Salotos kiaulių kepenų: originalius receptus. Salotos kiaulių kepenų sluoksnių receptūrą

Salotos - universalus užkandis, kad galite virėjas iš nieko. Kartais gana paprasti produktai padaryti skanus patiekalas. Nuo turtinga atrankos salotų, yra "atvejų", nusipelno ypatingo dėmesio. Tai apima salotos kepenų kiaulėmis. Jis turi aukštą maistinę vertę, puikų skonį ir maistingąsias medžiagas.

Tragiškai, kiaulienos kepenys yra labai retai naudojamas užkandžių. Paprastai šeimininkė neteisingai ignoruoti šį maistingą produktą ir nori virėjas jautienos ir vištienos kepenys. Aš tikiu, kad daugelis niekada paragavo kiaulienos produktų indai, todėl nereikia naudoti jį gaminti. Mes garantuojame, kad salotos su kiaulienos kepenys bus maloniai nustebinti ir taps mėgstamiausia užkandžių.

Naudingi patarimai

Ilgaamžis - tikras delikatesas, yra daug baltymų ir visą spektrą vitaminų. Sami mitybos specialistai rekomenduoja įtraukti jį į savo mitybą. Talpykla subproduktai yra mineralų (natrio, fosforo, kalcio, cinko, magnio) ir amino rūgščių (metioninas, lizinas, triptofanas).

Gydytojai primygtinai rekomenduoju žmonėms su širdies ligų ir sutrikimų kaulų ir raumenų sistema. Naudingos savybes, kurios tokia turtinga kepenų, padeda mūsų kaulams ir dantims išlikti sveikas ir stiprus. Heparinas vertinga medžiaga, esanti produkto, sumažina žalingą cholesterolio ir apsaugo krūtinės anginos priepuoliai.

preparato paruošimas

Prieš pradedant paruošti salotų kiaulės kepenų, pašalinis produktas turi būti paruošti. Jei nusipirkau šaldytų kepenų, tada pirmą kartą reikia atšildyti ir truputį įveikė specialų kulinarinį plaktukas. Po to nuimkite foliją ir prieinamus kanalus. Virkite pasūdytame vandenyje arba truputį irtis. Lėkštelės įjungtas daugiau mokėjimo produktas sudrėkintas pieno arba vandens (keletą valandų). Po visų šių manipuliacijų eikite tiesiai į kepimo procesą.

Vištienos salotos iš kiaulės kepenų

Receptas yra toks: imtis vištiena (du šimtus gramų), pusę kiaulienos kepenų, trijų kiaušinių, svogūnų, kalendra, krapai ir majonezas kilogramo.

Paruoškite pašalinis produktas, kaip aprašyta aukščiau, ir smulkiai mes sumažinti jį su virtos mėsos. Norėdami pridėti svorio trintus arba smulkiai pjaustytų virtų kiaušinių, kapotų žalumynų su svogūnais. Apsirengęs su padažu, vėsioje ir papuošti citrinos griežinėliais. Nesudėtinga, naudinga, maistingas ir skanus! Tokia nuostabi salotos su kiaulienos kepenys (nuotraukos galima matyti straipsnyje) nesigėdija pateikti svečiai.

Užkanda kepenėlės su daržovėmis

Puikiai tinka dažnai paruošimo. Patiekalas nėra sunku ir yra sudaryta iš turimų komponentų, Dabar jūs pamatysite patys.

Ingredientai: apie pusę kilogramas kiaulienos produktai, svogūnai, vienas morkos, trys agurkai, agurkai, du kiaušiniai, krapai. Pripildymo yra naudojamas grietinės su majonezo, jie turi būti sumaišytas lygiomis dalimis.

Padaryti salotos

Varėna produktas šiek tiek pasūdytame vandenyje, pridedant prie lauro lapų, juodos pipirų. Patikrinkite savo pasirengimą galite naudoti papildinį. Jei aišku, sultys yra išleistas pradūrus iš jo kepenis, o tai reiškia, kad jis yra visiškai pasiruošęs. Ištraukiami iš vandens ir sausas. Po to, supjaustyti mažais kubeliais.

Per šį laiką, mes zazharku svogūnų ir morkų. Agurkai supjaustyti plonomis juostelėmis, kiaušiniai supjaustyti kubeliai, pjaustyti krapai. Sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite padažą. Šio apsvaiginimo salotos kiaulės kepenų, kad gali būti tiekiamas pietų kaip pagrindinį patiekalą.

sluoksniuotos salotos

Nustatyti ingredientų: rauginti agurkai (trys vnt.), Svogūnai, bulvės (2 vnt.), Kiaulienos kepenys (tris šimtus gramų), virtos morkos, dviejų kiaušinių, majonezo. Papuošti poreikį šakelėmis krapų ir citrina.

parengiamasis darbas

Įsiurbti kiaulienos produktus dvi valandas serume. Po to, kai ji virinama 15 minučių (vandens ne druska). Virtas kepenų ištraukti keptuvę, šiek tiek druskos, grotelės ir pridėti kelis šaukštus sultinio, kuriame buvo virtos.

Sutarkuokite morkas, smulkiai supjaustykite svogūną. Daržovės pageidautina ne rudos. Kauliukai virti bulves. Visi komponentai turi būti atskiruose konteineriuose. Sutarkuokite kiaušinius ir supjaustykite agurkus.

Suformuoti užkandis

Kiekviena majonezo dengiamasis sluoksnis.

• 1 lygmuo - bulvių;
• Sluoksnis 2 - pusė virti kepenų;
• Sluoksnis 3 - svogūnai ir morkos;
• Sluoksnis 4 - likusi dalis kepenų;
• Sluoksnis 5 - agurkai;
• 6 sluoksnis - tarkuoto kiaušiniai.

Papuoškite šakelių krapų ir griežinėliai citrinos. Rezultatas buvo skanus, maistinių medžiagų ir kalorijų salotos kiaulės kepenų. Jis sluoksniai gaunami net skaniau ir daugiau pasiūlymą.

Grybų salotos kiaulės kepenų: receptas

Sudėtis: du šimtus gramų grybų ir kiaulienos kepenų, dviejų kiaušinių, morkų, svogūnų, juodųjų pipirų ir majonezo.

Kepti grybai su svogūnais ir morkomis. Atskirai passeruem kepenis. Patrinti tarka kiaušinių. Sumaišykite visus ingredientus, apsirengęs ir papuošti jokių žali. Beje, jei reikia, gali būti įdėti į stiklo kremanki indą, kurio dugne iš anksto-asfaltuotas su salotų. As it turns out labai estetiška ir švenčių.

Salotos su sūriu ir kepenų

Nepaisant tariamo paprastumo, tai užkandis skiriasi aštrus skonis ir nėra sunku parengti.

Komponentai: virti kepenų (pusė kilogramas), sūris veislių (trys šimtai gramų), svogūnų, petražolių, krapų, riebus majonezo padažas.

Varėna-produktas, leiskite jam atvėsti. Supjaustyti į išvalytos lemputė plonų puse žiedais. Pašalinti iš daržovių kartėlį, galite supilkite actą atskiesti vandeniu ir padėkite ant ugnies. Padovanok mišinio kelis kartus "gurguliuoti" ir uždaryti. Bow po tokios procedūros tampa maloni rūgštų skonį. Grotelės sūrio ir sausainiai apie tarka. Pridėti į šių komponentų, svogūnais ir padažu. Dalintis salotos kiaulės kepenys skaidrė, dekoravimo žolės.

Nepasiduokite šį nuostabų produktą, daro jį karšto ir šalti užkandžiai. Atminkite, kad kepenys gerai dera su beveik visų daržovių (pomidorai, pupelės, agurkai). Mėgaukitės savo puikų skonį. Pristatė paprasta ir naudinga salotos, kurie pagerins Jūsų kulinarinį Piggy Bank pasirinkimą!