Pomidorų sriuba su vištiena - elegantiškas pirmą kursą

Pasibaigus vasaros sezonui prasideda pomidorai. Atėjo laikas pasiruošti pomidorų sriuba su vištiena. Tai daržovių patiekalas yra labai naudinga žmogaus organizmui, nes pomidorai yra daug vitaminų. Ypač mokslininkai teigia, kad terminis apdorojimas, net padidinti savo naudingų savybių, todėl pomidorų sriuba su vištiena yra ne tik malonumas. Žodžiu, reikia įtikti daugeliui.

Pomidorų sriuba su vištiena. Ingredientai aštrūs patiekalai

Taigi daugiau. Ką jums reikės virti aštrus pomidorų sriuba su vištiena? Ji greitai ir lengvai, o paaiškėja neįtikėtinai skanus. Parengti šį patiekalą reikia: vištienos kumpis, sezamo aliejaus, šiek tiek sezamo sėklų, svogūnų, česnakų galvutės, du vidutinio pomidorus ir druską. Žinoma, prieskoniai pagal skonį.

procesas preparato

Tai pomidorų sriuba su vištiena, būtinai kreipsimės mėgėjams aštrus maistas. Pirmiausia, mes turime virėjas vištienos sultinio iš kumpio. Pasiruošimas ją pusvalandį, po kurio mėsa yra išardomi ir supjaustyti mažais gabaliukais.

Svogūnų supjaustyti mažais kubeliais. Pomidorai yra kruopščiai nuplauti. Jiems reikia daryti ant kryžiaus formos įpjova. Puode virti vandens. Jau keletą minučių savo rudens pomidorus. Po to jie atvėsta, su pašalintos jų oda. Pomidorai turi būti supjaustoma smulkiais gabaliukais. Česnakai yra valomi, užspringti su dideliu peiliu ir smulkiai pjaustytų. Kepti svogūnai ant karštas keptuvėje saulėgrąžų aliejuje. Toliau, pridėkite pomidorus. Po penkių minučių - česnako. Troškinys pildymo apie dvi minutes. Po suleidžiama sultinys su mėsos. Patiekalas turi būti druskos pagal skonį.

Po verdant sriuba galima pilti ant plokštelių. Į kiekvienai daliai yra pridėta sezamo sėklų ir sezamo aliejaus žiupsnelis. Kad sriuba buvo labiau sveikas, jis gali būti šeriami krekerių ar skrebučiais. Atitrūkti nuo šio patiekalo yra tiesiog neįmanoma!

Ingredientai sriuba kalkėmis

Ir čia yra dar vienas įdomus variantas. Sriuba su pomidorų pasta ir vištienos paverčia neįtikėtinai skanus, kai jame yra kalkių ir raudonėlių skonį šviežumą.

Taigi, kas yra reikalinga? Pomidorų pasta arba pomidorų sulčių (apie septynis šimtus gramų), pusę vištienos sultinio litro, iš vištienos (bet) svaras trys skiltelės česnako, svogūnų, šviežių arba džiovintų paprikos, raudonėlio šaukštelis, kad pusę kalkių sulčių, lauro lapų, iš kalendros krūva , Pateikti lentelėje taip pat reikės čederio sūrio.

Pusgaminiai

Taip pat visiškai nieko sudėtinga padaryti pomidorų sriuba su vištiena. Receptų leidžia lengvai susidoroti su užduotimi, net nepatyrę virimo. Kur pradėti?

Puode užpilkite pomidorus su sultimis (naudojant pastą reikia šiek tiek vandens, kad skiesti), pridėti pjaustytų česnakų, svogūnai, supjaustyti mažais kubeliais, čili, lauro lapų ir raudonėlio. gautą mišinį Pasiruošimas apie dešimt minučių ant mažos ugnies. Vištienos supjaustoma smulkiais gabaliukais ir sudėkite į puodą kartu su vištienos sultinio ir laimų sulčių. Patiekalas yra užvirinti. Po to ugnis sumažėja. Sriuba virti apie valandą. Druskos ir pipirų dedama pagal skonį.

Patiekiama sriuba su kalendra ir sūriu (jis turi būti obliuota pjaustyklės ar groteles). Puikiai papildo taip pat tortilijos ir grietinė.

Ingredientai sriuba su pupelėmis

Ar norite virėjas kažką šiek tiek daugiau originalių? Labai skanus ir širdingas pomidorų sriuba gauti su vištiena ir pupelėmis. Patiekalas gali būti lengvai paruošti dideliais kiekiais. Jo malonu valgyti tiek vaikams, tiek suaugusiems. Ypač patinka sriubos vyrams. Be to, šis variantas - gana ekonomiškas. Jei kas nors turi mityba, galite tiesiog pakepti ingredientus ant sauso keptuvėje.

Pupelės virimo sriuba tiek juoda ir balta. Tačiau, jūs galite, jei norite pakeisti visus savo lęšių. Viskas priklauso nuo skonio ir prioritetų kiekvienas. Dėl storesne konsistencijos sriuba, galite pridėti du šaukštą miltų.

Taigi, kas yra reikalinga? Iš vištienos krūtinėlė, trys puodeliai pupelės, kalendra ryšulio šešis skiltelės česnako, svogūno, citrinos sulčių, morkų, pomidorų sulčių (trys šimtai gramų), kumpio bit, dvi kvortos vištienos sultinio, iš čili miltelių žiupsnelis, du šaukštus kečupo šaukštą pora jūros druska.

virėjas sriuba

Šis patiekalas bus šiek tiek laiko pasiruošti. Pupelės turi būti mirkomi keletą valandų. Tačiau, tai lengva padaryti, stovi ryte ir eiti į darbą. Vakare galite jau pradėti uždirbti sriuba. Pupelės virti, kol virti.

Užbaigtas vištienos sultinio. Siekiant šio tikslo, vienas gabalas virtos mėsos su puse morkos, pusė svogūno ir lauro lapų keturiasdešimt minučių.

Antras gabalas mėsos kepti atskirai. Svogūnai smulkiai pjaustytų ir kepti, kol suminkštės. Tai buvo įtraukta česnaką ir atskirą kepta vištiena. Po kelių minučių mišinys buvo įtraukta į sultinyje su kečupas peretortymi pomidorų, čili miltelių, pupelių ir šonine. Sriuba virta apie dvidešimt minučių. Pašalinus plokščių iš plokštės išdirbtų su citrinos sultimis, apibarstyti smulkiai pjaustytų kalendra. Pasirinktinai, pridėti grietinės ir dar daugiau.

Iš esmės, variantų pomidorų sriuba daug paruošimas. Kiekvienas gali lengvai pasirinkti sau ir savo artimiesiems, ką mėgsta. Labai populiarus, pavyzdžiui, pomidorų sriuba su vištiena ir bulvėmis su ryžiais su vermišeliai. Viskas savo nuožiūra. Gero apetito!