Kaip padaryti bananų sausainius: receptai krosnims ir multivarkeriams

Bananų sausainiai yra puikus kavos ir arbatos priedas. Norite sužinoti, kaip gaminti šį desertą? Dabar mes pasakysime apie viską. Straipsnyje pateikiami keli receptai. Linkime Jums kulinarinės sėkmės!

Bananų sausainiai multivarke

Bakalėjos rinkinys:

• 80 g grietinės (riebalų kiekis nesvarbus);
• Trys bananai;
• 1 valgomasis šaukštas L. Kepimo milteliai;
• Du kiaušiniai;
• Kvietiniai miltai - 2 puodeliai;
• 250 g cukraus;
• 100 ml daržovių (rafinuotų) aliejaus.

Maisto gaminimo instrukcijos

Žingsnis Nr. 1. Buteliu pertraukite kiaušinius. Čia mes supilame cukrų. Išmaišykite šias sudedamąsias dalis maišytuvu arba švilpkite. Galų gale turėtumėte gauti puikios putos. Į jį įpilkite grietinės ir šiek tiek aliejaus (1 šaukštas paliekamas tepėti dubenį). Kruopščiai sumaišykite.

Žingsnis Nr. 2. Nuimkite odą nuo bananų. Mes perlaužiame kūną rankomis. Bananų dalys siunčiamos į dubenį kiaušiniams ir grietine. Maišymas. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais. Gautas mišinys švelniai pridedamas prie dubenėlio, kuriame yra bananų ir kitų ingredientų. Tešlą sumaišome specialia mentele. Jei jis vidutiniškai tankus, tada viskas buvo padaryta teisingai.

Žingsnis Nr. 3. Tepkite dubenėlio dugną likusiu aliejumi. Tada paskleiskite tešlą. Mes pradedame "kepimo" režimą. Kiek laiko turėčiau nustatyti laikmatį? Viena valandos pakaks. Jei jūsų multivarkerio galia viršija 700 W, bananų sausainiai bus virti 50-55 minutes.

Žingsnis # 4. Baigę pasirinktą režimą, atsargiai ištraukite pyragą iš dubens. Mes laukiame, kol jis visiškai atvės. Tada padaukite jį miltiniu cukrumi, supjaustykite gabalais ir padėkite ant stalo. Mėgaukitės savo arbatos vakarėliu!

Sausainiai su bananais "Pearl placer"

Būtini ingredientai:

• 3 puodeliai miltų ir cukraus;
• 12 kiaušinių;
• 300 g sviesto sviesto;
• Suskaidytas pienas - 1,5 skardines;
• Juodojo šokolado plytelė (100 g);
• Valgomieji granulės arba milteliai.

Įmirkimui ir tarpsluoksniui:

• 4 bananai;
• Šiek tiek romo ar konjako (skonio);
• 400 ml vandens;
• Cukrus - 410 g.

Praktinė dalis:

1. Kiaušinius padename į dubenį. Mes juos įveikėme. Čia mes supilame cukrų. Vėl sumušti. Į gautą svorį įeikime į miltus. Sumaišykite su šakute.
2. Mes padengiame apvalią formą kepimui pergamente. Įpilkite kreminės tešlos.
3. Įkaitinkite orkaitę. Optimali temperatūra yra 180 ° C. Form su turiniu, įdėtų į orkaitę. Mes pažymime 20 minučių. Iš viso turite paruošti tris pyragus.
4. Atskirame dubenyje sumaišykite nurodytą cukraus ir vandens kiekį. Mes įdėjome į ugnį ir laukiame virimo momento. Sirupas turėtų atvėsti iki 40 laipsnių. Į jį įpilame šiek tiek konjako ar romo.
5. Dabar turėsime elgtis su grietine. Į minkštą sviestą įpilkite suslėgto pieno. Beat su maišytuvu.
6. Grįžkime prie tortų. Kiekvienas iš jų yra įmirkytas sirupu ir paskleistas grietine. Tarp pyragų mes dedame bananų ratus. Paskutinis sausainis turi būti sugadintas dideliu grietinėlės kiekiu. Viršuje pabarstykite jį tarkuotu šokoladu ir karoliukais. Mes turime patrauklų ir neįtikėtinai skanų bananų sausainių. Atėjo laikas pakviesti savo vyru ir vaikus į stalą ir gydyti juos švelniu desertu. Tiesiog laižkite pirštus!

Banteno sausainis (receptas be kiaušinių)

Prekių sąrašas:

• 10 g soda (gesinti su actu);
• 145 ml augalinio (rafinuotojo) aliejaus;
• 5 prinokę bananai;
• 90 g cukraus;
• 310 g kvietinių miltų;
• Druskos kiškis.

Paruošimas

Buteliuke sumaišykite cukrų, miltus ir švinuoto soda. Solim. Įpilame alyvą. Maišymas. Pašalinti iš bananų žievelę. Padažą išmaišykite ir į indą pridėti kitų ingredientų. Maišykite, kol gaunama homogeninė masė. Mes platiname apvalią formą, kurios apačia yra alyvuota. Įdėkite įkaitintą orkaitę (165 ° C), nustatykite temperatūrą iki vidutinio lygio. Po 40-50 minučių galite gauti paruoštą pyragą su rudia pluta.

Šokolado bananų sausainių receptas

Ingredientai:

• 120 ml pieno ir augalinio aliejaus;
• Du dideli bananai;
• 0,4 kg cukraus;
• Už 1,5 šaukštelio. Soda ir kepimo milteliai;
• Šiltas vanduo - stiklas;
• 75 g kakavos (miltelių pavidalu);
• Vanilinio cukraus pakelis;
• 245 g miltų;
• Druska - pusė l.

Pasirengimas:

1. Viename dubenyje, sumaišykite sausas sudedamąsias dalis, o kitame mišinyje sumaišykite kitus produktus.
2. Kokie yra kiti žingsniai? Būtina supilti skystą mišinį į sausą. Sumaišykite su švilpimu. Šiai receptai yra skystos tešlos.
3. Kepimo forma (20-21 cm gylis) padengta pergamentu. Į tešlą įpilkite į ją.
4. Iš anksto įkaitintoje orkaitėje įdėkite formą su turiniu. 180 ° C temperatūroje pyragas bus kepamas 35-40 minučių. Viršutinė dalis gali būti padengta folija.
5. Paimame pyragą ir leiskime jam visiškai atvėsti. Tada mes užpilame šokoladu. Kaip ornamentu yra tinkamos kokoso skilin ÷ s arba meringues. Bet kokiu atveju gausite kvapnų bananų sausainių. Receptas su nuotrauka aiškiai rodo, kaip turėtų atrodyti desertas. Tai tikras kulinarinio meno darbas!

Baigiamajame darbe

Net moksleivis gali paruošti bananų sausainius. Jums tiesiog reikia laikytis šiame straipsnyje aprašytų nurodymų. Svečiai ir namų ūkio nariai įvertins jūsų kruopštumą ir kulinarinius įgūdžius.