Palmių aliejus. Kenksminga arba naudinga?

Neseniai Palmių aliejus tapo populiarus ant mūsų stalų. Aliejus, gaunamas iš palmių vaisių, pavyzdžiui, sėklų. Jis turi rausvai spalva sudėties sudaro palmitino rūgštis ir karotinody. Nedaug žmonių žino, kiek palmių aliejus yra kenksminga ar naudinga, bet daugelis yra girdėję apie jį.

Dažniausiai, palmių aliejus gali būti randamas iš margarino sudėtį ir kitą pigūs pakaitalai sviesto. Jo dėka, pagerintas spalva, kvapas ir tekstūra produkto, o dėl lengvai prieinamas ir ilgą galiojimo laikas yra sumažintas kainą. Margarinas nori naudoti, nes jos mažai kalorijų kiekį, lyginant su sviestu, bet skaičiuoti kalorijas, jums reikia pažvelgti į maistinių medžiagų sąrašą. Be to, palmių aliejus taip pat galima rasti ant etikečių maisto produktų, tokių kaip kondensuotas pienas, majonezo, iš skiedrų, sriuba mišinio, užkandžiai, greitai paruošiamų makaronų ir tt Kavinėje, dažnai siūlome išbandyti kai kurių patiekalų, preparatas buvo panaudota šis ingredientas. Tai prancūzų bulvytės, mėsainiai ir kiti greito maisto. Keista, net šokolado, sausainius ir krekeriai šią alyvą. Jis yra daug sočiųjų riebalų augalinės kilmės, pagal kurį labai padidina galiojimo laiką produktų, savybės yra palaikoma.

Palmių aliejus yra naudojamas, kuri yra žalinga ar naudinga - ir lieka paslaptis, ne tik kulinarijoje, bet ir kasdieniame gyvenime. Iš jos yra pagamintos žvakės, muilas, pigūs kosmetika. Kaip aš galiu sekti visus produktus, ar tai kulinarijos gėrybių ar cheminių medžiagų, turi mažą kainą ir lengvai prieinama. Geras ar blogas? Pabandykite suprasti!

Eteriniai aliejai yra privalumai:

1. Jo pigiau. Jis įrodė, kad jis yra pigesnis palmių aliejus visų kitų augalų (saulėgrąžų, alyvuogių, ir tt).
2. Jis turi ilgą galiojimo laiką, gali pratęsti produktų, kurie apima gyvenimas.
3. Jis turi nepamirštamą, unikalią skonį. Daugelis žmonių, kurie kadaise paragauti bulvytes arba kondensuotas pienas, negali pamiršti skonio ir vartoti vėl ir vėl. Deja, skonis yra nieko verta šiais produktais. Tokiais "gėrybių", nėra vitaminų ir maistinių medžiagų.
4. Ji kilęs iš augalų vaisių, jokiu būdu nukreipiamas genetinės modifikacijos.

Pliusai yra akivaizdūs, bet kodėl dietologai teigia, garsiai, kad raudonasis palmių aliejus yra žalingas?

1. Tai per didelis sočiųjų riebalų procentas. Dėl besaikio padidina cholesterolio lygį, kuris skatina širdies liga, aterosklerozė, nutukimu. Sotieji riebalai randami dideliais kiekiais kakavos, šokolado, pieno produktų, mėsos, kiaušinių.
2. Tai stipriausias kancerogenas. Kai kurios šalys uždraudė palmių aliejaus importo, o Rusijoje ji yra plačiai naudojami visose gyvenimo srityse, pakeičiant visus kitus aliejus.
3. Šis produktas yra blogai suvirškinamas ir kūno, kuris prisideda prie prastos sveikatos, ir virškinimo problemų.

Tai tik keli taškai įrodyti palmių aliejaus žalos. Iš tiesų, tai tikrai yra didelė žala. Jei jūs vis dar abejojate, palmių aliejus yra kenksminga ar naudinga, atsakymas yra akivaizdus! Negalima sugadinti savo sveikatą, o ne "apgauti" reklamos gudrybių. Skaityti sudėtį, produktų etiketes ir pasirinkti saugų maistą. Priimdama sprendimą, nori teisę ir naudinga sveikatai aliejų: kukurūzų, saulėgrąžos ir alyvuogių.

Kai kurie žmonės vis dar rasti priežasčių naudoti šį produktą namie, remdamasis savo gydomųjų savybių. Pavyzdžiui, oleino, kuris yra dalis aliejus yra tikrai gera savo sveikatai, bet jo turinys yra toks mažas, kad klausimas - Palmių aliejus yra kenksminga ar naudinga, atsakymas yra nevienodi: "blogas!".