Vyno iš Viburnum. Receptų, konsultacijos, skonio!

Vidaus pliauska visada išsiskiria savo skonį. Jis susijęs ir išsaugojimą, ir spirito. Galbūt, namų vyno ar likerio visada bus nugalėtojas, palyginti su parduotuvėje nusipirko maisto produktų. Ir tai net ne tai, kad jis yra pagamintas su siela. O tai, kad visi komponentai yra žinomas iš karto, bet ne skaityti etiketę. Labiausiai neįprastas visų vidaus vynas yra vynas, pagamintas iš spanguolių. Receptų paruošimas gali būti skirtingi, kad būtų galima padaryti absoliučiai bet kokio stiprumo ir skonio.

Bendra informacija apie vyno ir maisto ruošimui

Visų pirma, jūs turite žinoti, kad vynas - tai natūralios fermentacijos produktas. Tai yra, pridėti degtinę ar alkoholio nėra būtinas. Nors kai kurie žmonės vis dar primygtinai raginama kordialai ir likerių naminis vynas. Nepaisant to, nekilnojamojo produktas vis dar klaidžioja pats. Tai reiškia, kad tai yra ne išimtis ir vynas iš Viburnum. Rengimo receptas yra gana paprasta:

• prinokę ir plaunamas uogų į didelio konteinerių šlifuoti;
• išspaudų (kas liko iš vaisių) Uždėkite ant švaraus marlę ir išspausti sultis iš jų;
• gautas sulčių ir apsitrynęs iš Viburnum supilti į didelės kolbos;
• supilti visi cukraus smėlio norma 250 gramų per 1 kilogramui pyrago ir sulčių;
• Palikite šiltoje vietoje pagal marlės kelias dienas rūgti.

Labai svarbu, kad po pradės rūgti vynas iš Viburnum, receptas siūlo šiuos veiksmus:

• pašalinti tinklelius;
• Įdėkite kištuką su stora vamzdžio;
• vienas galas vamzdžio įterpti į buteliuko, antra - stikline vandens;
• paliekama fermentuotis dar 15-20 dienų.

Svarbiausia - kasdien maišoma laipiojimo "kepurė" iš uogų. Jei tai nebus padaryta, tada visa mišinys taps rūgštus. Vamzdelis reikia nusausinti dujas. Kitaip, jie bus paverčia rūgšties prisijungimo mišinio vyno dėl to, kad acto rūgšties susidarymą. Po 20 dienų, fermentacijos procesas paprastai yra baigtas. Jei gėrimo skonis yra ne per saldus, galite įdėti cukraus tik prieš patiekiant.

Vyno receptas iš Viburnum už tingus

Tiems, kurie nenori per daug apkrauti į vyno gamybai, yra dar vienas vienodai veiksmingas būdas gamyba. Visi uogos turi būti kruopščiai nuplaunami grūsti ir padėkite ant ugnies, pridėjus šiek tiek vandens. Po penkių minučių virti, jums reikia pridėti cukraus. Skaičiavimo yra tas pats, kaip ir ankstesnėje metodu. Po to įpilti visą degtinės arba skiesta alkoholio (3 litrų sirupas 0,5 uogų gėrimai), įdėti į tamsioje vietoje pagal gumos pirštinių. Tiesą sakant, tai bus ne vyno Viburnum, receptas iš kurių yra žinoma, kad kiekvienas vyndarys ir tinktūros. Nors kai kurie teigia kitaip. Nepaisant to, jis gali būti laikomas iš ramų vyną su nedideliu kiekiu alkoholio. Skonio savybės yra puikios. Ilgiau nei trejus metus, gėrimas nelaiko, todėl prarado visas maistines medžiagas, vynas tampa rūgštus. Prieš pasirengti Viburnum vyno, būtinai pasiimti konteinerį iš anksto. Idealiu atveju, jei jis yra ąžuolo arba eglės barelį. Taigi vynas įgauna ypatingą skonį, aromatą ir skonį, aštrus, su pastabomis tortų. Kuo daugiau jūs pridėti alkoholį į stipresnį produkcijos ir vyno paruošimas. Atminkite anksto.