Martini (vermutas): atsiliepimai ir patarimai, kaip ne pirkti suklastotas. Kas skiriasi nuo vermuto Martini?

Martini (vermutas) - alkoholinis gėrimas, sukurtas labai seniai. Pasak vienos iš labiausiai paplitusių versija, Martini sudėtis sukūrė pati gydytojui Hipokratas. Vieną dieną jis pastebėjo, kad vynas sumaišytas su žolelėmis išspaudų gamina teigiamą poveikį pacientams. Atsižvelgiant tai, jie atsigavo daug greičiau.

Pažvelkime klasikinių rūšių šio gėrimo, sužinojus, kad visų pirma reikia atkreipti dėmesį ne pirkti netikras, ir kas iš tikrųjų skiriasi nuo Martini vermuto.

Kas yra Vermutai?

Paprastas klausimas apie skirtumą tarp Martini nuo vermuto, nedaugelis gali duoti tikslų atsakymą. Norėdami pradėti apibrėžti, kas dar yra vermutas. Žodis "Vermutas" reiškia "kartusis pelynas." Į spirituoto vyno gamintojams pridėti kvepiančių prieskonių ir žolelių įvairovė. Tai lengva atspėti iš pavadinimo, kad šių priedų pagrindas yra kartusis pelynas. Be to, į vermuto gali būti apie 35 žolės: Melisa, mėtos, jonažolės, ramunėlių, imbiero, kalendros ir kiti.

Žolė suleidžiama 20 dienų, per tą laiką derva, eteriniai aliejai ir kiti reikalingi medžiagos, kad ištirptų, sukurti norimą puokštę. Gavusi žolelių ekstrakto, tai sumaišyti su vynu. Tada, gerti alkoholį ir cukraus. Alkoholis yra būtinas geresnis išsaugojimo ir tirpumas aromatinių medžiagų, cukraus išlygina pernelyg kartėlį. Po to, kai atliekamos operacijos vermutui tvirtai šildomas ir po to atšaldomas. Gautas gėrimas turi užvirinti 3-4 mėnesius, o kartais tai gali būti pratęstas iki pusantrų metų.

Vermutus yra skirtingų rūšių: balta vermutas, kuris apima nuo 10 iki 15% cukraus; rožinė, kurių sudėtyje yra apie 15% cukraus; raudonas vermutas - 15% ir daugiau.

Martini

Martini (vermutas), kas tai yra? Martini "- tai vermuto prekės ženklas, kuris yra gaminamas Italijos rūsiai. 1847, atsitiktinai Turine susitiko dvi neeilines asmenybes: Surinkėju vynuogių Alessandro Martini ir ekspertas žolininkės Luigi Rossi. Siekiant naujų idėjų ir skonį, jie apsikeitė savo žinias gauti neįprastą gėrimu, kad skatina žmones džiaugsmą ir malonumą vilties. Kaip daugelio eksperimentų rezultatas, jie sugebėjo sukurti visą skonį ir energetinio gėrimo, kuris yra toks populiarus šiandien. Jų sėkmingo eksperimento rezultatas vadinamas "Martini Rosso". Po to, 1863 metais, jie sukūrė bendrovę už vermuto Martini vadinamų Martini & Rossi gamybai.

Kaip jūs žinote, klausimas apie skirtumus tarp šių dviejų gėrimų skirtumus yra nesvarbus, nes Martini - tai vermuto. Gamintojas "Martini" tapo neįtikėtinai populiarus, tai yra beveik sinonimas žodžio "Vermutas". Tai dažnai atsitinka, kad žmonės, kurie norėjo išbandyti vermuto, pavadintas Martinas prašys parduotuvėje. Tačiau daugelis nežino, kad šis gėrimas labai daug gamintojų. Be to, Italijos vermuto gaminamas daugelyje šalių: Prancūzija, Ispanija, JAV, Vokietija, Argentina, Rusija, Ukraina, Rumunija, Vengrija, Moldova, ir tt

Martini Bianco

Vermutas Martini Bianco atsirado XX amžiaus pradžioje. Jis turi šviežiems citrusų skonio su gana įdomių atspalvių. Jis stebuklingai dera kartumas ir Atšiaurių iš pelyno su maloniu saldaus pastabose. Tai vermutas yra pakankamai stiprus, bet jo koncentracija yra beveik nepastebimas. Martini Bianco Vermutai pagamintas iš balto sauso vyno, kuris pridėtinės minkštas salstelėjusio gėlių prieskonių ir aromatinių žolių ekstraktas (kaip dalis ekstrakto būna sandalmedis, rabarbarai, gvazdikėliai, šaknys grechavki tt). Vermutai turi gražią spalvą ir jos pavadinimas buvo gautas dėka vanilės baltos gėlės naudojamų kepimo procesą. Šis gėrimas nori jaunas merginas. Variantai jo naudojimo, yra daug. Savo gryna forma Vermutas Martini pridūrė olive green arba citrinos ledo. Jūs galite gerti su sultimis, sodos, tonikas. Dėl vermuto pagrindu pagaminti išskirtinį kokteiliai su unikalaus skonio.

Martini Extra Dry

Ši rūšis yra viena iš sauso vermuto veislių. Jo pristatymas vyko 1900 metu Naujųjų metų šventėms. Martini Extra Dry Vermutai buvo vertinama ir iš karto pradėjo mėgautis didelę sėkmę. Jis turi gražią šviesią spalvą. Skiriamasis bruožas šio gėrimo yra ta, kad jūs bandote, jūs nepajusite jokių kartumo gramų. Tai vermutas Martini "turi malonų aromatą, kuris gali būti atskirtas ir gėlių raštas, ir vaisių ir uogų motyvais. Kitas šio gėrimo privalumas yra minimalus cukraus kiekis.

Prieš patiekdami Vermutas butelį turi būti atšaldytas iki 10-15 laipsnių, kaip šilumos puikus apetito stokos gėrimo forma yra prarastas. Patyrę degustatoriai patariama naudoti šią vermuto savo gryna forma, būtent todėl, kad dauguma pilnai atskleisti savo skonį. Galite atskiesti trupučiu vandens, ledo, įpilkite citrinos griežinėliu. Be to, Martin pat derinama su balta romas, džinas, viskis, brendis ir degtinė.

Martini Rosso "

Martini Rosso " skiriasi nuo kitų rūšių didelį cukraus kiekį (16%), pakankamai didelio stiprumo ir sotaus raudonos spalvos. Jis yra panašus į savo skonį Martini Bianco vermuto. Saldi Baltoji gėrimas yra įtrauktas į pasirengimo Rusijos pagrindu. Dėl Martini Rosso "iš pradžių paruošti baltą vermuto, kurioje įvairūs komponentai, tada pridėtinę sustiprinti skonį ir kvapą.

Wermuth yra gražus karamelės skonio, po pirmojo SIP poskonis išlieka greipfrutų ir vynuogių. Gėrimas gerai dera su sūrių, alyvuogių, riešutų ir krekerių įvairovė.

Kaip ne pirkti fake?

Tvirtovė vermutas Martini priklauso nuo gėrimo rūšies. Bianco, Rosso "Rosa turi apie 16% tvirtovė, labai sausas - 18%, stipriausias - kartūs, stiprumas 25%, jo įmonė gamina tik" pabaiga Martini "Rossi". Nenuostabu, kad mėgstamiausia visame pasaulyje vermuto dažnai padirbinėjami. Kartais tiesiog žiūri į sunkiai butelį apibrėžti, tai yra nekilnojamojo Martini "(vermutas), ar ne.

Yra keletas taisyklių, kurių reikia laikytis, kurie gali šiek tiek apsisaugoti nuo pirkimo žemos kokybės vermuto.

• Pirma, pirkti martinio tik specializuotose parduotuvėse. Išimtis gali būti padaryta didelių interneto portalų žinomų įmonių.
• Antra, atkreipkite dėmesį į gėrimo stiprumą. Net vienu laipsniu skirtumas yra tai, kad prieš jus suklastotas.
• Pažvelkite į kainą. Martini (vermutas), negali kainuoti mažiau nei 300-400 rublių. Žinoma, iš anksto atostogų pardavimų savikaina gali būti sumažintas, bet ne daug.

ekspertų patarimus ir žinovų martinio

Taip pat patariama gerti martinio? Yra daug būdų, pažvelkime kai kurie iš jų. Martini nerekomenduojama gerti vieną burnelę, nes tik mažais gurkšneliais atidaro skonio ir gero skonio pilnatvę.

Gerti vermuto tiek grynos formos arba praskiestų, arba įvairių kokteiliai. Kaip sausai vermuto - tai yra geriau ne skiesti, nereikia maišyti ir gerti atšaldyta. Svarbu nepamiršti, kad vermuto - šį užkandis, gerti jį vakarienės pradžioje.

Pavadintas kokteilis

Yra gana dažnas kokteiliai, kurie iš džino ir vermuto pagrindas - Sausas Martini. Jis gavo savo pavadinimą garbei jo kūrėjas - Martini de Togiya. Tai atsitiko daug anksčiau gerai žinomas prekinis ženklas.

Originalus kokteilis sudarytas iš lygių proporcijų Džinai ir vermuto. Tačiau laikui bėgant, aš ateiti iki taško, kad stiklas gali būti tik šiek tiek vermutas skalavimo prieš supilkite jį į džinas. Įdomu, garsaus Dzheyms Bondas buvo tikras žinovas kokteilis, tačiau ji pakeitė džinas degtinę ir pridėti vermuto - balta Martini.

Šiek tiek apie martini reklamos

Be to, 007, kuri yra išvyniotam ženklą visame pasaulyje reklamuojami šį nuostabų gėrimą ir herojė paties pavadinimo serijos Kamenskaya. Elena Yakovleva, kuris suvaidino svarbų vaidmenį, teigė, kad dėl šios vermuto, mano galva, yra gimęs puikių ir netikėtų idėjų, pagreitinto mąstymo procesus. Kas žino, gal tai yra kažkas ten, tai nenuostabu, jis Hipokratas sakė apie gydomųjų savybių vermuto.

Martini Gamintojas nereikia specialios reklamos, nes be jo yra labai populiarus tarp šou verslo žvaigždės. Įsiminti reklama, kuri Gvinet Peltrou sako: "Mano Martini, prašau." Reklama apie tuo pačiu metu paprasta ir įsimintina prekės ženklas, nes kokybės gėrimas nėra reikalinga nuolatinė reklama.

Labai paminėti šio dieviškojo gėrimo sukelia susižavėjimą, prabanga, atsipalaidavimas ir malonumas laukia nepralenkiamas jausmą.