Jautienos kepenys į grietinės - skanus guliašas dėl bet kokios garnyras

Jautienos kepenėlės su grietine, virti ant viryklės, puikus patiekalų, pavyzdžiui, bulvių koše, makaronais ar spageti. Taip pat verta paminėti, kad tai yra labai universalus patiekalas yra greitas ir paprastas.

Kaip virėjas jautienos kepenėlės su grietine

Reikalingi ingredientai:

• druska - darbo laiku mažas šaukštas;
• Švieži jautienos kepenys - 1 kg;
• maži svogūnėliai - 2-3 vnt;.
• storio kremas 30% - 250 g;
• morkos vidutinio - 2 vnt;.
• juodieji pipirai - pasirinktinai;
• Šviežias pienas - 1 puodelis;
• žalios - mažas pluoštą;
• augalinis aliejus - 50 ml.

Apdorojimo mėsos produktų

Tai šalutinis produktas gali būti paruoštos įvairiais būdais, yra daug įvairių receptų. Jautienos kepenys, grietinė ir kiti aukščiau išvardinti ingredientai, padaryti guliašas labai švelnus, sultingas ir skanus. Prieš tiesioginę termiškai apdorojant mėsos produktus rekomenduojama kruopščiai plauti, kruopščiai valyti tulžies latakus, mažas-CHOP ir tada pusvalandį mirkti šviežio pieno. Ši procedūra leis pašalinis minkštesnė ir atimti jam visą turimą kartumo.

daržovių perdirbimo

Jautienos kepenys ir grietine apima ne tik mėsos ir pieno produktus, bet ir daržovės, pavyzdžiui, morkos ir svogūnai naudojimą. Jie turi būti gerai nuplauti, nuvalyti ir tada supjaustykite blokus vidutiniškai. Šie produktai suteiks sveikiesiems patiekalas ypatingą skonį ir skonio.

skrudinimo ingredientus

Jautienos kepenys buvo ypač grietinėlės, pašalinis produktas rekomenduojamas mailius iš anksto augaliniame aliejuje. Norėdami tai padaryti, imtis puodą, įdėti į kepenis, druska ir pipirais. Po to, kai pasikeičia jo spalva ir padengtas aukso pluta, būtina pridėti šviežių morkų ir svogūnų.

gesinimo ingredientus

Kada ir daržovės, ir jautienos kepenys suminkštės (apie pusvalandį), jie turėtų užpilkite 1 stikline paprasto geriamojo vandens. Po jo virimo puodai turi apimti dangčiu, troškinys patiekalas ir tada virta 5-8 minutes. Per šį laiką, sultinys sugers kepti maisto produktų, kad padaryti troškinys daugiau skanus skonių.

Galutinis etapas preparato

Po guliašas visiškai virti, reikia įdėti į storu grietinėlės 30% ir pjaustytų šviežia žalia spindulį. Jie duos patiekalas ypatingą skonį ir aromatą. Be to, kepenys, rekomenduojama turėti daugiau ugnies 5 minutes su uždarytas dangtis ir tada iš karto pašalintas iš plokštės. Jei guliašas pasuko per skysta, tuomet ji gali būti papildomai pilti šiek tiek miltų (1-2 maži šaukšteliai) ir taip pat šiek tiek šildomas, kol storio.

teisingas Patiekite

Jautienos kepenys ir grietine vakarienei tiekiami tik karšto valstybės su sočiais ir skanus garnyras arba be jo. Taip pat rekomenduojama pateikti į patiekalas pomidorų padažu ir šviežių baltos duonos. Tai ypač pažymėtina, kad ši vakarienė yra ideali tiems, kurie kenčia nuo geležies trūkumo organizme. Kaip žinoma, jautienos kepenys yra šį svarbų elementą dideliais kiekiais.