Pankoliai - nuostabus augalas

Pankoliai - dviejų ir daugiamečiai žoliniai augalų šeima Skėtis pasiekė 1-2 metrų aukščio. Senovės Romoje jis buvo naudojamas kaip prieskonių ir nuo daugelio ligų ištaisyti. Pankoliai turi ryškų aromatą ir turi patogią saldų skonį.

Iš išvaizdos, pankolių, iš kurios nuotrauka pateikta straipsnyje primena krapų: ji turi tiesią stiebas, su balsva žydėjimo plunksninis lapai su sriegiu panašūs skilčių. Gėlių - Viršūnės ryškiai geltonos spalvos. Vaisiai - dvusemyanki su saldaus skonio. Šaknis - mėsingos, verpstės formos. Žydintys prasideda vasaros viduryje ir tęsiasi iki rugsėjo.

Žolės pankolių (auginamų rūšių) yra padalintas į paprastąsias (Voloska krapų) ir daržovių (italų), su daugiau galingas mėsingos stiebo. Abu jie yra gerai žinoma, kad Rusijos ūkininkams.

Bendra pankolių - vaistinis augalas, kuris naudojamas jų medicinos praktika, Avicena ir Hipokrato. Šiuolaikinėje medicinoje, taip pat rado savo paraišką. Iš žolių infuzijos yra puikus atsikosėjimą ir naudojamas kosulys. Eterinis aliejus padeda gerinti žarnyno peristaltiką ir aktyvuoja inkstų ekskreciniais sistemą. Pankoliai arbata - diuretikas, kuris papildo narkotikų akmenlige gydymo, taip pat skatina padidinti laktaciją žindančioms moterims. Vandens, pagamintas iš sėklų augalo yra naudojamas kaip Wiatropędny į pūtimas gydymo kūdikiams. Šaknys yra naudojamas kaip vidurių paleidžiamasis vaistas. Sultiniai naudojamos peršalimo gydymui. Be to, flavonoidai ir vitaminai esančios gamyklos, padėti susidoroti su bliuzo ir priimti pasireiškimo riziką rudens-žiemos depresija, kartu su šilumos ir saulės šviesos trūkumas.

Daržovių Pankoliai - tai žolė, kuri buvo sėkmingai naudojama maisto ruošimui. Be maisto gali būti vartojamas visos augalo dalys. Jo sėklos ir lapai naudojami kaip kvapiosios medžiagos žiemą ruošinių. Jie tarnauja kaip puikus apdailos salotų, pirmojo ir antrojo kursų, taip pat į gaiviųjų gėrimų ir užpilams ruošti. Kepta arba troškintos svogūnai yra puikus garnyras prie lengvų mėsos patiekalų. Bet labiausiai naudinga kombinacija skonio pankolio žuvims: menkės, plekšnės, otai, juodadėmių menkių. Jei jums kelia jį naudoti su imbieru, jie dar labiau paryškina jūsų patiekalų skonį.

Atminkite, kad kiekvieną dieną aromatas surinkta žolė praranda savo ryškumą, todėl pankolių lemputes, nes žalumynai, turėtų būti naudojama per pirmąsias 3-5 dienas po pjovimo. Jei tai neįmanoma, žalumynai gali apvynioti lipnia plėvele ir laikyti šaldytuve. Perkant į rinką, turėtų atkreipti dėmesį į kokybę ir šviežumą iš žolelių. Jauni, švieži supjaustyti svogūnai tankus, šviesus, su anyžių kvapu.

Pankoliai - tikra gamtos sandėliukas. Tokių augalų kompozicija yra svarbūs žmogaus kūno mikroelementų, pavyzdžiui, geležies, cinko, chromo, kalio, kalcio, magnio, aliuminio, vario.