Lietiniai su pienu. receptas

Skanus gautą kepti blynai su visą saulės pieno. Receptas yra taip. 600 g šilto pieno ištirpinti šaukštą cukraus, pusę šaukštelio druskos, 25 g mielių žaliavinio, palaipsniui pridėti miltų (550 g) plaktuko 2 švieži kiaušiniai, 3 šaukštai ghi. Viskas gerai išmaišyti ir palikti kelioms valandoms šiltoje vietoje, nepamirštant periodiškai maišant. Tada pridėti 100g plautas razinomis arba vieną didelį obuolių, nuluptų ir supjaustyti į šerdies ir melenko. Fry blynus įkaitintoje keptuvėje.

Blynai su mielių, tradicinis receptas yra taip: į kvietinių miltų (300 g), pridėti 110 g šilto pieno, 3 šviežių kiaušinių, druskos, 20 g drėgno mielių Palikti šiltoje vietoje vaikščioti. Fry blynus įkaitintoje keptuvėje reikia iš abiejų pusių. Šėrimo lentelę su grietinės, džemo ar medaus.

Blyneliai sodrus gauti šį receptą. Miltų (160 g), 10 g šviežių mielių, cukraus šaukšto ir 70 g šilto vandens, druskos, vienas kiaušinio prikaltas pusiau skysta tešla bezoparnym kelią. Razinos ( "20) nuvalyti nešvarumus, plauti ir įdėti į tešlą minkyti metu. Mailius blynų įkaitintoje keptuvėje, lentelė šėrimo su grietinėlės.

Desertiniai blyneliai su pienu. Iš receptas: nuo nulupti obuoliai rūgštūs rūšių (jie greičiau kepama per) atsargiai nuimkite branduolys, supjaustyti juos į puse žiedų, užpilti cukrumi ir įdėti per valandą ar dvi, vėsioje vietoje. Šiuo metu minkyti tešlą: sumalkite cukraus su kiaušiniu ir druska, pridėkite sviesto ištirpsta ir tada šiltas pienas su iš anksto palaidų mielių joje, purtyti, pridėti palaipsniui miltus ir minkyti tešla nemadinga. Kad jis padvigubėjo, ji yra būtina palikti jį už į šilumos laiką. Tada obuolių skiltelės, prisegtas šakute, DIP į tešlą ir kepti dideliu kiekiu bet riebalų. Kepti griežinėliai obuoliais (tešloje) įdėti, kaip aukštas, orkaitėje. Prieš įdėdami į lentelę, sklindžiai apibarstyti miltinio cukraus. Galite įpilti savo padažas, pagamintas iš obuolių sulčių, cukraus ir obuolių atliekomis. "Apple" švarus virėjas, kamienas ir įdėti į sultinį obuolių sulčių ir cukraus, virti dar kartą, kad gauti sirupo.

Lietiniai su pienu. Receptas subrendusio oladushek pasiruošęs rūgštaus pieno. Du daliniai puodelio 6 įdėti miltų žaliavos kiaušinių tryniai, 3 šaukštai tirpintu sviestu, minkyti, praskiesti rūgštus pieno (0,5 l.) Iki grietinės konsistencijos, tada atsargiai pristatyti baltymus, plakta į putų, tada minkyti. Mailius, kaip įprasta blynus.

Manų kruopos blynai su pienu. Receptų neįprasta, subtilus blynai gauti. Komponentai: pusė manų ir kvietinių miltų, 300 ml stiklo. ildytas šviežias pienas, 2 šaukštai kepimo riebalų ir sviesto, cukraus šaukštas, 2 šviežių kiaušinių, sviesto kremu ar drėkinimui, sol.Chast Varėna pieno su cukrumi, druska ir sviestu. Palaipsniui įvesti manų kruopos ir virkite mišinį ant nedidelės ugnies maišydami nepertraukiamas. Ready manų kruopos ištirpinkite likusį pieną, pridėti miltų, kiaušinių trynius ir įveskite gerai išmaišyti iki vientisos masės. Pabaigoje iš anksto įvesti kiaušinių baltymus plakta, pakepinti blynai ir tarnauti su sviestu ar grietine.

Blyneliai galima virti su kukurūzų miltų to. Neakivaizdinės puodelio miltų jums reikia imtis 3,5 šaukštai kukurūzų, pusė pieno, druskos litro, 2 šaukštai cukraus, kiaušinis, "50 šviežių mielių, iš margarino šaukštą. Miltų kukurūzų užpildyti karšto pieno dalis, iš karto uždarykite dangtį ir palikite atvėsti. Tada miltus pridėti čia apie pieno pailsėti su ja jis mielės gerai išmaišykite ir palikite klajoti šiltoje vietoje dvi valandas. Tada įveskite trynius kruopščiai miltinio cukraus, baltymų, plakta į putų ir druska švelniai minkyti. Mailius blynai geriau margarino.