Kaip paruošti salotų "Sostinė" CLASSIC su mėsa? Salotos "Sostinė" su jautiena, kumpis ar liežuvio

Salotos "Sostinė" Klasika yra ideali patiekalas bet šventinį stalą. Verta paminėti, kad jis rengiasi panašiai kaip ir "Olivier", bet su kai kurių formuluotės pakeitimus. Beje, salotos "Sostinė", nuotrauka iš kurių yra pateikta žemiau, turi maisto gaminimo variantų. Šiandien mes pažvelgti keliais būdais sukurti šį patiekalą, įskaitant vištienos krūtinėlė, virtos jautienos ir dešra, jautienos liežuvis ir kvapnios kumpiu. Nepaisant to, kad visi šie ingredientai yra sumaišyti kartu su tų pačių komponentų, jie vis dar duoti salotos ypatingą skonį.

Klasikinis salotos "Sostinė": receptas su vištiena

Balta mėsa paukštiena ir virtos daržovės, pagardintos riebalų majonezu ir grietine, gauti puikų skonį, kuris gali įvertinti ne tik savo šeimą, bet ir bet kuriuo šventės svečiai. Reikėtų pažymėti, kad rengiant salotos "Sostinė" CLASSIC su mėsa gana lengvai ir greitai. Bet šis patiekalas paaiškėjo, minkšta, sultinga ir kvapni, turėtų būti gerai tvarkyti visus komponentus įsigyti iš anksto.

Sudėtis

Norėdami atlikti šį patiekalą jums reikia šiuos komponentus:

• šaltai vištienos krūties - 500 g;
• pikeliuotos arba marinuoti - 4 vidutinio vnt.;
• vištienos kiaušinių didelis - 4 vnt;.
• Bulvių gumbai yra maži - 4 vnt;.
• svogūnai - 2 maži vadovais;
• konservuoti žalieji žirneliai - standartinis JAR;
• kaloringų majonezo - 200 g;
• riebalų kremas - 170 g;
• morkos vidutinio - 2 vnt;.
• Lapinės salotos - keletas vienetų. (Papuošti gatavo patiekalas);
• paprika - 1 vnt;.
• jūros druska, pipirai - pridėti pagal skonį.

ruošiant maistą

Kaip ir visos panašios patiekalai, salotos "Sostinė" klasika turėtų pradėti rengtis tvarkyti visus reikiamus produktus. Pagrindinis ingredientas šio kulinarijos kūrinių stovi baltos mėsos paukščius. Tai buvo jo poreikis parengti pirmas. Norėdami tai padaryti, jums reikia plauti vištienos krūtinėlės, tada virti truputį pasūdytame vandenyje, vėsaus ir be nepaliestas iš odos ir kaulų. Be to, iš mėsos gabalas turėtų supjaustykite mažais kubeliais ir supilkite į didelį dubenį ar puodą.

Taip pat salotos "Sostinė" Classic mėsos įtraukia į savo narystės daržovės, pavyzdžiui, bulvių gumbai, morkos, svogūnai, raudona paprika ir sūdyta arba marinuotais agurkais. Pirmieji du minėti produktai turi būti plaunami ir virti tiesiogiai per odą. Be to, jie turi būti kietas, nulupkite ir smulkiai supjaustykite kubeliais. Kalbant apie likusias daržoves, jie turi naudoti tik RAW. Šiam tikslui produktai turi būti išplauti ir supjaustyti panašiai pilti tuos pačius patiekalus kur su vištienos krūtinėlės, bulvės ir morkos. Taip pat turėtų būti atskirai virti kiaušiniai ir supjaustykite juos su peiliu į mažus kubelius.

Tai ypač pažymėtina, kad salotos "Sostinė", receptas (vištienos mėsos), kuris manome šiame straipsnyje, paaiškėja, gana talpus dėl to, kad ji apima skirtingų komponentų daug. Štai kodėl šis patiekalas yra santykinai nebrangūs, kuris ypač traukia namų šeimininkės į didelio stalo rengiantis bet šeimos atostogoms.

Formavimo maisto ir tinkamai maitinti Svečiai

Kai visi komponentai buvo apdorotas, jie turi sujungti į vieną konteinerį, pridedant konservuoti žirniai, aukštos kalorijų majonezo, riebalų grietinės ir bauda druska miltelių ir pimentą (jei reikia). Kitas Salotos "Sostinė" reikia maišyti Klasikinė, įdėti ant plokštelės naudojant liejimo, o šalia vieta salotų lapai ir keletą griežinėliai virtos krūtų plonomis ir mažų rezervuarų.

Salotos "Sostinė" su virta jautiena

"Sostinė" salotos su jautienos gaunamas tokiu pat skanus ir maistingas kaip minėtos indą. Tačiau atsižvelgiant į tai, kad ji naudoja sunkiųjų virškinti mėsą, tai yra daugiau patenkinti. Be to, salotos iš šviežių pomidorų pridėti. Jie leis patiekalas labiau sultingi ir skanūs.

reikalingi ingredientai

Kad salotos "kapitalas" klasikinis mėsos Šie komponentai yra reikalingas:

• jautienos liesos jauna - 400 g;
• švieži pomidorai - 3 vidutinio gabalus.
• Bulvių gumbai vidutiniškai - 3 vnt;.
• svogūnai - mažas pluoštą;
• Svogūnai - 1 galvutė;
• Didelis vištienos kiaušinių - 3 vnt;.
• Konservuoti žirneliai Bauda - standartinis bankas;
• kaloringų majonezo - 280 g;
• didelis morkų - 1 vnt;.
• šviežios prieskoninės žolės - didelis krūva (papuošti gatavo patiekalas arba pridėti į jį);
• jūros druska, pipirai - pridėti pagal skonį.

apdorojimo produktai

Prieš tokį indų formos, ji turėtų būti paprasta jauna jautiena virtos sūriame vandenyje, tada sumalkite ją kubeliais visoje pluoštų. Po to jums reikia paruošti daržoves. Tai reikalauja virtomis bulvėmis ir morkų, vėsioje ir valyti jas ir tada supjaustyti lygiai taip pat, kaip mėsos produktas. Tai po kapotų svogūnų, šviežių pomidorų, žalių rodyklių, staigių kiaušinių ir žalumynų.

Formavimo indai procesas

Atkreipkite dėmesį, kad "Sostinė" salotos (receptas klasikinis jautiena pateikti šiame straipsnyje), gali būti sudaroma ne tik maišant visus ingredientus į vieną konteinerį, bet taip pat sluoksniais ant plokščio plokštės. Šiuo atveju pirmasis sluoksnis turi būti paskirstytas į patiekalus virta jautiena, kuri reikalauja gausiai sutepkite riebalų majonezą. Tada jums reikia įjungti įdėti svogūnai, bulvės, morkos, kiaušiniai, žalių rodyklių, šviežių pomidorų ir žirnių. Ant indo gali būti papuoštas žalios arba juodosios alyvuogės. Beje, nepamirškite, kad visi iš daržovių ir kiaušinių sluoksnius taip pat reikalaujama tepalu sutepti kaloringų majonezu.

Salotos "Sostinė": receptas su dešra

Šis receptas yra klasikinis preparatas "Olivier", kuris dažnai vadinamas "metropoliteno". Vienintelis skirtumas tarp šių patiekalų yra, kad antrasis salotos papildomai apima papriką ir daug šviežių žalumynų, kurios daro daugiau sultingas ir maistingas.

Komponentai patiekalai

Parengti salotos "Olivier" ( "Sostinė"), jūs turite įsigyti šiuos produktus:

• Virti dešra - 300 g;
• marinuoti agurkai aštrių - 3 vidutinių vienetų;.
• vištienos kiaušinių standartas - 4 vnt;.
• Bulvių gumbai vidutiniškai - 3 vnt;.
• violetinė lemputė svogūnai - 2 antrinė viršutinę dalį;
• Konservuoti žirneliai Bauda - standartinis JAR;
• kaloringų majonezo (galima naudoti tik grietinės) - 280 g;
• didelis morkų - 1 vnt;.
• lapai salotoms - paprašius (papuošti gatavo patiekalas);
• Geltona paprika - ½ vnt;.
• jūros druska, kvapieji pipirai - pridėti pagal skonį.

Parengimo produktų procesas

Tikrai yra ne vienas toks ponia, kurie nežino, kaip padaryti, kad "Žiema" salotos. Galų gale, tai daroma taip pat ir "Capital" patiekalas, su tam tikrais pakeitimais. Prieš sumaišykite visus ingredientus kartu kruopščiai gydyti juos. Pirmiausia jums reikia virti morkas ir bulves savo odos, nuvalykite juos ir susmulkinkite su peiliu. Po kapoti ant vidutinio dydžio kubeliai virtų dešrelių, marinatai aštrių, staigių kiaušiniai, svogūnai purpurinės ir geltonos paprikos.

Padaryti patiekalų ir pateikimo į lentelę

Kai visi salotos komponentai bus tinkamai prižiūrimi, jie turi būti dedami į bendrą konteinerį, supilkite bauda konservuoti žirneliai, taip pat išdėstyti aukštos riebalų majonezą. Jei patiekalų naudoti tik kremą paruošimo, produktų rekomenduojama skonio su jūros druska ir kvapusis pipiras, kitaip salotos gali pasirodyti nuobodus.

Sumaišius visas sudedamąsias dalis, jie turi įdėti į gilią salotinę ir garnyras su šviežiomis žolelėmis. Patiekti šį turtingą patiekalą šventiniam stalui turėtų būti prieš pagrindinį karštas patiekalas.

Kaip padaryti, kad skanus salotos su kumpiu už šventinį stalą?

Skirtingai nuo visų ankstesnių versijų salotos "Capital" gauti labiausiai kvepiančių kumpį. Beje, vietoj pateiktą tokių valgymų mėsos komponentą galima įsigyti ir rūkyta dešra.

Sudėtis

Kad salotos "Capital" su šviežių agurkų ir kvapnios kumpiu, mes turime šiuos ingredientus:

• kiaušinio dydžio vištienos - 3 vnt.
• aromatinis kumpio - 350 g;
• agurkai - 3 mažus gabaliukus;.
• Bulvių gumbai vidutiniškai - 4 vnt;.
• svogūnų balti svogūnai - 2 vadovais;
• konservuoti mažų žirniai - ½ standartiniai skardinės;
• mažas riebalų majonezo - 290 g;
• Švieži žalumynai - paprašius (papuošti patiekalai);
• jūros druska, saldžiųjų pipirų milteliai - pridedant skonio.

Prekės apdorojimo procesas

Šį receptą, mes nusprendėme jums papasakoti apie tai, kaip tinkamai pasirūpinti salotos "Capital" stiklo porcijomis kremanki. Bet visi reikalingi komponentai turi būti tvarkomi gerai prieš tai. Tam reikia virti kiaušinius ir bulvių stiebagumbiai, o tada patrinkite juos ant mažos tarka ir vietą skirtingų patiekalų. Tai po kvepiančių kapoti kumpiu ir agurkais ant labai plono ir ilgo šiaudų. Taip pat reikia pjaustyti svogūnus ir šviežios prieskoninės žolės.

Kaip kreiptis?

Reikia pažymėti, kad dabartinė versija salotų kapitalas yra lengviausia ant pilvo. Tinkamai organizuoti atostogų stalo, ji privalo parengti stiklo kremanok sumą, kuri atitiks svečių skaičiaus. Taigi, ne iš virtuvės apačioje turi būti įdėti šiek tiek kvepiantys kumpiu ir svogūnų lemputės turėtų būti, agurkai, bulvių stiebagumbiai ir kiaušinius. Sutepkite visus majonezu sluoksnius nerekomenduojama. Juos pageidautina storio danga susiformavo patiekalas ir tada pabarstyti bauda konservuoti žirneliai ir kapotos žolės.

Nes tai salotos yra dedamas į stiklinę a la carte patiekalų, visi jos sluoksniai bus matomas, kuris leis tai kulinarijos kūrimas gražesnė ir patrauklus. Maitinimas jį į šventinį stalą pageidautina pirmiausia į salotas bei kitų karštųjų pietų.

Salotos su jautienos liežuviu ir daržovių

Salotos "Sostinė" kalba yra bene pats brangiausias daiktas iš visų aukščiau. Taip yra dėl to, kad jų mėsa delikatesas, kuri yra naudojama tokių kulinarinių kūrinių kūrimą, turi gana aukštą kainą. Tačiau būtent dėl šio patiekalo jis tampa toks švelnus, skanus ir patenkinti, kad visi jūsų išlaidos bus grąžinta lengvai dėl to, entuziastingų Cheers svečiams.

reikalingi ingredientai

Parengti šventinį salotos, jums reikės įsigyti šiuos produktus:

• vidutinės bulvės - 4 vnt;.
• didelių vištienos kiaušiniai - 2 vnt;.
• Jautienos liežuvis didelis - 1 vnt;.
• marinuoti agurkai - 120 g;
• konservuoti grybai - 60 g;
• šviežios prieskoninės žolės, įskaitant šaudymo iš lanko strėlės - pridėti savo nuožiūra
• majonezo, grietinės - 180 g;
• be kauliukų alyvuogės - ½ standartiniai stiklainiai (dekoravimo indai);
• violetinės lemputė svogūnai - 2 galvutės;
• mažos morkos - 2 vnt.;
• druskos - virimo mėsos produktus ir daržoves;
• storio grietinė - iš didelių šaukštų pora.

apdorojimo komponentai

Prieš pradėdami rengti pagrindinius ingredientus turi būti gerai nuplauti jautienos liežuvį. Šio mėsos produkto reikia atšildyti (jei šaldytų), ir tada mirkyti šaltame vandenyje 30-45 minučių, po to nubraukiamas aštriu peiliu arba vieliniu šepečiu visi paviršiniai purvo. Be to, kalba, turi būti dedamas į didelėje keptuvėje, pridėti geriamojo vandens, pridėkite valgomąją ir Užvirkite. Po to, sultinys separatorius privalo surinkti visą putos, uždarykite indą su dangčiu, įdėti ugnies iki minimumo ir virkite patiekalų apie dvi valandas. Šį kartą yra gana pakankamai užtikrinti, kad mėsa ingredientas buvo minkštas. Beje, jis yra nerekomenduojama supjaustykite prieš termiškai apdorojant, kitaip visa skonis kalba bus išleistas į sultinį.

Po mėsa yra visiškai minkštas, jis turi kontroliuoti ir iš karto dedamas į šaltą vandenį. Ši procedūra leidžia jums lengvai ir greitai pašalinti odą nuo liežuvio. Kitas aušinamas skanus produktas privalo supjaustykite kubeliais su pusių 0,7-1 cm.

Taip pat dėl šios salotos turėtų būti atskirai virtomis bulvėmis ir morkų. Jie turi būti sumažinti lygiai taip pat, kaip kalba, kartu su stačiais vištienos kiaušinių, marinuotų dygliuotieji agurkai marinuoti grybai ir violetinė svogūnais.

Tinkamai vykdyti patiekalai

Kai visi komponentai yra pasiruošę, jie reikia maišyti į didelį dubenį ir tada skonio šviežių kapotų žolelių, majonezo ir grietinės. Kaip rezultatas, jūs turėtumėte turėti skanus, širdingas, kvapnus ir gana kaloringų salotos "Capital". Patartina įdėti skaidrę gražus salotų dubenį ir papuošti viršų vientisi ar griežinėliais juodosios alyvuogės be kauliukų. Patarnauti padarė jautienos patiekalas liežuvio ir daržovių turėtų būti iki pagrindinių karštųjų patiekalų. Jei pageidaujate, kulinarijos kūrimas gali dar pridėti konservuoti žirneliai arba kukurūzai.

Kaip matote, šiandien yra nemažai galimybių rengiant tokį salotos. Be to, visi, kas išdėstyta, šis patiekalas gali būti padarytos su virintu arba sūdytos žuvies ir krabų lazdelėmis arba mėsos, ir rūkyti, ir tt Bet šios salotos atveju bus malonu su absoliučiai visų kviestinių svečių.