Kaip gaminti naminius pyragas namuose? Tai labai paprasta!

Didysis senelis "chupa-chupsa"

Taip, tai visi mėgstamiausi praeityje, o net ir dabar, jei pasisekė, kad surastų pardavimą, "cockerel". Tarybų laikų sudegintas cukrus yra nostalgiškas. Dabar saldumynų asortimentas yra pilnas visų dydžių, spalvų ir formų saldainių saldainių. Ir kas nemėgsta saldžių dalykų? Pyragai, pyragaičiai, saldainiai, saldainiai ir pan. Visi juos myli. Daugelis motinų, nenorėdamos atimti delikatesų gumbų, labiau linkę ruošti juos savo rankomis, norėdami sužinoti produkto sudėtį, nesijaudindami dėl pridėtų konservantų ir kenksmingų dažiklių. Be to, tai yra įdomus ir jaudinantis veiksmas, ypač jei jūs kartu su vaikais kuriate šiuos mažus kulinarinio meno stebuklus.

Kaip gaminti naminius pyragas namuose?

Tai labai paprasta. Taigi, produktų minimumas ir jūsų vaizduotė su vaiku yra viskas, ko mums reikia. Gerai, taip! Kitas kantrybė, kad mūsų dirbtinis šedevras galėtų tinkamai užšaldyti, netyčia anksčiau valgyti. Yra pagrindinis receptas, kaip gaminti naminius pyragus namuose, o visa kita - tik gražūs priedai, niuansai.

Tiesą sakant, pats receptas!

Mums reikės:

• Cukrus - 10 šaukštų;
• Vanduo - 10 šaukštų;
• "Apple" actas - (arba citrinos rūgštis - 0,2 šaukštelio) - 1 šaukštas;
• Augalinis aliejus tepimo formoms.

Virimo procesas:

Cukrus, vandenį ir actą kruopščiai sumaišykite su emaliuotu indu ir pradėkite pašildyti. Kai cukrus pradėjo tirpti, o mūsų mišinys pašildytas, mes pradedame jį maišyti, sumažinant ugnį. Virkite sirupą iki aukso rudos.

Patikrinkite, ar pasirengimas turėtų būti toks: puodelyje šalto vandens lašinamas sirupas. Jei jis sukietėjęs, atėjo laikas pašalinti mūsų smulkmeną iš ugnies ir supilti jį į tepamas formas.

Beje, parduodant yra specialios formos cukraus saldainiams ant lazdele. Šie gaminiai skiriasi nuo įprastų, nes juose yra specialių lazdelių griovelių, kurie parduodami paruošti, tačiau čia taip pat galite įtraukti fantaziją ir naudoti mūsų tikslais: rungtynes (pjovimo sieros galvutes), dantų krapštukų, šašlykinių lazdeles ir kitus daiktus.

Papildai: siekti idealo

Pakeičiant šį receptą, į jį įtraukiant į skonį įvairius komponentus (vaisių sultys, kava, mėtų ir citrusinių riebalų aliejus ir kt.) Bei ingredientai, skirti spalvoti ( natūralios ir pramoninės maisto spalvos ), jūs įtraukiate kažką į kulinarinį šedevrą, Tada savo!

Draugo forma ir spalva nėra!

Kalbant apie tai, kaip gaminti saldainius namuose, reikėtų pažymėti, kad be skirtingų skonių jūs sukuriate ir daugybę formų savo nuožiūra. Širdelės, rutuliai, maži gyvūnai, geometrinės figūros - visa tai jūsų pasirinkimas. Esant formai, jūs galite padaryti saldainių cockerel ant lazdelės, be to, įvairių spalvų. "Cockerel" saldainių metu buvo karamelės aušinimui skirtos specialios metalinės formos, tai zuikiai ir vištos, o merginos - kaklaraiščiai. Dabar tokio indo tiesiog negalima rasti, todėl galite įdėti saldainių sirupą, naudodami improvizuotas medžiagas. Pavyzdžiui, šokolado saldainių formose dėžėse, silikoninėse formose ir kt.

Anksčiau kalbama apie tai, kaip namie gaminti namie (pagrindinė versija). Tačiau, pridedant natūralių dažų, mėgstamų prieskonių, vaisių sulčių, mėtų aliejaus ir konditerijos miltelių, galite sukurti didžiulį įvairių saldainių ir fejerverkų asortimentą. Vaikai bus malonūs!

Malonu apeiti!