Bulvės su šonine, kepta orkaitėje - virėjas namuose greitai ir skanu!

Kaip greitai surinkti visą šeimą aplink stalą? Kaip nustebinti savo šeimos širdingas ir skaniai pavalgyti? Sprendimas yra paprastas - kepkite bulves pagardintas šoninė, kepti orkaitėje.

Nepamirštamos skonis, žinomas nuo vaikystės

Aš tikiu, kad daugelis vis dar prisimena vaikystės skonis su tolimų kepti su šonine orkaitėje auksinių bulvių. Deja, šiuolaikiniai patogumai pakeisti tokius paprastus ir skanius patiekalus iš mūsų gyvenime. Ir tai veltui, nes virti bulves su šonine, kepta orkaitėje, ji yra labai paprasta ir pigi. Turtingas aromatas šio patiekalo akimirksniu namų susirenka šeimos stalo.

Senovės receptas yra labai paprastas ir nereikalauja jokių sudėtingų ingredientų. Dėl šio patiekalo galite naudoti įprastas arba taukų, arba rūkyti sluoksniu, arba podcherevinku - bet kuris iš šių variantų yra ideali keptomis bulvėmis.

Šis patiekalas yra virti labai paprasta ir kvapnūs prieskoniai ir prieskoninės žolės suteikia jai ypatingą skonį, kad yra tikrai jums priminti vaikystę. Keptos bulvės yra idealiai tinka namų vakarienė jaukiose vakarėlio į šalies namus, ir net švenčių vakarą su savo artimaisiais.

Kaip virėjas orkaitėje bulves?

Jums nereikia paleisti aplink pusę parduotuvės ir prekybos centrai. Visi ingredientai galima rasti šaldytuve.

Virėjas bulvės su šonine, kepta orkaitėje, jums reikės šių produktų:

• Vienas kilogramas šviežių bulvių.
• Vienas svogūnas vidutinio dydžio.
• 200 gramų riebalų (rūkyti, arba su paprasto kiaulių sluoksnio).
• Nedidelis augalinio aliejaus - apie 2 šaukštais.
• Prieskoniai - standartinį rinkinį (žiupsneliu druskos, juodųjų pipirų, rozmarinų ir mažų šakelių lauro lapų).

Tiesiog rengimo ingredientų vos 15 minučių, tada pakankamai procesas, siekiant užtikrinti, kad bulvių ir kumpio nėra sudegino krosnyje. Ant kepimo procesas užtruks šiek tiek daugiau nei valandą.

Maisto gaminimas Bulvė su šonine

Dabar esate pasirengę maistą. Norėdami pradėti šviežių bulvių turėtų gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu. Po to, būtina nulupti ir pumpurai, kai nuplauti, supjaustyti griežinėliais vidutinio dydžio ir sezono su prieskoniais (druska, juodieji pipirai, lauro lapų ir rozmarinų). Bulvėms pridėti du šaukštus augalinio aliejaus ir išmaišykite gautą mišinį.

Mes dabar pereiti prie rengimo šonine procesą. Šis produktas yra supjaustyti griežinėliais arba juostelėmis. Kartu su įprasta šonine, galite naudoti nedidelį kiekį kumpio arba tiesiog naudoti podcherevinu.

Nedidelis svogūnas žievelės ir supjaustyti, galite paskambinti, ir gali būti supjaustyti ir mažas dydis, kaip kažkas panašaus.

Procesas paruošimo degto bulvių

Pagalbinės medžiagos yra parengtas, jis lieka tik iškepti gautą mišinį žaliavinio bulvių ir kumpio. Orkaitė turi būti paruošti iš anksto - už tai jis turi būti pašildytas.

Bulvės su šonine, kepamas orkaitėje, paruošimas ilgai - apie 30-40 minučių. Mišininį yra klojama ant lėkštę, iš anksto sutepti nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Verta paminėti, kad paviršius turi būti visiškai padengtas su jais - tai gali būti padaryta su švariomis rankomis arba specialiu silikono teptuku.

Bulvių su kitais ingredientais yra tolygiai paskirstyti. Yra du variantai. Kai kurie žmonės nori skleisti sumaišytas mišinys, o kiti skleisti pirmuosius bulvių skiltelės, kurie vėliau, kuriems taikoma sultingas riebalų. Viskas priklauso nuo individualių pageidavimų.

Kartkartėmis reikia ieškoti orkaitėje. Kai patiekalas paruoštas? Kaip bendra taisyklė, kiek 30 minučių. Siekiant užtikrinti, kad bulvės gali būti pramušta dantų krapštuku ar šakute - jei jis yra minkštas, galite atnešti prie stalo.

Bulvės, keptos su šonine folijoje

Ingredientai yra tas pats, bet paruošimo ir virimo šiek tiek kitoks procesas. Bulvės folijoje su šonine ruošiamas taip:

• Stiebagumbiai yra plaunami ir tekančiu vandeniu ir supjaustyti į dvi dalis, iš vidaus, iš kurių jums reikia įdėti druskos ir pipirų.
• Iš vienos pusės bulvių įdėti kumpio gabalas, o antrasis - daug šviežių svogūnų žiedą.
• Tada du kėliniai yra prijungtas (it turns out daug mėsainių natūra Rusijos stiliaus) ir suvynioti į foliją.
• Taigi jums reikia parengti likusias bulves, kurios vėliau išplito ant kepimo skardos.
• Kepkite vos per valandą. Noras taip pat išbandyta su dantų krapštuku.

Bulvė į orkaitę su taukų patiekiamas karštas. Prieš išeiti iš orkaitės, keptuvės turinį, galite pabarstyti tarkuotu sūriu. Patiekite bulves su žolelėmis turėtų būti. Šiems tikslams, puikiai svogūnų laiškų, petražolių ir krapų. Be to, su bulvėmis gali būti šeriamos padažų įvairovė, nors pats patiekalas yra labai skanus ir nereikia papildomų priedų.