Pievagrybiai grietine vakarienei. Receptai ir patarimai

Grybai - produktas gana neįprasta, bet skanu ir sveika. Kai kurie nori virti grybai, nepriklausomai renkami anksti rudenį rytą rūkas miške. Tačiau kiti atmesti toks romantiškas ir parengti savo kulinarinius šedevrus iš nusipirkau Artimiausia grybų. Bet pirmoji ir antroji panašų. Geriausias variantas - yra virėjas į grietine grybai. Norėdami gauti daugiau informacijos apie tai, kaip tai padaryti, ir bus aptarti šiame straipsnyje.

Ir didelis, nėra taip svarbu, kokios kepimo grybus - su grietine sujungia beveik visas populiariausias ir rado savo nuomonę. Svarbiausia prisiminti, kad jei nėra gerai išmanantis jų ir nusprendė padaryti surinkti jo paties kepimo grybai, tai geriau klysti ir pasikonsultuoti su daugiau patyrusiais grybų rinkėjai, kaip jūsų "derlius" gali būti netinkami vartoti žmonių maistui arba pavojingi ir nuodingas.

Paprasčiausias sprendimas dėl troškintomis grybų paruošimo gali grybai - jie gali būti perkamos be jokių problemų, bet jų skonis ir paprastumas paruošimo tikrai nepaliks jums abejingi. Pievagrybiai grietine, kurio receptas yra ne taip žymiai skiriasi priklausomai nuo pasirinktų veislių grybų galima paruošti labai greitai. Už tai mes turime vieną kilogramą grybų, druskos, pipirų, sviesto truputį, miltų šaukštą ir pusė puodelio grietinės.

Na rūšiuojami, valomi ir išskalautos grybai, tada kepkite juos į verdantį vandenį penkių iki šešių minučių. Jei pageidaujate, grybai gali būti virti ne vandens vieni, ir upuść juos į koštuvą ir pakeisti vandens proceso viduryje. Po grybai beveik virti, kamienas juos ir supjaustykite dideliais gabalėliais. Dėl gerai įkaitintą keptuvę, mesti du šaukštus sviesto (jei reikia tai bus galima pridėti šiek tiek daugiau), ir tada plisti grybus, iš anksto druskos ir pipirų jų. Po maždaug penkiolikos ar dvidešimt minučių, įpilama į keptuvę miltų ir grietinės turinį. Mes suteikiame troškinkite grybai grietine, kol suminkštės.

Bet net jei virėjas su ingredientų daug, ar įtraukti į šį procesą papildomus komponentus, troškinti grybai grietine dar bus mažiau nei valandą pasiruošti. Pavyzdžiui, įsivaizduokite tokią receptą.

Mums reikės daug grybų svaras, grietinės puodelį ir penkiasdešimt gramų sūrio, vieno vidutinio svogūno ir du šviežiais pomidorais ir druska ir prieskoniais pagal skonį. Grybai ir daržovės tinkamai išplauti ir tada supjaustoma smulkiais gabaliukais. Pirma, skleisti ant karšto keptuvėje grybų ir maišykite su pertraukomis gesinti juos ant mažos ugnies apie valandą. Tada pridėti svogūną ir šiek tiek vėliau grietinės. Dabar mūsų valgio, galite įdėti druskos ir pipirų. Kai in grietine grybai palaipsniui storėja, supilkite į keptuvę pjaustytų pomidorų ir troškinkite dar penkias minutes. Patiekite juos ant stalo, pageidautina iš karto po valgio gaminimas ir prieš patiekiant pabarstyti tarkuotu sūriu ir garnyras su žalumynais.

Kai virėjas į grietinės grybų, svarbu prisiminti, kad šie produktai yra visiškai sumaišytas su įvairiais žolių. Fit tradicinius petražolės, česnakai ar krapų, ir daugiau "egzotiškos" daugelyje virtuvių salierų lapai, kalendra, česnakai daigai, ir net krapai. Kai kartu su aromatų grybai, švelnaus skonio grietinės ir prieskonių, šviežios prieskoninės žolės bus pridėti įvairių virtų patiekalų skonį ir suteikia jai gaivumo ir originalumą.

Kitas bet patiekalas funkcija, pagrįsta Duo grybai su grietine - tai , kad šis patiekalas yra patiekiamas ant stalo šviežias. Jei jūs suteikiate grybai atvėsti, o tada šildyti juos, paragauti patiekalų gali gerokai pasikeisti. Išimtys šiuo atveju yra salotos su grybais, kurie tarnavo atšaldyti.