Maisto gaminimas Korėjos agurkų salotos žiemai. Ir ne tik ...

Neseniai Rytų virtuvė tapo labai populiarus. Jei jie padarė tikrą sensaciją, dabar ant stalo Japonijos suši arba korėjiečių salotų išvaizdą - tai reiškinys gana paplitęs. Bet jei kulinarijos gėrybių iš mėsos ir žuvies maistą namuose nėra lengva, tada padaryti salotos kiekvienam namų šeimininkė be jokių problemų. Kuo daugiau, kad jie yra pasirengę gana lengvai ir greitai.

Ypač populiarūs salotų rudens, kai daržovių gausa leidžia jums lengvai ir ekonomiškai efektyviai rasti tinkamus ingredientus. Ir šiuo metų laiku kiekvienas bando įsigyti produktus ateityje, kad žiemą organizmas nebuvo trūksta vitaminų. Čia salotos Korėjos meistrų - ne išimtis. Populiariausi produktai yra: agurkai, kopūstai ir morkos. Visi kiti ingredientai veikia kaip kvapiosios medžiagos arba prieskonių. Gana lengva pasigaminti Korėjos salotos agurkų. Žiemą jie gali būti įprastas būdas išsaugoti į stiklainius ir laikyti visus metus. Dėl paprasčiausias įsikūnijimas būtų reikalauti, kad šiuos produktus: 3 kg agurkų - 0,5 ir stiklo stiklinė saulėgrąžų actas 9% aliejaus, 3 vienetų Morkos, cukraus stikline, 2 skilteles česnako, šaukštas pusę (Valgyklos) druskos ir 2 šaukštus specialios arbatos prieskonių korėjiečių morkas.

Preparatas vyksta 3 etapais:

1. Mažos agurkai supjaustyti išilgai į 4 arba 8 gabalus. Jei naudojate daugiau daržovių, tada supjaustyti juos į kubelius, kad būtų didelis. Smulkinto česnako su peiliu ir morkų - trintas.
2. Visi produktai formulę būti sumaišytas iš anksto paruoštą indą. Tada uždenkite ir palikite įlieti 1 dieną.
3. Minėtą mišinį buvo išskaido bankų, sterilizuoti 10 minučių verdančio vandens rezervuaras, ir tada sandariai kamštį.

Nedaug bandė įsigyti Korėjos agurkų salotos žiemai. Manoma, kad šie maisto produktai reikia valgyti tik šviežias. Šis požiūris yra klaidingas. Kadangi daugelio komponentų, tokių kaip aliejus, druska ir actu, yra puikus konservantas. Be to, ji leidžia ridenti Korėjos Šviežių agurkų salotos žiemą be išankstinio terminio apdorojimo. Nereikia stovėti prie viryklės ir skausminga laukti virimo pabaigos.

Kaip papildomi komponentai, taip pat gali būti naudojama paprika arba paprikos pipirų kartaus. Tai suteiks unikalią aromato ir skonio gatavo salotos leis daugiau aštrūs. Galimybės yra daug, ir kiekvienas gali pasirinkti vieną, kad jis patiko. Ir tiems, kurie abejoja, jūs tiesiog turite pabandyti kai pasiruošti Korėjos agurkų salotos žiemai ir padaryti jį savo patirtį.

Bet tuščias - tai yra gana gera, ir šviežiai paruoštas maistas nebuvo atšauktas. Bet šeimininkė kaip Korėjos salotos agurkų, kuris gali būti laikomas stebuklingu ir tai yra originalus produktas greitai. Grožis yra tai, kad ji yra pasirengusi iš karto po sumaišymo visus ingredientus. - česnako skiltelė, pora pinches druskos, 1.5 šaukštai čili pipirų (Korean), 2 arbatiniai šaukšteliai acto, šiek tiek juodųjų pipirų, vienas ir puse šaukštelio cukraus ir iš sezamo sėklų šaukštelis 350 gramų agurkų: iš patiekalų yra palyginti paprasti sudėtis.

salotų paruošimas vienu metu. Puode pridėti griežinėliais agurko griežinėliais ir visus kitus komponentus formulavimo. Sumaišius, produktas gali būti išskirstyti į salotų dubenį ir saugiai atnešti prie stalo.

Yra dar vienas gana įdomus salotos receptas. Agurkai korėjiečių gali būti ne tik švieži, bet ir kepti. Tai labai neįprasta. Dėl šio patiekalo jums reikės: 2 agurkai - 2 morkos, 1 paprika paprikos, 2 skiltelės česnako, 4 šaukštai šaukštai saulėgrąžų aliejaus ir 200 g bet kokios mėsos. Prieskonių gali būti naudojamas kaip juodųjų pipirų, porais, ir bet žalia lapą.

Ruošia lėkštelę tam tikrą seką:

1. Pirmiausia, mes turime supjaustyti kubeliais agurkų užpilkite druska ir atidėtos.
2. Pipirai, mėsos ir morkų supjaustykite juostelėmis, o pjaustyti žali savavališkai.
3. Agurkai švelniai išspausti ir pakepinti šiek tiek aliejaus. Taip pat išspauskite česnaką.
4. Nuimkite keptuvę nuo ugnies ir sumaišykite agurkai su likusiais komponentais formulavimo. Užpildykite patiekalą paragauti su sojos padažu ir leiskite pastovėti apie 10 minučių.

Šis Korėjos virtuvė salotos ypač kreiptis į gerbėjų neįprastų skonių. Ir jo išvaizda, jis galės gyvinti bet kokį stalą.