Alkoholinių gėrimų kalorijų kiekis ir jų registracija dietos metu

Vidutinis alkoholio vartojimas turi teigiamą pusiausvyrą. Tai padeda sušvelninti stresą, pakelia nuotaiką ir veikia kaip priemonė gerinti bendravimo įgūdžius. Tačiau alkoholinių gėrimų veiksmų griaunančios pasekmės yra daug didesnės. Jie prisideda prie įvairių kepenų ligų vystymosi, mažina efektyvumą, skatina psichinių sutrikimų atsiradimą ir formuoja priklausomybę. Tačiau tai vis dar toli gražu ne visas galimas neigiamas alkoholio poveikis žmogaus organizmui. Daugelis tiesiog nežino, kokia yra alkoholinių gėrimų kaloringumas. Ir tai yra labai didelis.

Galų gale etilo alkoholis gryna forma suteikia septynias kalorijas už gramą. Ir kuo daugiau gėrė žmogus, tuo daugiau energijos jis gauna iš jų. Tačiau, skirtingai nuo riebalų, baltymų ar angliavandenių, kalorijų, kurių alkoholis yra tuščias, ty be maisto. Ir žmogaus kūnas, visų pirma, prilygsta alkoholiui, o ne produktams, skirtiems užkandžiams. Ir tai neleidžia jam deginti riebalų laiku ir prisideda prie jų kaupimosi.

Alkoholinių gėrimų kalorijų kiekis beveik dvigubai didesnis už baltymų ir angliavandenių kiekį. Alkoholinė energija yra beveik lygi riebalams. Tačiau maistinių medžiagų, kurios yra naudingos metabolizmui alkoholiu, nėra. Kai kuriuose gėrimuose yra papildomų kalorijų iš kitų šaltinių. Pavyzdžiui, kai kuriuose kokteiliuose yra riebalų. Alkoholinių gėrimų, pavyzdžiui, alaus ir vyno kalorijų kiekis padidėja dėl jose esančių angliavandenių. Dėl to tai lemia riebalų kaupimąsi kūne ir padidina asmens svorį.

Paimkite, pavyzdžiui, alų - alkoholinį gėrimą, kuris yra populiarus tarp visų amžiaus grupių. Jame yra daug daugiau angliavandenių nei alkoholis. Dėl didelio energijos vartojimo jis labiausiai prisideda prie nutukimo vystymosi. Tai gana pastebima alaus pilve, kurią mėgsta šis gėrimas. O jei vartojate vyną, tuomet mažame stikliniame gėrime yra apie 110 kalorijų. Iš jų 19 yra angliavandeniai, o likę 91 yra tiesiogiai alkoholis.

Ir kaip nekalbant apie labiausiai mėgstamą nacionalinį gėrimą - degtinę! Šio tipo alkoholinių gėrimų kalorijų kiekis yra beveik didžiausias ir siekia 250 kilokalorijų šimtui gramų produkto. Galų gale, kalorijų kiekis alkoholyje yra tiesiogiai proporcingas jo stiprumui. O jei jūs geriate šimtą gramų "baltųjų", tai pagal energinę vertę jis bus lygus šimtui gramų troškintuvių, jautienos raugintų ar blynų su sviestu. Taigi, degtinės dėka jūs taip pat galite "dirbti riebalais".

Dėl šių faktų daugelis abejoja dietos ir alkoholio suderinamumu. Galų gale, su bet kokia dieta asmuo per dieną turi suvartoti ne daugiau kaip 1500 kcal. Vienintelė išimtis yra žmonių, dirbančių sunkiu fiziniu darbu, dieta. Jiems leistina norma yra 1800 kcal. Kadangi alkoholinių gėrimų klasifikavimas pagal jų kalorijų kiekį leidžia manyti, ar verta juos įtraukti į savo kasdienę dietą. Pavyzdžiui, 100 g balto sauso vyno - 60-85 kcal, o pusiau liesoje vynuje - 80-100 kcal. Tas pats šampano kiekis yra 85 kcal, o gėrime - 300-350 kcal.

Todėl, atsižvelgiant į kalorijų kiekį alkoholinių gėrimų, jūs, žinoma, galite vartoti dietą. Griežtai apriboti jų naudojimą sau. Jei kasdien gerti du butelius alaus, kuris bus ištrauktas 400 kcal, tada likusiems produktams bus tik 1100 kcal. Ir tai nėra faktas, kad šios kalorijos yra pakankamai jaustis visą dieną. Be to, jei vartojate alkoholį virš normos, tai tikrai lemia nutukimą. Todėl kiekvienas turėtų atsižvelgti į savo kūno charakteristikas ir nuspręsti, ar vartoti alkoholį, ir kokia apimtimi.