Vyšnių pyragas - kepimo be kiaušinių ir mielių

Kartais, dėl kokios nors priežasties, jūs turite mesti valgyti kiaušinius. Vienu priežastis - pašto, o kiti tiesiog pamiršo juos pirkti. Žinoma, kiaušinių kepimo yra labiau populiarus, bet jūs galite virėjas be jų skaniu pyragai. Šiandien yra apie šimtą receptai skanus pyragai, pyragaičiai ir kiti kepinių. Nepaisant to, kad kiaušinių trūksta, jiems gauti labai skanus. Ir kartais sunku nustatyti, kas tiksliai yra kepimo be kiaušinių. Vienintelis veiksnys, pagal kurį tik patyręs šeimininkė gali suprasti receptas, kad neapima šis ingredientas - tai ne per storas padas. Bet net ir šis veiksnys negali būti matomos plika akimi, todėl, jei norite iškepti nieko be kiaušinių, į purvo veido nėra hit you.

vyšnių pyragas

Šiandien siūlome torto receptas su vyšnių, kurioje nebus bandymų kiaušiniai. Tai gana paprasta, ir jūs galite virti vos porą valandų. Svarbiausia - įtraukti fantazijos ir mano, kad tai yra būtina šiam torto.

Ką reikia

Poreikis mus šie ingredientai: polbanki vyšnios be kauliukų 200 ml jogurtas, du šaukštus citrinų sultys, du šaukštus citrinos žievelių (šis ingredientas yra pasirinktinai, bet pageidautina), 100 g sviesto, 150 g cukraus, 250 gramų miltų, druska ir cukraus. Kaip matote, mūsų receptas - tai taip pat kepama be mielių, ne tik be kiaušinių. Kas tai yra taip pat labai svarbu atsižvelgti, nes tešla be kiaušinių ir mielių tinka šiek tiek ilgiau. Tačiau neturi būti varžoma. Mūsų receptas jums pasakys, kaip pasiekti puikių rezultatų.

procesas preparato

Pradedant paruošimo procesą pyrago su vyšnių. Nuo šio kepimo be kiaušinių, paruošti tešlą iš anksto. Tačiau prieš tai mes turime parengti vyšnių iki naudojimas iš jo sukrauti papildomų sulčių. Taigi, jei vyšnios gali (konservuotų), tada jis akeles į koštuvą. Jei šviežių vyšnių, tada nuplaukite jį po tekančiu vandeniu ir imti kaulus. Po to, per, siųsti jį į koštuvą į skysčio perteklių varva.

Įranga

Kepimo be kiaušinių yra tiek paprastas ir gana sunku, nes ingredientai sumaišomi tikslių proporcijų, nes kitaip tešla neįsijungia sodrus, nepaprastai greitai. Norėdami tai padaryti, prijunkite į gilų dubenį, jogurtas, citrinos sultys, kepimo sodos, druskos ir cukraus šiek tiek. Atsargiai maišykite, kol sklandžiai ir tada pridėti į tirpintu sviestu. Kai masė patraukti homogeniškumo, ir cukrus yra visiškai ištirps, pridėti porcijas miltų. Tai turėtų būti daroma palaipsniui, siekiant, kad būtų lengviau išmaišyti tešlą, ir nebuvo jokių gumbų. Minkyti tešlą ir palikite ją porą minučių.

Paskutinis etapas

Mes paėmė kepimo indą ir sutepkite jį su augaliniu aliejumi. Davė tešlą mūsų būdu forma gauti mažų buferiai, arba vyšnių sulčių Pasklidusias gaminimo metu. Tolygiai uogos pakankamai arti kraštų. Jei norite padaryti, kad visiškai uždarą pyragą, tada kloti ant kitu tešlos sluoksniu. Mes įdėti į orkaitę, ir po valandos mūsų tortas gali būti pašalintas. Pabandykite virėjas, jūs pamatysite, kad kepimo be kiaušinių gauti skanus, sodrus ir erdvus, taip pat su šiuo ingredientu. Paruošta tortas apibarstyti miltinio cukraus, ir jums gali atnešti prie stalo.