Lęšių su daržovėmis: receptai iš pirmojo į antrąjį patiekalą

Skirtingai nuo šių ankštinių augalų, pavyzdžiui, žirnių arba pupelių, lęšių mūsų rajone nėra labai dažnas svečias ant stalo. Bet tai yra labai naudinga ir neturi jokio šalutinio poveikio, pavyzdžiui, pilvo pūtimas ar dujų. Be to, jis puikiai dera su kitais produktais, todėl patiekalų ji gali virėjas įvairių, ir nuobodu daug, ji bus ne greičiau. Tuo pačiu maistingo lęšiai su daržovėmis, o tai labai svarbu žmonėms, kurie greitai, ir jame nėra riebalų, kuri yra patraukli blyuduschih paveikslą.

Lęšiai su moliūgų

Be šio patiekalo, yra ir kitų daržovių, tačiau jame moliūgų labiausiai. 300 g būtina sumažinti vidutinio dydžio. 2 taip pat supjaustyti baklažanai, ir sūdyta ir atidėtos 20 minučių, tada susilieja juos su kartaus skysčio. Morkų byrėti, bet ne juostelėmis arba kubeliais ir žiedai. Jei šaknis stora, gali būti sumažinti perpus ratą. Svogūnų supjaustyti puse žiedų. Pirmiausia skrudintos moliūgų kubeliai su morkomis ir svogūnais. Kaip paraudęs - pilamas lęšių stiklo ir pilamas tą patį kiekį vandens. Troškinys patiekalas, kuriems per ketvirtį valandos bus nustatyta baklažanai, keturi kapotų supjaustyti pomidorai, česnako skilteles ir visus pažymėtus prieskonių. Visu pajėgumu lęšių, troškinti su daržovėmis, palaikykite apie 10 minučių ir net pačiame gale patiekalas ugnies, pabarstykite žolelėmis.

Lęšiai su daržovėmis

paruošti šį patiekalą nėra sunku. Bet tai buvo toks sėkmingas lęšiai su daržovėmis, receptas ragina atskiros virėjas pupelės (pusė puodelio), kol pusė virti. Pusiau baigti košė, patiekiama su dangčiu ir atidėtos. Dėl vieno gabalo morkų ir svogūnų yra nupjaunami, jie pridūrė du gabalus salierų stiebai ir visus kepkite, kol suminkštės, bet ne visiškai. C3 kininiai kopūstai lapai yra nupjaunami plonas dalys ir storas venų susmulkinti ir įtraukta į zazharku. Šiek tiek vėliau, laid kapotos paprikos ir pomidorų. Po kelių minučių papildyta šaukštas pomidorų pastos. Iki pabaigos įdėti sviesto gabalėlį ir kai jis tirpsta - pupelės. Gaisro gesinimo lęšių procesą su daržovėmis turėtų būti maišomas kelis kartus. Po 5 minučių bendra parengimas ugnimi yra išjungtas, ir patiekalas yra palikta trumpam po gaubtu. Valgyti karštas, ir su daug žalumos.

Daržovės, grybai ir lęšių

Šis receptas yra įdomus ne tik grybų, bet mažų priedų, kurie suteikia patiekalas aštrus ir neįprastą skonį akivaizdoje. Pirma, kaip įprasta, pagamintas iš keptais svogūnais, dvi morkos, dviejų dalių salierų ir tris skilteles česnako. Kai zazharki zazolotitsya, ji meta pjaustytų grybų - 200 gramų, ir pilamas acto šaukštas. Mailius turėtų būti keletą minučių iki rudos grybų pora, bet sultys nėra visiškai išgaruoja. Keptuvėje įpilkite 2 puodelius lęšių ir 4 pjaustytų pomidorų. Po penkių minučių, kai kruopos suminkštėja, bet dar pasiruošęs, pridėti du sutrupėjo pipirai, truputį tarkuoto imbiero, pipirų ir druskos, kmynų. Dar 5 minučių vėliau, lęšiai su daržovėmis papildyta razinų stikliniuose ir kmynų šaukštelis. Ir pačioje pabaigoje - Narvalo rankas vienetų špinatais. Patiekalas paruoštas, kai visi skystis išgaruoja iš keptuvėje. Ačiū ZIRA, kmynų ir imbiero Jūsų lęšiai su daržovėmis įsigyti dangišką skonį. Ir su mėsos ar žuvies, ji susilieja tiesiog puikiai.

Namas kikilis į multivarka

Kaip ir visos šalies patiekalų, lęšiai ir daržovės turi būti labai aštri. Siekiant šio tikslo, į indą dedamas 2 puodeliai salsos, kapotų česnako skiltelė, desertinis šaukštas garstyčių, 2 dideli šaukštai čili miltelių ir pusę - įprasta juoda. Jei nenorite per daug sunkumą, sumažinti prieskonių kiekį - patiekalas iš jo skonio nepraras. Į stiklinį dubenį ant lęšių, pusę kapotų morkos ir salierų, kukurūzų ir puodelio pjaustytų paprikos puodelį. Visa tai alsuoja sultinio (jautienos, pusė puodelio), pagardintu prieskoniais, veikiami gesinimo režimą ir laikas - 9:00. Taip, lęšiai su daržovėmis į multivarka paruoš jį tiek daug! Bet ryte patiekalas apibarstomas smulkintais šviežių prieskoninių žolelių, tarkuotų kiaušinių ir sūrio - ir jūs galite būti laimingi papusryčiauti.

lęšių sriuba

Jam, pupelės turėtų būti pusvalandį užpildyti šaltu vandeniu. Tiesą sakant, iš visų ankštinių lęšių virtų greičiau nei bet kas, bet jei jis prieš siunčiant jį į sriuba Dunk "žirniai" išliks nepakitusi, o ne sprogsta gaminimo metu. Tuo trijų litrų puodą sriuba, kurioje yra lęšiai su daržovės, receptas rekomenduoja imtis tik pusę pupelių puodelį. Bet jei jums patinka pirmas storesnis, jų skaičius gali būti padidintas. Otmokaniya Po vanduo išbėga, pilamas naujų lęšių ir padėkite ant lėkštės. Virti - pridėti tris griežinėliais bulves. Kol sriuba bus virti, smulkiai byrėti svogūną, morkos trina (ir tiek imtis vienas didelis dalykas) ir supjaustyti du stiebai salierų. Jis keptas ant aliejaus iš visa tai. Kai jis pasiekė skanus, gaivus, su kuriomis susiduria išvaizdą, įtraukta į puodą, kuris yra nepašalinama iš šilumos dar penkių iki dešimties minučių. Jei ne greitai ir patinka mėsos, lęšių sriuba su daržovėmis galo, jūs galite skonio su rūkyta šonkaulių, Jaeger dešra ar tiesiog virinto vištiena. Tačiau net ir be mėsos ingredientų paaiškėja turtingas, gardus ir skanus.

sumavimas

Pridėti pagaliau, kad lęšiai gali būti virti su beveik visų daržovių, kuriuos galima rasti parduotuvių lentynose. Tačiau, kai bet koks rinkinys nerekomenduojama išvengti salierai - su juo patiekalą lęšių tapo subtilesnis skonis.