Sūris "Lambert": sudėtis, gamintojas ir kitos paslaptys

Galbūt vienas iš skaniausias pieno produktas yra sūris. Ji gali ne tik valgyti kaip, kad cukraus tiek, bet taip pat pridėti patiekalų. Bet, galų gale gauti kažką labai skanus, tai būtų neįmanoma be sūrio. Šiandien lentynose galima rasti importuojamų ir vietinėms veislėms daug. Tačiau vienas nusipelno ypatingo dėmesio - tai sūris, "Lambert". Subtilus skonis ir šviesus aromatas nepalieka abejingų. Bet kur jis gaminamas? Ir kaip natūralus jis?

Visos sudėties

Pirmiausia, apie produkto natūralumas, galima sakyti jos sudėtį. Ant sūrio etiketę "Lambert" yra visas detales. Bet Nesvedov vyras ji turi mažai pasakyti. Kodėl visa tai įtraukta į sūrio? Ir ar yra tarp jų, "chemija"? Taigi, ką daryti sūris, "Lambert?"

Gamintojas nusprendė, kad tik geriausias žaliavos Altajaus pienas gali būti už jį. Iš tiesų, šiame regione karvės gali ganosi ganyklose milžiniškų perleidžiamas švarioje vietoje. Kad pieva žolės duoti pieno pirmas ir tada sūrio unikalų skonį ir aromatą. Be to, Altajaus jau seniai sukūrė syrodelanie namus.

Bet, kad pienas gali būti sūrio valcavimo elementai yra būtini. Gamybai naudoti koncentratas pieno rūgšties bakterijų ir fermento. Abu produktai yra visiškai natūralus, bet kaip šliužo fermento - gyvūnų, sūris, "Lambert" nėra visiškai vegetariški maisto produktai. Be to, negalima valgyti, ir tie, kurie minta Ajurveda. Siekiant pagerinti skonį ir pateikimą į sūrio pridėti kalcio chloridas, natrio chloridą ir fizinis dažų Anatas.

mitybos informacija

Kaip ir bet kuri kita sūrio "Lambert" turi aukštą maistinę kokybę. 100 gramų produkto turi 357 kcal. Tiesą sakant, juoda duona, ir ji gali gauti gana pilną užkandis, ir net naudinga (o ne pyragai ir greito maisto). Galų gale, sūris nėra vieno gramo angliavandenių ir puikiai tinka angliavandenių be dietos.

Bet nepiktnaudžiautų jiems, nes pernelyg daug gali sukelti nutukimą, laikui bėgant, ir ji sopotstvuyuschim ligas. 100 gramų produkto sudaro 30 gramų riebalų ir 24 g baltymų. Ir, žinoma, jis neturėtų būti naudojami maisto žmonėms, kenčiantiems nuo laktazės trūkumas. Iš vidutinio suvartojimo poilsio padės pagerinti bendrą būklę plaukų, nagų ir odos dėl savo didelio kiekio kalcio jame.

asortimentą

Kai 2003 metais Rusijos rinkoje pasirodė sūris "Lambert", iš "Wimm-Bill-Damm" gamintojas nusprendė pridėti kitą produktą pagal tą prekinį ženklą. Jis buvo pavadintas "grietinėlė". Nuo klasikinio sūrio ji yra daugiau subtilų skonį su švelniu aromatu kremu. Kaip pasekmė, jis turi didesnį kalorijų vertę - 395 kcal.

Ir palyginti neseniai pirkėjų buvo pasiūlyta kitą sūrį "Lambert" - "tilžės sūris". Jis taip pat yra pagaminti iš Altajaus pieno, bet turi būdingą skonį ja dėl šios rūšies. Skirtingai nuo kitų dviejų, tai gali būti perkamos tik 150 gramų pjovimui. Tai daro jį idealiu šerti į šventinį stalą.

Originali pakuotė

Kitas "Lambert" akcentas yra ryškios pakuotės. Cilindrinis (klasikinis ir riebus) svėrimo maždaug 1 kg buvo dedamas į dulkių paketo, pagamintas iš polietileno. Jis turi ryškų geltoną arba oranžinę spalvą ir atrodo labai patraukli vartotojui. Dėl tokios pakuotės pirkėjų proizvali savo "kamuolys". Verta prisiminti, kad sūris "Lambert", kaina vienam, kuris gali būti iki 700 rublių, retai parduodamos pagal svorį. Taip yra dėl to, kad pjaunant ir atidarę pakuotę ji greitai blogėja ir praranda savo skonį. Ir visi, nes tik natūralūs produktai yra naudojami jo gamyba.