Šlapias mana: receptai ir virimo paslaptys

Švelnus ir lengvai paruošti tortas yra puikus atostogų lentelėje. Dėl tokio neįtikėtinai desertas paruošimo reikalauja minimalios produktus. Populiariausias yra tie pyragai klasika, mana žolė yra šlapia, su citrusinių vaisių, razinų ir džiovintų abrikosų.

Munko pasirodė Rusijos virtuvė po gamyklų išradimą. Laikui bėgant, jis tapo ne tik virti košę, bet ir parengti patiekalų ir kepti pyragai įvairovė. Jau išrastas dešimtys variantų šio deserto.

Šlapias mana: pirmasis receptas

Dėl poreikio Preparato pavadinimas:

• Pieno - 500 ml.
• Cukrus - 200 g
• Munko - 250 g
• Miltai - 250 g
• Kefyro - 250 ml, gali būti pakeistas su jogurto.
• Sviestas - 40 g,
• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Dezintegrantas - 10 g (1 maišelis).

Dubenyje sumaišykite manų kruopos, cukrus ir jogurtas. Mes palikti tam tikrą laiką, todėl, kad jis išpūstų. Pridėti kiaušinius ir gerai išmaišykite. Ištirpinkite sviestą į atskirą indą ir leisti atvėsti. Pridėti jį į mišinį. Įdėkite miltus ir kepimo miltelius. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus - ir tešla paruošta. Smazhem kepimo indą aliejumi ir pabarstykite sauso kruopų tiek. Supilti tešlą tolygiai. Kepkite 180 laipsnių apie trisdešimt minučių. Manno šlapias labai minkštas ir švelnus. Kai tortas virti, užpildykite ją su pienu ir palikite orkaitėje yra išjungtas, todėl yra gerai mirkyti ir palaipsniui atvės. Tai desertas bus patiko vaikams ir suaugusiems.

Šlapias mana - labiausiai skanus receptas sekundę

Šie produktai yra reikalingi šios torto Preparato pavadinimas:

• Kefyro arba geriamo jogurto - 1 puodelis.
• Manų - 1 puodelis.
• Kvietiniai miltai yra geriau, didesniu įvertinimas - 1 puodelis.
• Virti pieno - 250 ml.
• Apie 200 gramų cukraus.
• Vienas vidutinio kiaušinio.
• Soda - 1 šaukštelis (maždaug 5 g), tai yra įmanoma, pakeisti kepimo miltelius.

paruošimas:

1. Beat kiaušinių su žiupsneliu druskos į purus putų.
2. Pridėti jogurtą, išmaišyti.
3. Įdėti sodos šaukštelį, jogurtas užgesinti.
4. Supilkite manų kruopos, cukraus ir vanilės. Maišykite, kol masė vienodumo. Mes suteikiame 10 minučių stovėti.
5. Įdėti miltus. Tešla turi būti pakankamai skysčio ir priminti grietinėlės konsistencijos.
6. Smazhem aliejaus formą. Supilkite tešlą švelniai.
7. Kepkite apie trisdešimt penkias minutes 180 laipsnių.
8. Impregnuoti gerą pieną.

Rengia galimybių daugybė. Tortas gali būti įtraukta į vaisių ir šokolado.

citrinų mana

reikia:

• 1 puodelis manų.
• Jogurtas arba jogurtas - 250 ml.
• 200 gramų cukraus.
• Du vidutinio kiaušiniai.
• Viena didelė citrina.
• 1 šaukštas kepimo miltelių.
• 2 šaukštai. šaukštas bet sifted miltų.

paruošimas:

1. Manų kruopos, sumaišykite su jogurtu ar kefyru. Atidėta 20 minučių brinkti.
2. Kiaušinių šluotelė, įveikti cukraus ir vanilės (cinamono).
3. Citrinų šlifuoti maišytuve arba mėsmale.
4. Sumaišykite visus ingredientus kartu, pridėti kepimo miltelius ir miltus. Derėjimas turėtų būti grietinėlės.
5. Jei tešlos vandeningas, pridėti šiek tiek miltų.
6. Kepimo tepimo alyvos į torto nebus klijuoti. Jei naudojate silikono formą, tai gali būti ne tepinėlį ir pabarstyti.
7. Supilkite gautą masę. Kepkite trisdešimt minučių vidutinė temperatūra, bet ne didesnis kaip 200 laipsnių. Patikrinkite torto pasirengimą bet medinio pagaliuko.

patarimai

Po patyrusių virėjų rekomendacijas, galite išvengti klaidų ir virėjas skanus pyragai:

• Dėl saldainių tešlą, galite įdėti razinų, džiovintų abrikosų, citrinų žievelės ir marmeladas.
• Dulksna gatavo pyragas gali būti kondensuotas pienas ir ištirpintą šokoladą.
• Männik Wet virti esant ne daugiau nei 200 laipsnių temperatūroje, priklausomai nuo orkaitės. Kepimo laikas svyruoja nuo 30 iki 50 minučių.
• Jei tortas nepakyla kepant, todėl tešla buvo per storas.
• Tortas buvo trapus ir skanus, nereikia įdėti miltų ir sviesto daug.
• Norėdami pagreitinti šį procesą, galima naudoti multivarka, kurioje yra "kepimo" režimas.

Kaip pasirinkti manų kruopos

Ji turi būti pagrįsti iš kietųjų kviečių. Paimkite javų skaidrioje pakuotėje. Purtyti, jis turi būti laisvi, be gabalėlių. Patikrinkite klaidų jame. Manų kruopos saugomi stikliniame inde yra ne daugiau nei metus. Dėl ilgo laikymo gali būti gavo vabalai ar sukelti nemalonų kvapą.

Manų kruopos sudėtyje nėra riebalų, gerai absorbuojamas organizme. Kepimo suteikia ypatingą, subtilų aromatą.

Manno žolė yra šlapia, virti orkaitėje ar multivarka, tai bus puikus desertas, kad galite pramogauti svečius. Įrašyta kavos ar kakavos galima pasiekti šokolado skonį ir spalvą. Gerbėjai nėra labai saldūs kepiniai, pridėti citrinos arba apelsino.