Maisto gaminimas namuose: ledai su savo rankas

Nieko nėra toks kietas karštą vasaros dieną, kaip skaniai šaltą ledų. Tai delikatesas jau daugelį metų skatinamas visiems, net suaugusieji, net vaikus. Bet, deja, pastaruoju metu tapo beveik neįmanoma rasti ant natūralus produktas lentynose - be dažiklių, konservantų, kvapų ir kitų kenksmingų priedų. Gamintojai dabar bando išsaugoti viską. Na, tegul išsaugoti, ir mes padaryti skanus ir sveikas ledus su savo rankomis namuose. Tai tikrai nėra taip sunku.

Parengti ledų su savo rankas, turime:

• 4 kiaušinių tryniai;
• 250 ml pieno;
• 250 g kremo;
• vanilinas;
• 100 g cukraus (cukraus milteliais).

Kaip paruošti ledų namuose su savo rankas:

1. Suderinti pieno virimo ir iškart nuimkite nuo ugnies.
2. Pridėti karšto pieno vanilės ir tebūnie taip 20 minučių.
3. Nors pienas gaminamas, geras Suplakite kiaušinių trynius su cukrumi iki vientisos masės konsistencijos.
4. Gautas mišinys palaipsniui atvės, įdėti pienas ir grietinėlė su vanilės ir vėl išmaišykite ir padėkite ant ugnies. Kai masė pradeda tirštėti ir plenochka, nuimkite nuo ugnies. Svarbu: Negalima leisti kremas virti kuo greičiau burbuliukai pradėti rodyti iš karto išjunk gaisrą. Kitaip, visa mišinys gali tiesiog nusimesti.
5. Įdėkite svorio vėsioje vietoje ir leiskite jam atvėsti iki kambario temperatūros. Būtų gerai, jei padermė ledų ateitį per sietelį - taip, jūs turite vientisą masę be gabalėlių.
6. Dabar galite pašalinti jį šaldytuve (ne šaldiklis!) 2 valandas. Praėjus šiam laikui, pašalinti ruošinį ir kruopščiai išplakti mikseriu mažu greičiu 3 minutes. Masė tampa vienalytė ir sklandžiai. Dabar pašalinti ledą 2 valandas į šaldiklį.
7. Laiko praėjo, pašalinti jį vėl ir vėl, plakite mikseriu dvi minutes. Šiuo metu, galite pridėti ledų riešutų, šokolado drožlių ar uogas.
   Ir jei jums patinka klasikinis kremas, tada pridėkite nieko.
8. Na, dabar ledai yra beveik paruošta, belieka pilti ant formochkam arba palikti kaip yra, bet įsitikinkite, kad pašalinti ją šaldiklyje vėl, todėl, kad jis pagaliau sustingo. Po 3 CHASA desertas bus visiškai pasirengusi.
9. Dabar, kad žinote, kaip paruošti namų ledų su savo rankas, ir jie galės gydyti savo artimuosius! Ir svarbiausia - jūs būsite šimtu procentų tikri, kad savo saugumu.

Yra ir kitas variantas, kaip padaryti, kad ledų su savo rankas. Jis net lengviau paskutinis. Tačiau čia žurnale bus ledų. Su savo pasirinkimas ypatingą dėmesį į sudėtį, nurodytą ant etiketės: ji turėtų būti ne vandenį ir kitus nešvarumus, tik natūralūs produktai: pienas, sviestas, cukrus, ir taip toliau ..

Minkštas ledų. receptas

ingredientai:

• kremas (100 g),;
• pieno (50 ml);
• uogos (šviežių arba šaldytų).

paruošimas:

1. Įdėti į gilią stiklo visų ingredientų ir šluotelė maišytuve arba maišytuvą iki vienalytės konsistencijos.
2. Tai viskas, minkšti ledai yra pasirengusi! Gero apetito!

Ši parinktis yra idealus kaip už bet kokį šventinį stalą desertas, tai bus dėkingi tiek vaikams, tiek suaugusiems. Pasirodo, labai skanus ir neįtikėtinai gražus!