Receptas skanus maišos. Okroshka dėl giros, kefyro, išrūgų

Receptas skanus maišos yra žinoma, kad daugelis žmonių mūsų šalyje. Tai vasaros patiekalas yra gimtoji rusų ir paruošti namuose labai dažnai. Reikėtų pažymėti, kad priimant tokį šaltą sriubą, ne big deal. Jums tik reikia rankų ant visų reikalingų ingredientų ir apdoroti juos teisingai.

Klasikinis receptas skanus maišos

Tai ne paslaptis, kad pagrindas klasikinio maišos yra Rusijos kvas. Bet, turėtų parengti visus ingredientus, prieš suleidžiant jį į indą, o būtent:

• virti dešra kalorijų - apie 150 gramų;
• agurkai - 3 vidutinių vienetų;
• virti kiaušiniai kaimo - 3 vnt;
• Švieži svogūnai, petražolės, krapai - vidutiniškai sijos;
• vidutinės bulvės - 3 maži gumbai;
• Švieži ridikai - 3 vnt;
• pipirų, druskos - kreiptis į savo skonį;
• užvirinti tikras negazuotas - paragauti;
• majonezo vidutinis riebalų kiekis - kreiptis į skonį.

apdorojimo komponentus

Pateikti receptas skanus maišos yra populiariausias mūsų šalyje. Taip yra dėl to, kad jis greitai ir lengvai įgyvendinama teisingai.

Prieš kurdami šaltą sriubą , reikia parengti visus ingredientus ir tarnauti prie stalo. Rustic kiaušinių ir bulvių gumbai yra virti ir tada aušinamas, išvalyti ir supjaustyti kubeliais. Lygiai taip pat supjaustyti švieži agurkai, virtos dešros ir ridikai. Kalbant apie svogūnų laiškų, krapų ir petražolių, jie yra gerai nuplauti ir susmulkinti su aštriu peiliu.

Formavimo indai procesas

Hash su dešra rengiasi lengva. Svarbiausia su šiuo - anksto išvirkite bulves ir kiaušinius.

Kai visi ingredientai yra susmulkinti ir tinkamai tvarkomi, pereikite prie maišos formavimas. Siekiant šio tikslo, dideliuose konteineriuose plisti bulvių kubeliai, ridikai, dešros ir kiaušinių, svogūnų laiškai, krapai ir petražolės. Visi ingredientai yra sumaišyti taip, gauti daug namų darbų, kad maišos.

Kaip kreiptis į šeimos narių?

Okroshka majonezas yra mėgstamas patiekalas daugeliui žmonių mūsų šalyje. Bet jei užpildyti anksčiau parengta masė minima tik padažą, tada gausite salotos natūra. Todėl už šaltą sriubą rengimo, būtinai naudokite Negazuotas girą.

Taigi, vasaros patiekalų tiekimo stalo iš daržovių, dešros ir žali mišinys išplito į gilią sriubos lėkštėje, tada supilkite jį pakankamą skaičių giros. Išmaišykite komponentus, jie dar pridėjo majonezas (pagal skonį) ir druskos tiek.

Re sumaišykite ingredientus, šalta sriuba pateikti prie stalo kartu su duonos ar pyrago gabaliuką.

Kaip padaryti, kad šiupinys mėsos (jautienos)?

Nedaug žmonių žino, bet maišos turi maisto ruošimo variantų. Klasikinis patiekalas laikomas toks, kuriame yra naudojamas dešra. Jei norite padaryti daugiau maistingą ir sveiką sriubą, o ne minėto mišinio rekomenduojame naudoti įprastą virtą mėsą. Bet Pirmasis dalykus.

Maišos mėsos reikalauja iš šių komponentų naudojimas:

• Šviežia jautiena - apie 250 gramų;
• agurkai - 2 vidutinio dydžio vienetų;
• virti kiaušiniai kaimo - 3 vnt;
• balta svogūnai - 1 galvutė;
• Švieži svogūnai, petražolės, krapai - vidutiniškai sijos;
• vidutinės bulvės - 3 maži gumbai;
• Švieži ridikai - 3 vnt;
• druska, malti pipirai - kreiptis į savo skonį;
• gazuotas mineralinis vanduo - pagal skonį;
• storas riebalų jogurtas - kreiptis į skonį.

Paruoškite ingredientus

Klasikinė maišos ant jogurto su mėsa ruošiama greitai ir lengvai. Dėl šio patiekalo geriau naudoti veršienos. Taip pat galite naudoti jautienos, bet tik tada, jei jis nebus sena ir gyslotas. Kaip kiaulienos, avienos ir paukštienos, tada šie ingredientai yra ne tinka šaltibarščiai paruošimo.

Taigi, prieš jums padaryti šiupinys, veršiena kruopščiai nuplauti, nupjauti nuo jo visas nereikalingas elementus, o tada virti pasūdytame vandenyje, kol virti. Kai mėsa yra minkšta, kaip įmanoma, ji yra pašalinama ir leidžiama atvėsti. Produktas yra tada supjaustyti mažais kubeliais.

Taip pat atskirai virtomis bulvėmis ir kiaušiniais. Šie ingredientai kartu su šviežių agurkų ir ridikėlių žemės panašus į Veršienos. Tuo galvos pabaigoje balto svogūno, ir žolelės labai smulkiai supjaustyti aštriu peiliu.

Kaip suformuoti Šaltibarščiai?

Apie tai, kaip maišos dėl majonezo, mes pasakė aukščiau. Kalbant apie Šaltibarščiai kefyro ir mineralinio vandens, tai daroma panašiai. Norėdami tai padaryti gilia dubenį, pirmiausia išplito bulvių ir mėsos, ir tada pridėti šviežios prieskoninės žolės, virtas kiaušinis, agurkas, ridikėliai ir balta svogūnų. Visi ingredientai yra kruopščiai sumaišyti ir pradėti savo skaičiavimus ant lėkštės.

Tinkamai pateiktas pietų stalo

Gautas mišinys daržovių ir mėsos atitverta gilių dubenėlių ir užpilkite nedidelį kiekį riebalų ir storo jogurtu. Suskystinti šalto sriuba, ji taip pat įtraukta į atitinkamą prisotinto angliarūgšte mineralinio vandens. Skonis ant gomurio, jos druskos ir pipirų, ir tada pateikti prie stalo, kartu su duonos gabaliuką.

Padaryti skanus pietūs išrūgų

Išrūgų - idealus padažu namų maišos. Jį galima įsigyti parduotuvėje, bet galite padaryti patys (pavyzdžiui, per varške rengimo).

Taip pat reikėtų pažymėti, kad receptas skanus maišos nereikia mėsą ar dešrą, kumpį ir gardus. Su juo, patiekalas bus labiau maistingas ir sotus.

Taigi, norint padaryti skanus naminis sriuba serumo, mes turime:

• kumpio kvapnus - apie 200 gramų;
• agurkai - 2 vidutinio dydžio vienetų;
• virti kiaušiniai kaimo - 3 vnt;
• raudonųjų svogūnų - 1 galvutė;
• vidutinio dydžio morkos - 1 vnt;
• Švieži svogūnai, petražolės, krapai - vidutiniškai sijos;
• vidutinės bulvės - 3 maži gumbai;
• Švieži ridikai - 3 vnt;
• druskos - kreiptis į savo skonį;
• Serumas Užkandinė ar namų - pagal skonį.

apdorojimo produktai

Tinkamas rengiasi maišos taip. Norėdami pradėti, turi būti termiškai apdoroti ingredientai. Norėdami tai padaryti, sūrus vanduo virti bulvių gumbai, kiaušiniai ir morkos. tada jie buvo leidžiama atvėsti ir švarus. Paruošti produktai supjaustyti mažais kubeliais aštriu peiliu arba maisto procesorius. Kaip ir kitų komponentų (ridikėliai, aromatiniai kumpiu, švieži agurkai ir raudonos lemputės), jie yra žemės panašiai. Taip pat atskirai plauti žali ir smulkiai sukapoti jį su peiliu.

Formuojančių priešpiečiai procesas

Pagrindinis kumpis maišos yra suformuota taip, kaip per pastaruosius dvejus receptus. Dideliame puode plisti bulvių, kiaušinių ir morkų, tada pridėkite švieži agurkai, ridikai, žolės, kvepiančios kumpio ir svogūnų. Visi šie produktai yra didelis šaukštas gerai išmaišykite.

Kaip pateikti šiupinys prie stalo?

Ruošiant maitinamasis ir aromatizuotą masę maišos, jis pasiskirsto ant plokštelių, ir po to įpilti reikiamą kiekį išrūgų. Tuo pačiu metu jūs turite gauti įprastą sriuba nuoseklumą. Skonis ant gomurio, tai galima dar pridėti druskos ir pipirų. Patiekite maistą prie stalo, pageidautina kartu su ruginės duonos gabaliuką.

apibendrinti

Kaip matote, į šalto sriuba pasirengimą skrydžiui yra ne big deal. Keičiant šiuos arba kitus komponentus, įskaitant degalų (giros, kefyras, išrūgos, mineralinio vandens, ir tt), galite pakeisti ne tik skonio savybes maišos, tačiau jo energetinę vertę. Be to, daugiau kalorijų ir puikus skonis, kai šeimininkės yra įtraukta į šį patiekalą majonezu ar šviežių riebalų grietine.

Jei naudojate vieną iš maišos receptus, jums tikrai gauti labai maistingas ir skanus Šaltibarščiai, kad kreipsimės ne tik savo namų ūkio narių, bet ir kviestiniai svečiai, giminių ir artimų draugų. Skanaus!