Kaip pasiruošti žiemos labai skanus džemas šermukšnine

Uogienė iš Rowan - paprasta ir naudinga preparatai žiemą. Padaryti ją pagal bet savininkas jėga, tuo labiau, kad uogų yra gana pigus, arba ji gali būti renkami nepriklausomai nuo medžių, kurie auga miške ar priemiesčių teritorijose. Jie gerai duoda vaisių, ir kiekvienas krūmas jums bus apie vieną mažą kibirai šviežių uogų. Iš jų, mes pasirūpinsime, kad uogienė - Kaip, skaityti šiame straipsnyje.

Uogienė iš Rowan - klasikinis receptas

Vienintelis trūkumas uogos - tai labai rūgštus, todėl jis turi būti renkami po pirmųjų šalnų, tada cukrus ant ruošinio užtruks daug mažiau. Kepimo jums reikės:

• Pīlādzis kilogramas;
• 300 ml gryno filtruoto vandens;
• cukraus kilogramą.

Norėdami atsikratyti galimo kartumo, nuplaukite uogas, tada pamerkti jį už dieną paprasto vandens. Ciklas per ir baltinti į verdantį vandenį 10 minučių. Drenažo, uogos Įdėkite į dubenį arba keptuvėje maisto ruošimui. Šio vandens ir cukraus sirupo, virti, filtro dydis, supilkite į pelenų ir virkite už ketvirtį valandos. Tada uogienė Rowan turėtų užvirinti pusdienį, ir tik po to galite jį į pasirengimą. Patikrinkite ją tiesiog - susemti šiek tiek skysčio, užpilkite ant lygaus plokštės ir išvaizdą - jei išsikeroti, virėjas šiek tiek - jei ne, galite nuimkite nuo ugnies ir pakuojami bankai.

Uogienė iš Rowan: receptas su obuoliais

Ant uogų, jums reikės svarą:

• 1 arba šiek tiek daugiau nei cukraus kilogramui;
• pusė saldžiosios obuolių kilogramas;
• 400 ml gryno geriamuoju vandeniu.

Nuplaukite uogas, jei pageidaujama mirkti per dieną į kairę kartėlį ir po virti juos į verdantį vandenį 10 minučių. "Apple" žievelės, supjaustyti griežinėliais ar kubeliais, kaip jums patinka, kad geriau. Baltinti karštame vandenyje keletą minučių. Virti cukraus sirupo nuo nurodytų receptas ingredientų kiekį, tegul jis troškinkite šiek tiek, o tada nuleiskite uogas ir obuolius jame vienu metu. Varėna uogienė šermukšnių 8-10 minučių, tada leiskite pastovėti 10-12 valandų, ir vėl nebuvo virti virš ketvirtį valandos. Apdaila - išsiplėtė į sterilizuotus stiklainius, ritinys viršelių ir Laikyti vėsioje ir tamsioje vietoje.

Uogiene raudonas šermukšnių: receptas su medumi

Šis darbas yra ne tik labai skanus, bet ir labai sveika. Žiemą galite ištirpinti uogienės šaukštą į šiltą vandenį ir gerti - dozės vitaminų ir esančių uogų ir medaus mineralais, palaikyti imuninę sistemą, ir jūs niekada susirgti peršalimo. parengti:

• medaus svaras;
• 2 stiklinės paprasto filtruoto vandens;
• kilogramas šaldytų raudono uosio.

Uogos yra įdėti į šaltą vandenį ir leiskite jiems atšilti. Med sujungti su vandens ir virinama, po klojimo šermukšnine tirpalo ir virinama, kol bus paruošta. Vėlgi, tai nėra būtina virti tai padaryti uogiene karto. Štai kaip lengvai ir greitai galite papildyti atsargas skanus vidaus pasirengimą žiemą - ar troškintų vaisių gėrimai, pagaminti iš šermukšnio, yra puiki alternatyva sulčių iš pakuotės. Tiesiog kaip ir bet kuri kita uogiene, Šermukšnis gali būti naudojami pildant pyragus ar bandeles.