"Draugystė" sūris. Įdomios receptai

Sūris "Družba" yra skanus ir įdomus produktas. Tai yra vienas iš perdirbtų sūrių, kurie dabar pateiktų didelis asortimentas nuo daugelio parduotuvių lentynose. Tačiau tai sūris "Draugystė" buvo vienas iš pirmųjų tokių gėrybių Rusijos piliečiams.

Šiek tiek istorijos

Pats produktas, kuris yra vadinamas lydyto sūrio, buvo išrastas Šveicarijoje. Jis datuojamas 1911, yra anga metus. Vėliau receptas buvo pakeista ir rafinuotas. Ir dėl šios prekės lentynose buvo daug vėliau.

Lydytas sūris "Draugystė" buvo vienas iš pirmųjų Sovietų Sąjungoje. Tai gali paaiškinti savo populiarumą. Pats pavadinimas Šis produktas yra žinoma, kad daugelis, net jam susiję anekdotų ir įvairių istorijų.

Padaryti "Draugystė" sūris pradėjo gamykla "Karat". Lydyti sūriai - arklių įmonėje. Jie gaminami nuo 1960 iki dabartinių laikų. Taip pat, buvo pagaminta sūrymu sūrio ir pieno produktus.

įdomu tai,

Ne visi žino, kad lydytas sūris "Družba", net laimėjo savo paminklą. 2004 metais bendrovė "ct" paskelbė konkursą už geriausią idėją paminklo, garsindami legendinį gaminį.

Kaip rezultatas, 2005 naujas paminklas atsirado Maskvoje. Tai Varna ir lapė į Fable Krylovas sėdėti apimantis. Jų letenos pakavimo perdirbtą sūrį. Jis, beje, sveria apie 200 kilogramų ir yra pagamintas iš bronzos.

Sudėtis, maistinė vertė

Savaime, sūris - tai yra kaitinamas kietas produktas yra panašus į tam tikros temperatūros. Bet dabar gamintojai naudoja skirtingus papildus padėti sustiprinti skonį arba padaryti konkurencingesnę produktą. Didžiausias pavojus yra augalų riebalai, kurie aktyviai įtraukti į kai kurių lydyto sūrio gamintojų. Taigi jie sumažinti produkto kainą, todėl toli nuo originalo. Dėl panašių varškė tai turėtų būti parašyta "sūrio produktas". Jo skonis geriausias, žinoma, tikrą grietinėlės sūris, su priedais minimumo.

Jei mes imtis produkto firmos "ct", iš lydyto sūrio sudėtis "Družba" mėginys turi būti sūrio, sviesto, pieno miltelių, varškė, grietinėlė, vanduo, druska, ir tam tikrus priedus. Jose yra kalio sorbato ir emulguojančios druskų. Riebumo sūrio yra 24%. Šimtas gramų produkto sudėtyje 287 kalorijų. Iš šių svarbiausiam riebalų - 24,2 g, baltymų - 15 g, o paskutinis angliavandeniai yra tik 2.5 gramų.

Išvaizda ir produkto skonį

Sūris jų nuoseklumo pakankamai stora, nors minkštos struktūros. Tai lengva skleisti ant sumuštinio ar krekerių. Jo spalva yra lengvas, šiek tiek gelsvas. Nėra ryškus pagelsta sūrio.

Sūrių silpnų aromatas. Tai sunku pastebėti. Skonis dominuoja pieno pastabos, šiek tiek salstelėjęs. Sūris turi individualų skonį, poskonis išlieka šviesos, nematoma. Dėka šio produkto gali būti derinami su kitais. Atsiliepimai sūrio "Draugystė" teigia, kad produkto su šviežiomis daržovėmis ir jūros gėrybėmis, o ypač su kalmarais skonis.

Receptai su lydytu sūriu. Sriubos

Sriuba - tai patiekalas, kuris sultinys yra labai svarbus, net jei jis ateina į sriubas, bulvių koše, kuri negali būti vertinamas skystis. Todėl, paragauti sultinį pati gali būti teikiama įvairiais būdais. Pavyzdžiui, grietinėlės sūris gerai papildė tradicinių sriubų skaičius.

Jei mes pridėti mažą gabalėlį lydyto sūrio į žirnių turtinga sriuba ir maišykite jį, galite gauti turtingą aromatą ir kreminės liesti. tai taip pat pridėti prie pirmojo indų tankis. Tą patį galima pasakyti ir apie daržovių sriubos, kurios yra tepamas sūris pademonstravo ryškus skonis.

Tokių patiekalų pavyzdys gali būti sūrio sriuba su daržovėmis. Virėjas ją jums reikia šiuos produktus:

• lydyto sūrio - 2 vnt;.
• bulvės - 2 vidutinio dydžio gumbų;
• morkos - 1 vidutinio šaknų;
• žirniai - 150-200 g;
• konservuoti kukurūzų - 100 g
• porai - 200-300 g;
• druska, prieskoniai pagal skonį.

Pirmiausia būtina paruošti sūrio. Jie geriausiai įdėti į šaldytuvą, kad ateityje gali būti lengviau sutarkuokite. Be to, sriuba gali būti parengta bet kuriuo švelnus ir dietos vištienos, kiaulienos ar jautienos sultinio. Sūris taip pat yra suderinamas su kalakutiena.

Į sultinį įdėti nuluptus daržoves, supjaustyti mažais kubeliais. Tada tilptų visas šviežių arba šaldytų žirnių. Būtina virti visas daržoves septynias ar dešimt minučių. Tada pridėti tarkuotą sūrį ir konservuotų kukurūzų. Šiuo atveju, akcijų visą laiką jums reikia gauti į kelią į sūrio ištirpsta. Dabar galite pridėti druskos ir kitų prieskonių, tuo virimo pabaigos - Kapotos balta dalis porų. Tada sriuba padengtos su dangčiu ir leisti įlieti dešimt minučių. Patiekite šis patiekalas yra geriausia su skrebučiais baltos duonos.

Salotos su kalmarais ir tirpintu sūriu

Receptai su lydytu sūriu yra gana populiarus. Nepaisant to, kad daugelis iš jų aprašyti sriubos paruošimas, taip pat yra originalūs ir greito salotos, kuriose sūris vaidina svarbų vaidmenį.

Paruošti salotas, ko jums reikia greitai:

• kalmarai karkasas - 300 g;
• Lydytas sūris "Draugystė" - 1 vnt;.
• virti kiaušinių - 2 vnt;.
• česnako - pagal skonį.

Pirmiausia turite pašalinti sūrį į šaldiklį. Tada virti kalmarų skerdenų. Virti medžiagos yra išgrynintas iš filmų ir supjaustyti mažais juostelėmis, jie turėtų pridėti smulkiai pjaustytų kiaušinių. Tada atėjo laikas sūrio: tai geriau sutarkuokite ir sudėkite į salotų. Česnakai yra perduodama per spaudą. Kuo daugiau dantų, sala buvo salotos. Šis ingredientų suma tradiciškai imtis du mažus skilteles česnako. Sezonas salotos su grietine ar majonezu, gali būti, priklausomai nuo noro ruošti maistą.