Tai citrinos likeris po Campari, galbūt labiausiai žinomas alkoholinis gėrimas Italijoje. Turistai, kurie atneš jį iš šio karšto šalyje, kaip draugams suvenyrą, teigia, kad tam, kad pabandyti Italijos skonį, pakanka gurkšnoti Limoncello. Kaip gerti šį gėrimą gerai žinomas, ne visi rusų kalbomis. Kaip, tačiau ir tada, kur ir kaip paruošti likerio.
Tuo tarpu populiarus Italijos gėrimas, gaminamas pietų Italijoje. Visų pirma dėl Amalfio pakrantė. Sicilija, Sardinija, Kapris ir Iskja taip pat yra daug gamybos pajėgumų dėl Limoncello gamybai. Kaip jį gerti, šiose provincijose, galite pasakyti, net vaiką. Pirma - šiek tiek, ir antra - atšaldyti, trečioji - nuo mažų likerinių akinius ilgio, kuris yra pirmiausia reikia "įšaldyti" į šaldiklį prie sienos padengtos šalčio. Ypatingai karštomis dienomis italai norite pridėti prie šio likerio su ledo kubeliai.
Italijoje Limoncello priimtas kaip gėrimo ir nevalgyk. Tai reiškia, kad šis gėrimas yra įtraukta į įvairių nacionalinių patiekalų, suteikiant jiems unikalų citrusinių skonį. Dažniausiai geriamojo skysčio grynos formos, pvz, kaip virškinimo ar stalo gėrimo ir naudoti jį vietoj deserto. Taip pat yra kokteilių, kurie apima Limoncello daug. Kaip gerti kokteilius, pavyzdžiui, tai priklauso nuo receptą ir apimties. Tarp populiariausių - "Tangerine Aušros", kuri taip pat apima baltą Vermutai ir mandarino sulčių, ir "Frosty vidurdienį" Dėl degtinės pagrindu, ir šviežių mėtų. Yra "Kremonchello" - tai beveik tas pats Limoncello, bet su grietinėle be kurio vieną santykį į vieną.
Bet atgal į gamybą. Jis grindžiamas maceravimo, o ne distiliuojant, citrinos žievelės į alkoholį. Šis produktas taip pat apima cukraus ir vandens. Dėl pramoninės gamybos gėrimo paruošimo procesas yra baigtas emulsavimą Limoncello specialiose mašinose. Bet pasiruošti namuose šį gėrimą, tai visai įmanoma, kad praleisti šį žingsnį.
Taigi, ką jums reikia parengti likerinis Limoncello? Receptas yra gana paprasta. Penki citrinos jums reikia imtis tris šimtus gramų cukraus ir pusė alkoholio ir vandens litro. Po valymo citrinas ir pašalinti juos iš žievelių, nulupkite sulankstyti į stiklinį dubenį, uždenkite alkoholio, sandariai uždaryti ir palikti įlieti tamsioje vietoje tris savaites. Svarbu, kad alkoholis yra geros kokybės. Tai alkoholis. Limoncello degtinė - tai ne Limoncello. Po to, kai tris savaites nuo pašildyto vandens, kad ištirptų cukrų ir atvėsinti sirupo. Sumaišykite jį su citrinos likerio, kuris anksčiau buvo būtina įtempti per marlę, išlaisvinant iš smulkių nuosėdų ir žievelės ir palikite įlieti į kitą savaitę tamsoje. Praėjus šiam laikui, galite bandyti Italijos skonį!
Alkoholiniai gėrimai yra labai daug vitamino C, jis padeda virškinimui ir, žinoma, kelia nuotaiką. Italijoje, kur, po vyno taure yra legalu vairuoti automobilį, po valgio, ypač sočių pusryčių, išgerti Limoncello stiklą rekomenduojama. Gera nuotaika ir virškinimo italai pritvirtinti. Rusijoje, tačiau šis gėrimas nėra labai populiarus.