Namų dešrelės žarnyne: receptas (mėsmalė) Jautienos

Ar žinote, kaip virėjas namų dešrelės žarnyne? Receptų (įgyvendinami mėsmale) paminėjo straipsniai mes detalė šiek tiek toliau. Reikėtų pažymėti, kad daryti tokia dešra nėra labai sunku. Be to, prie išėjimo jums tikrai gauti labai skanus ir maistingas mėsos patiekalas, kurį galima valgyti su garnyrą ir daržovių, ir kaip, kad su duona gabalas.

Kaip padaryti, kad naminis dešrelės žarnyne: receptas (mėsmalė)

Jautienos dešrelės gauti labai švelnus ir skanus. Bet prieš pradedant jų susidarymo, būtina pirkti visus ingredientus. Už maitinimą, turime:

• Didžiausias jauna jautiena ir minkštas - apie 1 kg;
• bauda valgomosios druskos - apie 20 g;
• Gamtinių korpusas (pageidautina imtis jautienos) - 2,7 m;
• Švieži česnakai česnakai - iš gabaliukų pora;
• kiaulinių taukų - naudojimas savo nuožiūra;
• šviežiai maltų juodųjų pipirų - keli žiupsneliai;
• didelis svogūnas Karti - 1 galvutė.

Paruošti natūralų korpusą

Kaip elgtis su lukštais parengti skanus naminis dešrelės žarnyne? Receptų (mėsmale mėsos patiekalas gauta švelnesnis) rekomenduoja šios prekės įsigyti jautienos produktą.

Siekiant užtikrinti tinkamumą naudoti, prieš verdant dešros natūralus apvalkalas turi būti patikrintas. Norėdami tai padaryti, iš žarnyne sumažinti mažą gabalėlį, padėkite jį į verdantį vandenį ir virkite dešimt minučių. Laikui bėgant, iš bando pašalinis skonis. Jei jūs nesijaučiate užsienio skonį ir kvapus, kiautas gali būti saugiai naudojamas pagal paskirtį. Tačiau, kol ji yra kruopščiai nuplauti viduje ir išorėje, yra mirkomi šaltame vandenyje 30 minučių ir supjaustyti į gabalus nuo 1 iki 1,5 m ilgio (gali būti mažiau).

Maisto gaminimas malta jautiena

Ką daro namų dešrelės žarnyne? Receptas, mėsmalė, įgyvendinti, gali būti įvairių komponentų naudojimą. Mes nusprendėme, kad tokius produktus iš jautienos. Nuplaukite jį kruopščiai šaltu vandeniu, pašalinti visus nereikalingus dryželiais. Tada mėsos produktas yra supjaustyti į gabalus ir Tvist mėsmale kartu su svogūnais. Taip pat įdaru pridedama smulkintais lašiniais. Jei jautiena buvo labai riebalų, pastarasis ingredientas yra nenaudojamas.

Po malta mėsa yra pasirengusi, ji yra įtraukta į tarkuoto česnako laiškus ir valgomosios druskos ir pipirų sumalta. Jei pageidaujate, kad produktas gali užpilkite didelių šaukštų geriamojo vandens pora. Šiuo atveju, įdaras bus sultingas ir švelnus.

Įdaryta malta jautienos odos

Dabar žinote, nuo to, ką ingredientų jums gali padaryti skanus naminis dešrelės žarnyne. Sąvartyną natūralus korpusas, mes taip pat papasakojo. Bet, kad jūs gaunate labiausiai skanus patiekalas, ir, reikia pasakyti apie tai, kaip gera stuff žarnyne.

Sudėkite maltą mėsą, jautiena baigtas paketas yra įdėti į malūnėlis, naudojant specialų priedą, riebalais (priveržtą kaip kojinę). Tada, per virtuvės prietaiso jautienos atidarymo vėl praėjo. Šiuo atveju, natūralus apvalkalas palaipsniui bus užpildyta. Labai stora medžiaga neturėtų būti malta.

Norėdami dešra paaiškėjo, gražus ir sklandus, žarnyno, rekomenduojama periodiškai pasukti. Kai korpusas yra užpildytas, jos galai yra tvirtai susieta (mazgą arba su siūlų pagalba).

Beje, kad terminio apdorojimo metu žarnyno yra ne sugedo, rekomenduojama pradurti keliose vietose su smeigtuku.

Bake orkaitėje indą

Ką daryti, kai namuose pagamintas dešras susidaro žarnyne? Kaip virėjas orkaitėje patiekalas? Į terminio apdorojimo dešros namuose procese yra ne big deal. Tai jie dedami ant kepimo skardos, nustatytą popieriaus kepimui, ir tada siunčiami į įkaitintą orkaitę iki 190 laipsnių padaryti. Per 32-38 minučių virimo įrenginys yra išjungtas, o į kairę uždaroje forma dar 10 minučių. Per tą laiką dešrelės dogotovyatsya tapo labai sultingas ir skanus.

Kaip atvesti prie stalo?

Jei pateikti namų dešrelės žarnyne su bulvių, tai bus geriausias variantas pietums. Tačiau reikėtų pažymėti, kad kai kurie namų šeimininkės nori naudoti tokius produktus su šviežiomis daržovėmis ir žolelių, taip pat su mažą gabalėlį duonos ir kai padažu.

Skaniausi namų gamybos dešrelių žarnyne: receptas

Mėsmale šis patiekalas Pasirodo, labai švelnus ir skanus. Jei norite gauti grubus produktą, pasiūlymas neturi pasukti mėsos produktas, bet tik jo smulkiai supjaustykite.

Taigi, norint paruošti skanius naminius dešros, turime:

• Elk maksimalus jaunų ir minkštas - apie 1 kg;
• natrio chloridas - apie 17 g;
• Gamtinių korpusas (pageidautina imtis jautienos) - 2,7 m;
• Švieži česnakai česnakai - iš gabaliukų pora;
• kiaulinių taukų - naudojimas savo nuožiūra;
• geriamojo vandens - 40 ml;
• žemės raudonųjų pipirų - keletą pinches;
• saldžiosios paprikos - keli žiupsneliai;
• didelis svogūnas Karti - 1 galvutė.

procesas preparato

Namų dešrelės su briedžių žarnyne gauti sunkiau nei jautienos produktų. Tačiau dauguma namų šeimininkės ruošiasi savo vyru tik toks produktas. Galų gale, jie yra labiau pildymo ir maistingas.

Taigi, kaip paruošti namų dešrelės žarnyne? Receptas (šio patiekalo pavadinimas skamba kaip kupaty) šių produktų nereikia brangių ingredientų. Be to, patiekalų paruošimo, jums reikės šiek tiek laiko.

Gaivus ir jaunas briedis mėsos kruopščiai nuplauti, pašalinti visas venas, tada smulkiai supjaustyti aštriu peiliu. Lygiai taip pat žemės svogūnais ir šonine. Kad susidarytų vienalytė maltos jautienos, tai yra sūdyti, pagardinti saldžiu paprika ir raudonųjų pipirų.

Įdaras natūralių žarnų apvalkalo briedžių taip lygiai taip pat, kaip buvo pateiktas pirmoje receptą. Kaip šiluminio apdorojimo, gali būti namų gamybos dešrelių ir kepti ir kepti, ir net maisto ruošimui. Bet kuriuo atveju, jie bus gauti labai sultingas ir skanus. Patiekti tokius straipsnius lentelė pageidautina kartu su garnyru.