Kaip gurkšnuoti kopūstus keptuvėje su mėsa, grybais, dešra?

Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kaip gaišti kopūstus (taikomos nuotraukos ir receptai). Be to, mes manome, kad šis naudingas patiekalas taps nuolatiniu svečiu jūsų stalui, nes jis yra labai lengvai ir greitai paruoštas. Vienintelis sunkumas, kuris gali apeiti tave, yra smulkintuvas, tačiau jį lengva spręsti, tiesiog perkant specialų peilį ar trintuvą. Laimei, pasirinkimas yra didžiulis.

Kiek jūs turėtumėte gaišti kopūstus?

Klausimas yra retorinis. Viskas priklauso nuo vieno taško lygio. Ankstyvosios nokinimo veislės paprastai būna labai švelni ir sultingi. Jie paruošiami greitai, maždaug ketvirtadalio valandos, suteikia daug sulčių. Jie geriausiai tinka gesinti. Vėlyvojo brandinimo etapai turi labai grubią struktūrą, yra griežtai supjaustyti ir labiau tinkami maišymui, tačiau jie gali būti gana realistiški. Skonis bus stipresnis nei ankstyvųjų, tačiau patiekalas pasirodys mažiau sultingas. Todėl jame yra sultingų daržovių (pomidorų, paprikų), daržovių sulčių ar sultinių. Toks kopūstas reikalingas gaišti ilgiau, beveik dvigubai, bent dvidešimt minučių, jei jums patinka labai virti kopūstai, troškinti daugiau.

Kaip gudyti kopūstai keptuvėje su džiovintais grybais

Šildomame keptuvėje kepkite svogūną, supjaustykite kapotų kopūstų, sumaišykite ir virkite. Džiovinti grybai supilti į verdantį vandenį penkias minutes. Tada nuplaukite ir supjaustykite gabalais, galite naudoti mėsmalę. Sumaišykite su kopūstais, sumaišykite, druska, sumaišykite maltinius pipirus (juodus arba kvepiančius) ir lauro lapus. Stew dar dešimt minučių. Patiekite su žalumynais.

Kaip gūžti kopūstų keptuvėje su mėsa

Dėl šio recepto geriausiai tinka kiaulienos kaklas. Porcijos gabaliukai siunčiami į karštą aliejų ir kepami dideliu šilumos kiekiu, kol susidaro pluta. Tada įpilkite svogūną ir grilį iki minkštos. Be to, morkos dedamos su brusules ir kopūstus. Dešimt minučių užpilkite mažai šilumos, gerai sumaišytų daržovių. Tada paskleiskite saldžių bulgarų pipirus, supjaustykite skiltelėmis ir pomidorais. Druską, cukrų (šaukšteliu) ir prieskonius įpilkite paskutinės, gerai sumaišytos daržovių troškintos dar penkias minutes. Leiskite stovėti ir tarnauti.

Kaip gūžti kopūstų keptuvėje su malta mėsa

Skrudintą svogūną kepkite, supjaustykite maltą mėsą ir kepkite, kol jums tinka nuoseklumas ("su pluta" arba be jo). Tada pridėkite kapotų kopūstų, sumaišykite, nepamirškite pridėti lauro lapo ir uždaryti dangtį. Troškinkite mažą šilumą. Po maždaug dvidešimt minučių įpilkite druskos ir prieskonių, žolelių ir česnako. Leiskite įleisti.

Kaip gūžti kopūstų keptuvėje su dešra

Norėdami virti, jums reikia kepti svogūnus su morkomis, kapoti kopūstai, uždaryti dangtelį ir švelniai užgesinti jį po uždarytu dangteliu. Kepimo pabaigoje į daržoves pridėkite mėgstamą kečupą, supjaustykite druskos ir prieskonių, lauro lapus ir kapotas dešras. Išleisk dar penkias minutes. Patiekite su žolelėmis ir virtomis bulvėmis.

Kaip gurkšnotų kopūstai iškepti į keptuvę

Skrudintus kopūstus supilkite į kolbą ir leiskite nutekėti sūrymo. Į kepta lemputę įpilkite kopūstų ir švelniai užgesinkite iki galo. Pabaigoje įpilkite smulkiai pjaustytų česnako, cukraus ir druskos, užpilkite, praskieskite vandeniu, mėgstamą kečupą. Išleisk dar penkias minutes. Patiekite su virtomis dešromis ir žalumomis.