, bet kur tai dabar imtis, atsižvelgiant į kompiuterių ir išmaniųjų telefonų amžiuje? Taigi nusileisti ir iš kitų gėrimų, bet nėra labai didelis, apvalios ir stabili, taip, kad visą sudėtį įrašytas į dydžio orkaitėje, o ne panaikintas.

Taigi yra butelis.

Norėdami pradėti rengti patį karkasą. Dabar turime ne išmėsinėti, doschipyvat ir sudeginti ant dujų - taip pat. Tiesiog patrinti su druska viduje ir išorėje, pabarstykite prieskoniais ant grotelių ir promassirovat.

Butelis tipo vandens ir plitimas ant vištienos. Tai nepageidautina, kad butelio kaklelio išlindusi per karkaso viršuje, garo būti išleidžiamas į paukščio, visą tašką kaip gauti greitpuodyje, kuri tarnauja kaip būsto patiekalas ruošiamas.

Tada jums reikia parengti sudėtį, kurią sudaro majonezo ir garstyčių ir paltai juos skerdenos.

Kad nuvarvėtų riebalai yra ne ant kepimo skardos, gali būti pakeistas, o rūpinimasis orkaitėje bus mažiau laiko.

Belieka tik kepti vištienos. Be šildomas iki maždaug 180 laipsnių orkaitėje kepimo sudėtį dedama "butelį ir vištienos." Dauguma nereikia nieko, tiesiog atkreipkite dėmesį į laiką. 45-50 minučių, patikrinkite rezultatą. Apsauginis tinklas yra būtina pradurti karkasą aštrių lazdą, tokių kaip dantų krapštuku, geriausias iš naujo. Jei aišku, sultys gaus, tada patiekalas paruoštas. Jei rausvos skysčio - palikti orkaitėje dar dešimt minučių.

Tačiau tik nedaugelis žino, kaip skanų kepta vištiena: tai taip pat būtina, kad būtų galima pateikti! Tačiau, tai nėra sunku. Kol paukštis Tamsus orkaitėje, galima paruošti garnyrą. Jie gali būti keptas bulves (pageidautina ne giliai keptas, o paprastas būdas, į keptuvę, ji bus pastebėta stilistinę vienybę). Labai gerai su Kepti ryžiai paukščių. Mes galime apriboti ir salotos, taip pat paprasta, ir stambiai kapotų pomidorai, agurkai, sūris, svogūnai, žali. Kaip įdaru, naudoti saulėgrąžų aliejus.

Norėdami išvengti nudegimų, tai geriau šiek tiek palaukti. Paukščių su butelio pašalintas lengvai. Belieka tik gražiai išdėstyti ant plokštelės su garnyru.

Gero apetito!