Klasikinis receptas pkhali špinatai: Įdomios variantai patiekalai

Pkhali - klasikiniu Gruzijos indų. Paprastai yra pagaminti iš pikantišku įdaru ir bet jos komponentų: pupelių, špinatų, ryžių, baklažanų, kopūstų, burokų lapų ar šparagų. Iš padažu sudėtis visada yra įtrauktas graikiniai riešutai, žolės ir aitriosios paprikos.

Iš pirmo žvilgsnio, receptas pkhali špinatai gali atrodyti paprasta ir nesudėtinga, tačiau, kad patiekalas pasirodė tikrai arčiau Gruzijos virtuvė, turite griežtai laikytis taisyklių ir gerbti proporcijas. Tai yra labai naudinga daržovių patiekalai, kurie gali būti vartojamos su maistu, todėl į postą. Nors mišiniai gerai su žuvimi ir mėsa. Pereiti prie kepimo proceso.

Receptų pkhali špinatus ir virtų pupelių

Tai suprantama, kad šie produktai: šviežių arba šaldytų špinatų į šimtų gramų suma, virti pupelės (150 g), kaitinti runkelių (šimtas gramų).

Dėl riešutmedžio padažu Jums reikės: graikinių riešutų stiklą, česnakai, daug šaukštą acto, pusę desertas šaukštą maltos kalendros ir apynių-suneli. Nedarykite be šviežių kalendra.

Mes veržlę mišinį: apie chischaem riešutai, atidžiai šlifuoti į maišytuvą arba ranka, pridėti suspaudus česnakai, pjaustytų kalendra ir acto. Kuro papildymas yra visiškai pasiruošę. gali būti šiek tiek podsolit ir įdėti į šaldytuvą, jei pageidaujama.

Pasirengimo virti pupeles panardintas į maišytuvą ir nutraukti. Mes sujungti su 1/3 riešutmedžio padažu. Panašiai mes pereisime su burokėliais ir špinatais. Visi daržovių ingredientai mes pamainomis į konteinerį, pridėti padažą ir valgyti juodą duoną.

Receptų pkhali granatų ir špinatais

Komponentai: Vienas prinokusių granatų, sušaldyti špinatai (du šimtus gramų), graikinių riešutų (du šimtus gramų). Taip pat reikia apynių-suneli - desertinis šaukštas, dviejų spindulių kalendra, pusę desertinis šaukštas maltos kalendros, trys skilteles česnako, juodųjų pipirų, citrinos sulčių šaukštu.

Kaip virėjas pkhali špinatai?

1. Tai labai paprasta: pradėti gerai nuplauti špinatų lapų (arba burokėlių) sumažino į vandenį, ir suteikti Varėna, tada kepkite keletą minučių. Pasirinkite gilų dubenį maisto ruošimui.

2. Atlikta perkelti lapus į koštuvą visiškai skysto stiklo. Gali būti spaudžiamas rankomis. Nužudyk į maišytuvą.

3. padaryti riešutiniu įdaru česnako, riešutų (susmulkintų), smulkintų kalendra, citrinų sultys ir prieskonių. Išmaišykite iki vientisos masės.

4. Sumaišykite špinatus. Suformuoti tvarkingas kamuolius masę ir papuošti su granatų sėklų. Pkhali sušaldyti špinatai suteikia labai aštrus, saldus ir patenkinti.

Vasaros receptas pkhali ant bandelių

Patiekalų sudėtis:

- šimtą gramų šviežių špinatų;

- graikinių riešutų (10 vnt.);

- vieną baltą svogūnai;

- du skiltelės česnako;

- šaukštelis acto;

- juodieji pipirai, druska;

- kalendros (pluoštas).

Penki pyragai produktai:

- du šimtus gramų miltų;

- šaukštas saulėgrąžų aliejaus;

- šimtas gramų išgryninto šaltame vandenyje.

Receptų pkhali špinatai yra tokia: nuplauti špinatus lapai panardintas į verdantį vandenį mesti kalendra. Uždenkite ir kepkite 7-10 minučių.

Be maišytuvo metimo česnako, riešutai, svogūnai, kalendra. Maišyti su virtų ir smulkintų špinatų. Mišios skonio acto, juodųjų pipirų ir įdėti į šaldytuvą.

Fry tortilijas. Minkyti iš pirmiau nurodytų sudedamųjų dalių tešlą. Suvyniokite į foliją ir įdėti pusvalandžiui į šaldytuvą. Suformuoti penkis kamuoliukus, kiekvieną ritinėlį į apvalią torto, ir kepti iš abiejų pusių keptuvėje.

Mes aprašyti receptas pkhali špinatus, virėjas ir mėgautis užkandis. Nustebinkite savo svečius - daro savo niuansų patiekalas. Gero apetito!