Indai vištiena ir grybais

Indai vištienos ir grybų visada Favorites ant stalo. Retai rasite žmogų, kuris nemėgsta šių skanus ir labai maistingas maisto derinys. Dėl šių patiekalų, galite imtis beveik bet grybų rūšių, bet praktikoje dauguma jų naudoti grybus.

Taigi, parengti paprastus patiekalus iš vištienos ir grybų, pavyzdžiui, su vištienos krūtinėlė, grybai, ananasų ir sūrio salotos.

Salotos reikia: viena didelė vištienos, 3 kiaušiniai, 300 g grybų 150 g sūrio, 0,5 skardinių konservuotų ananasų, mažų svogūnų, Dantų česnakų 3 bitų majonezo.

Salotos prasideda kepti grybai. Anksčiau jie valomi ir supjaustyti griežinėliais. Griežinėliai neturėtų daryti labai plona kaip kepti grybai salotos turi būti sultingas. Grybai kepti svieste. Vištienos be odos yra virti su trupučiu druskos. Atvės filė supjaustyti mažais kubeliais. Virti kiaušiniai ir supjaustyti gabalai. Sūris, stambiai sutarkuokite, tuo geriau. Konservuoti ananasai, anksčiau išdėstyti ir paguldė ant kiaurasamtis, gabalais. Visi iš anksto supjaustyto produktai yra mišri. Pridėti pjaustytų česnakų į majonezo ir padaryti jį užpilas. Visi ingredientai yra sumaišyti ir solyatsya pagal skonį. Tai salotos gali būti papuoštas su šviežiomis žolelėmis.

Indai vištiena ir grybais yra didžiulis įvairovė. Tarp jų yra dvaras yra iš ritinėlių įvairovė, kepamas orkaitėje. Šis patiekalas atrodo labai šventiška, todėl vištienos vyniotinis su grybais virti ypatingomis progomis. Bet toks ritinėlis gali būti rengiami ir dažniau, nes tai nėra sudėtinga receptą ir kepimo procesas yra ne per daug laiko.

Sudedamosios dalys: 1 kg filė, 2 dideli svogūnai, 0,5 kg baltos grybai (arba bet kuri kita), 80 g sūrio, sviesto, smulkintų graikinių riešutų (sauja), česnakai, grietinės, druskos, žolelių (petražolių, krapai) saulėgrąžų aliejus.

Svogūnai, griežinėliais puse žiedai, kepti aliejuje. Tai buvo įtraukta smulkiai pjaustytų grybų ir troškinys jį viršelio iki sulčių išsiskyrimą. Po to grybai kepti iki auksinės rudos spalvos. filė griežinėliai yra repulsed tokiu būdu, kad sudarytų vieną ploną sluoksnį. Jos plitimo ant padėklo su kabintis filmas. Filė druska ir pipirais. Ji pilamas smulkinto česnako ir skleisti ją tolygiai per visą paviršių. Plast trinamas su naftos ir gyvūnų Marinuokite už 0,5 val. Tolygiai ant filė kepti grybai, tarkuotu sūriu, riešutais ir kapotų šviežių prieskoninių žolelių.

Su plėvelės pavidalo ritinį, kuris susieti gija per visą jo ilgį. Salė išplito ant paruošto kepimo skardos, valyti su sviestu ir uždenkite folija. Bake krosnyje indų vidutinė temperatūra taip. Po 20 minučių, foliją nuimkite ir ritinėlį išteptas grietine. Palikite Ritinėliai keletą minučių orkaitėje. Su gatavu ritinys pašalinti ir sumažinti sriegį savo porcijas.

Indai vištiena ir grybai prancūzų virtuvės pasižymi savo išskirtinį skonį ir egzotiškų pavadinimų. Yra keletas receptų tokių patiekalų, bet mes daugiausia dėmesio bus skiriama tik vieną. Žemiau yra receptas Užkepta vištiena su grybais. Dėl šio patiekalo reikia vištiena - 1 kg, grybus - 500 g, druska, sviestas - 130 g Česnakas - 1 skiltelė, naftos - 50 ml, žolelių, paprikos.

Apdorotas ir nuplauti vištiena supjaustoma gabaliukais. Vienetų vištienos kepti puode ant aliejaus. Pakepti ją virš vidutinės ugnies. Iki kepta vištiena, 70 g sviesto. Visi sūdyti ir pipirų. Į keptuvę papildyta su trupučiu vandens ir troškinys vištiena 5 minutes. Paruošta ir griežinėliais grybai kepti svieste likę 10 minučių. Grybai yra išdėstytos puode, tada viskas išnyksta dar 15 minučių. Patiekalas yra turtinga apibarstyti su augalais ir susmulkinto česnako.