Kokį receptą galite paruošti su tvorog, ypač skanu?

Skanus patiekalas, vadinamas nurimu, nebūtų galėjęs tapti tokiu neįtikėtinai populiarus, jei jis nebūtų paruoštas įvairiais būdais, naudojant daugybę įvairių užpildų. Tačiau populiariausi buvo ir išliks skanūs, subtilūs ir visada unikalūs sotnikov su varšku. Ne daugelis žmonių žino, kaip tinkamai virti su varšku , todėl manau, kad šį patiekalą yra labai sunku paruošti. Tačiau iš tiesų šiame procese nėra jokių sunkumų ar paslapčių - tiesiog minkykite tešlą ir atsargiai suminkškite varškės užpildą, pridėdami prie jo reikalingų sudedamųjų dalių (kiaušinių, cukraus, razinų ir visko, ko nori ir norite). Labai sultinga, prie kepimo tešlos prideda sausųjų prieskonių, pavyzdžiui, džiovintos ir kapotos citrinos žievelės, gvazdikėlių ir cinamono, muskato, vanilės, šafrano ir kardamono, taip pat džiovintų vaisių, jujube ir cukinijų. Kad ir kokia virėja būtų naudojama virimo procese, svarbiausia, kad rezultatas būtų laimingas.

Tačiau, jei naudosite klasikinį receptą, derinys su varšku bus ne mažiau skanus. Norėdami juos sukurti, reikia sviestą (50 g), miltų (1400 gramų), cukraus (350 g), grietinės (300 g), šiek tiek vanilės ir kepimo miltelius. Be to, reikės kiaušinių (2 vnt.), Varškės (400 g) ir manų kruopos (40 g). Visų pirma, tešlą reikia paruošti ištirpinus lydytą sviestą su cukrumi ir kiaušiniais, o atskirame indelyje praskiesti kepimo miltelius grietine. Tada viską reikia maišyti, įdėti miltus ir palaipsniui minkyti minkštą tešlą. Svoris neturi būti kietas - sulčių su varške pagal šį receptą paruošimas reikalauja plastinės tešlos, prilimpa prie rankų. Be to, iš tokios masės reikia nulenkti storą žiedą, supjaustyti jį ir atidžiai ištiesti kiekvieną gabalėlį į ploną plokščią pyragą, kurio viduryje jūs galite paskleisti užpildą. Be to, apie užpildą: už jį kruopščiai sumaišykite varškę su nedideliu kiekiu cukraus, grietine ir vanilinu, taip pat du kiaušinių trynius. Sumaišius varškę kruopščiai, į jį įpilkite manų kruopos ir, pridėjus supjaustytų kiaušinių baltymų, kruopščiai sumaišykite. Pildydami receptą paruoštą užpildą , sumaišykite su varškės sūriu ir kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje bent ketvirtadalį valandos, kol ji pradės apvilkti apelsiną aukso-ruddy plutos. Kad spalva buvo dar gražesnė, prieš kepant galima riebaluoti partiją su kiaušine.

Skaniai patiekaliui galite naudoti kitą receptą: paimkite miltus, margariną (30 g), kiaušinį, cukrų (70 g), grietinę (100 ml), ir soda actu. Be to, užpildymui reikės varškės (400 g), grietinės ir cukraus (kiekvienas po 50 gramų). Norėdami atlikti tyrimą, turite kruopščiai sumaišyti kiaušinį, cukrų ir natrio karboną, palaipsniui pridedant prie tirpinto margarino ir grietinės mišinio. Miltai turėtų būti dedami taip, kad tešla neliestų rankomis, bet vis tiek išliko plastiku. Vykdydami tokį receptą, sumaišykite jį su varšku, galite gauti labai subtilus ir sodrus, ypač jei paliksite ketvirtą valandą. Šiuo metu verta galvoti apie įdarą - kruopščiai sumaišykite varškę, sumaišydami ją su grietine ir cukrumi, kol susidarys apetiškas homogeniškas varškės masė. Pasibaigus nustatytam laikui, kai tešla žymiai padidėja, ji gali būti išvyniota ir supjaustoma plonais rutuliais, kurie tada virsta plokščiais pyragaičiais. Kiekvienos iš šių tortilijų krašto turėtų būti dedama nedidelė užpildo dalis, po kurios jie turi būti sulankstyti pusiau, sutepti į maišytą kiaušinį ir išsiųsti į kepimo skardą, išplauti margarinu arba augaliniu aliejumi. Kepkite iki tol, kol jie gauna traškią plutos, po kurios jie gali būti patiekiami prie stalo - kartu su arbata, želė arba atskirai.

Nepriklausomai nuo to, ar jūs pasirenkate tam tikrą receptą, derinkite jį su varšku, jūs tikrai patiks, todėl jūs norėsite ir toliau pamperyti sau tokiais delikatesais.