Kaip kepti orkaitėje šonine

Kepkite krūtininė orkaitėje nėra labai sunku, tačiau tam, kad ji, kaip sultingas, aromatingas ir skanus, rekomenduojama pamerkti į marinatą. Be to, mėsa su kaulais yra geriausia padaryti skylę, nes kitaip jis bus per daug kepti.

Šoninė, kepamas orkaitėje Foto ir receptas

Reikalingi ingredientai:

• paprikos - 1 mažas žiupsnelis;
• vidutinis riebalų majonezo - 3 dideli šaukštai;
• visas kiaulienos pilvo - 3,2 kg (gali būti mažesnis arba didesnis);
• česnako didelis - 2 skiltelės;
• Citrinų - pusė;
• šviežios prieskoninės žolės - mažas spindulys;
• druska - pusė šaukšto;
• ūmus kečupas - 1 didelis šaukštas;
• prieskonių mėsai - pagal savo skonį ir norą.

Mėsos produktų perdirbimas

Prieš kepti kumpio orkaitėje, ji turėtų būti atsargiai. Šiuo tikslu, mėsa turi būti skalaujamas šaltame vandenyje, o tada ištrinti nereikalingus elementus įvairių vainiką, filmų ir venų forma. Produktas gali būti pjaustomos į porcijas į gabalus. Tačiau šeimininkės dauguma vis dar nori kepti kumpio į jos visas orkaitėje. Tai leis jai pateikti šventinį stalą su daržovėmis ant didelio patiekalas apskritai.

Procesas paruošimo marinate

Kaip minėta pirmiau, krūtininė kiauliena, kepta orkaitėje , daug daugiau sultingas ir kvapnus, jei jis yra iš anksto pamirkykite padažu. Paruošti marinatą būtina imtis nedidelį dubenėlį, įdėti vidutiniškai nugaros riebalų majonezą, pomidorų tyrės, valgomosios druskos, kapotų žalumynų tarkuoto česnako prieskonių mėsos, paprikos, ir išspausti pusę citrinos. Po to visi produktai turi būti sumaišytas iš karto, kol jie tepinėlis tvarkomi kumpio.

Reikėtų pažymėti, kad nėra reikalo laukti, kol mėsa mirkyti marinate, kepti, nes mes į skylę, o tai reiškia, kad produktas ir jis bus virti savo sultyse.

formavimo kursai

Bake orkaitėje šonine, tai turėtų būti kruopščiai įdedamas į kulinarijos rankovės. Tada maišas turi būti sandariai susieti ir įdėti ant kepimo skardos, arba bet kurios kitos indą. Rekomenduojama, kad viršutinę dalį rankovės pradūrimui mažas šakute ar peiliu terminio apdorojimo procese jis nėra vzbuh.

Kaip kepti orkaitėje šonine

Tai paprastas, bet labai skanus patiekalas 50-55 minučių. Bet tai su sąlyga, kad jūs įtraukėte rankovė su mėsa įkaitintoje orkaitėje. Kaip laikas eina šoninė į rankovę turėtų gauti ir tada ant nedidelio pjūvį paviršiaus, per kurį bus galima išbandyti patiekalą ne tik skonį, bet ir noro. Jei mėsa yra minkšta, ji privalo apsidrausti ir įdėti į indą.

teisingas Patiekite

Šoninė, pagaminti orkaitėje, ji turėtų būti taikoma tik vakarienei karštą ir garnyras su. Norėdami tai padaryti, jūs galite padaryti sulamdytas bulvės, virtos daržovės, virti ryžiai ir makaronai. Taip pat verta paminėti, kad akcijų, kurios vyksta į skylę, galite naudoti kaip kvapnus padažas.