Šuo su kepenų - skanus ir sveikas!

Kai kurie žmonės tiki, skinti antrarūšį produktą, kuris yra geriau nevalgyti, ir juos ignoruoti. Nors iš tiesų tai yra gana normalus ir sveikas produktas, kuris gali turėti beveik visus žmones (jei nėra medicininių kontraindikacijų). Tuo tarpu, mėsos subproduktai - tai baltymų šaltinis, kuris atlieka mūsų kūno pastato funkciją ir padeda vystyti raumenis ir kaulus. Be to, organų mėsa yra geležies, magnio, cinko, fosforo, vitaminų A ir B. Jei jums patinka gaminti maistą virtuvėje, šis produktas tinka pakankamai daug patiekalų, bet mes daugiausia dėmesio bus skiriama vieną iš jų.

Mes rekomenduojame, kad jūs pabandykite kepti pyragus su kepenų, tai labai skanus patiekalas, gaminamas iš mažomis produktų, kurie gali valdyti net nepatyrę namų šeimininkė. Šuo gali būti valgoma karšta ar šalta, ar atskiras patiekalas vietoj duonos - bet kuriuo atveju, jūs gaunate ne tik skonio suvokimo malonumą, bet ir širdingas valgį. Iš šios receptas yra visai pyragas visos, ir jei jums nereikia tiek daug, tada tiesiog padalinti produktų skaičių nuo 2 ar 3. Atidžiai perskaitykite receptą ir bandyti prisiminti viską, kad jums pirmą kartą buvo bandoma ne vienkartiniai.

Picų kepenų - receptas

Taigi virėjas pyragai su kepenų patraukti pildymo 0,9 - 1 kg jautienos subproduktų - kepenų, širdies ir plaučių, nuplaukite juos kruopščiai po tekančiu vandeniu. Kadangi kepenys pašalinti kino ir tulžies latakus, pamirkykite piene, kad ji labiau priimtina. Širdies ir plaučių supjaustyti dideliais gabalais, sudėti juos į puodą, užpilti vandeniu ir padėkite ant lėtos ugnies. Norėdami pridėti skonio sultinys 1 svogūnas, supjaustyti per pusę, gumbiniai salierai, juodųjų pipirų ir 2 lauro lapai tuo virimo pabaigos. Jis gali būti naudojamas gardinti ne tik ingredientų, nes viskas priklauso nuo konkrečių skonio jūsų ir jūsų šeimai. Kepimo laikas maždaug dviejų valandų, bet reikia stengtis ne virškinti - širdies turėtų lengvai pradurti šakute, bet ne skilimas.

Didelė keptuvėje įdėti ugnies, šilumos augalinio aliejaus į jį ir įdėti 1 svogūnas, supjaustyti dideliais sluoksniuose. Į viršų su nedideliu storis sluoksnių kepenų apie 1,5 cm. Kepenų druskos, pipirų, pagal gaisro keptuvę gesinti kepenis ir mažinti dangtį be posūkio iki įvykdymo kraujo pabaigoje. Nereikia irtis kepenis per ilgas, kitaip ji taps kieta ir sausa. Išmeskite naudojamas svogūną ir pakepinti dar 2 svogūnai atskirai. Visas maistas turėtų būti smulkiai pjaustytų, maisto procesorius gali būti naudojamas šiam tikslui, o kraštutiniais atvejais - mėsmale. Pridėti prie virtų salierų ir kai sultinio puodelius. Pasirinktinai galite pridėti džiovintų žolelių: čiobrelių, petražolių, krapų.

Už pyragaičių tešla su kepenų minkomas iš 1 litro pieno, 5 kiaušiniai, 1 puodelis cukraus, 7 šaukštus saulėgrąžų aliejaus, 2 šaukštelių druskos, 1 pakuotė sausas mielių ir 1,5 kg išsijoti miltų. Palikite tešlą šiltoje vietoje apie 40 minučių. Tada Punch jį ir leiskite pakilti antrą kartą. Jei norite virėjas kepti pyragus, tešla negali paspausti žemyn. Daugiau pyragai paruošti su kepenų, taip pat pyragai su kepenų dešra, tik kiekvienam Patty turėtų įdėti sviesto gabalėlį suteikti daugiau subtilų skonį. Nepamirškite suteikti jiems stovėti prieš kepant, ir pašalinti iš orkaitės, šepetys su paruduos sviesto ir palikite "pailsėti" pagal medvilninio audinio, 15-20 minučių. Kaip matote iš visų pirmiau, parengti skanus ir maistingas pyragai su tokio produkto, kaip kepenis, tai nėra taip sunku. Todėl įsitikinkite, kad išbandyti šį patiekalą, ir jūs norite virėjas daugiau nei vieną kartą!