Kiek kartų, kai virti ryžiai padidėjo apimtis?

Jūsų virtuvėje, galite virėjas stebėtinai skanių ryžių be elektros ryžių viryklės. Svarbiausia su šiuo - žinoti jo rengimo taisykles (kiek kartų padidėjo ryžių, kai virti, kiek laiko ji turi parengti, ir tt).

Kas yra puikiai virti kruopos?

Be tinkamai virti risinki turėtų išlikti atskiros, tačiau negali būti sausas. Virti ryžiai turi būti minkštas, bet neslidžios. Jis turi būti švarus ir turėti nuostabų skonį. Ryžiai yra puikus pagrindas, į kurį galima įdėti kitus tekstūros ir skonių. Jis gali būti kaip puikus atskiras patiekalas, ir garnyras su kitų papildymų priimančiosios.

Jūs galite mėgautis ilgą trapus ryžiai, kuris atrodo "purus" ir minkštas, ir gali gaminti maistą lipni Round pasturgalio populiarus Japonijoje ir Korėjoje. Jei sausas produktas yra geriau už jus, Basmati gali būti jūsų geriausias pasirinkimas. Tačiau Vietnamo patiekalų ir kitų tipų virtuvės Pietryčių Azijos regionuose, ši veislė nėra gerai tinka.

Turbūt labiausiai universali forma grūdų - ilgagrūdžiai tajų jazminų ryžiai. Iš jo galite virėjas ir Europos, ir Azijos patiekalų.

Paslenka maisto ruošimui

Jei nuspręsite virėjas ryžių viryklės, jūs turite pasirinkti konteinerį su storu dugnu ir dangčiu, kad uždaro sandariai. Kadangi gatavame ekrane grūdų viršija žalios matmenys, visos turėtų būti didelis. Kiek kartų padidės, kai verdant ryžius? Priklausomai nuo veislės, šis skaičius gali kisti, tačiau vidutiniškai jis yra patinę apie tris kartus. Todėl jūs pasirinkote visos turi būti užpildyta nekepta ryžių ne daugiau kaip vieną trečdalį. Pavyzdžiui, galima naudoti 2-litro indą virimo 2 puodelius grūdų.

Kaip apskaičiuoti numerį?

Apskaičiuojant grūdų kiekį jums reikia gaminimo metu apsvarstyti, kiek ryžių didėja. Vienas puodelis žaliavų grūdai duos jums apie tris su puse puodelio gatavo produkto. Tai reiškia, kad 200 gramų ryžių vidurkis yra pakankamai trijų žmonių vieno valgymo. Tai leidžia jums padaryti grubus skaičiavimai. Patartina parengti pusę puodelio grūdų 3-4 asmenims ir, atitinkamai, - 2 puodeliai 4-6 valgytojai grupei.

Kiek laiko virti ryžius?

Kaip bendra taisyklė, jis turėtų trukti 30 minučių nuo įtraukimo plokštelės laiko kol ryžiai bus paruošta. Dėl šios priežasties pageidautina įdėti grūdų virėjas į pirmąją vietą, o tada pradėti virimo kitų patiekalų pietums ar vakarienei. Skaičius bus išlaikyti šilumą apie 30 minučių. Todėl, jei kitų patiekalų paruošimo užtrukti apie 1 valandą, garnyras jiems bus paruošta. Kiek kartų padidina ryžių po virimo? Paprastai pagrindinė tūrio pokyčio vyksta kepimo procesą, o po visos buvo pašalintas iš ugnies, kruopos tik "preet". Kai kurios Azijos veisles vis dar gali žymiai augti sumos ir šiuo metu.

Dėl pietūs yra geriau pradėti virti ryžiai tiesiai prieš arba netrukus po to, kai svečių atvykimo. Ruošdamasis garnyrą, galite ramiai gurkšnoti vyną ir pasiūlyti užkandžių, grūdų virimo savo dalyvavimą nebūtina. Be to, jūs galite laikyti virtų ryžių šiltas pakuotę po to, kai yra virti. Tiesiog įdėti į orkaitę skardą, šildomos prie žemos temperatūros.

Kaip plauti ryžių

Jei plauti ryžių, prieš dedami į puodą ar ryžių viryklė, turite imtis nemažai vandens. Bet kuriuo atveju pradėti plovimo maišant grūdų pirštus sukamąjį judesį. Taip pat galite švelniai patrinkite jį tarp delnų pašalinti perteklinį krakmolo. Šis komponentas gali turėti įtakos, kiek kartų poveikis padidėjęs ryžių virimo metu.

Nesitikėkite, kad vienas bus skalbimo valyti pasturgalio. Kaip taisyklė, pirmasis vanduo tampa purvinas ir purvinas. Jūsų tikslas - iš naujo plauti ryžių su švariu vandeniu, kol jis neteka beveik skaidri. Jei atmatuoti tikslią santykį vandens ryžiams, sūpynės ją į ekraną prieš įdėdami į puodą.

Kaip virėjas ryžių ant plokštelės

Paprastai, pirmą kartą užvirinti ryžių puodo neapima su dangčiu, o po to sumažinti šilumos ir padengti kartu su konteineriu. Per Pradinė virimo kruopos geriau greitai maišykite kelis kartus, siekiant užtikrinti dar verdant ir išvengti nepriliptų prie dugno. Taigi, koks turėtų būti teisingas kursas veiksmų nuo pradžios iki pabaigos?

1. Suderinti vandens virinti su aukštoje temperatūroje ryžių.
2. Išmaišykite su mediniu šaukštu ar javų grūdų Azijos lazdelėmis pasiimti grūdus, nugrimzdo į dugną.
3. Sumažinkite ugnį iki mažos - vanduo turėtų šiek tiek pavirkite. Virėjas ryžių, švelniai maišykite jį keletą minučių, tada padengti keptuvę ir palaukti, kol iš vandens dalis yra absorbuojama. Įsiminti kiek kartų padidėjo ryžių virimo metu. Gatavo produkto paviršius turėtų atrodyti blizga ir sausas. Kai viršutinis sluoksnis pradurtas kištukas apačioje turėtų būti peržiūrėtas nedidelį sluoksnį vandeniu
4. Padaryti minimalią ugnį vėl padengti ir šilumos dėl dar 10 minučių viryklė.
5. Išjunkite ugnį ir leiskite ryžiai "brandina" uždaroje keptuvėje 10 minučių stangrina ją ir baigti virti.
6. Nuimkite dangtį, išmaišyti gatavo produkto lazdelėmis ar šakute, tada uždenkite dangčiu ir palikite dar 5 minutes, kol jums atneš prie stalo. Šiltas ryžiai liks dar 30 minučių. Prieš pradėdami išdėstyti dalimis, išmaišyti virti grūdų dar kartą.

Ką dar reikia žinoti?

Būtinai perskaitykite instrukcijas nurodytą preparatą ant produkto pakuotės. Kai kurios taisyklės gali skirtis, priklausomai nuo grūdų ir patiekalų, kad jūs ketinate virėjas įvairovė. Pavyzdžiui, jei norite, kad Azijos patiekalų, būtinai paklauskite, kiek kartų padidėja, kai virimo ryžių plovas. Tokiu būdu, atsižvelgiant į augalinio aliejaus ir jos dydis gali augti šiek tiek mažiau nei paruošimo grūdai vandenyje.

Kiek kartų padidina ryžių gaminimo metu

Svoris pokyčiai virti 2-3 kartus. Kaip jau minėta, vandens kiekis yra labai svarbu teisingai apskaičiuoti. Jei pridėti jį nepakanka tu, grūdai gauti pusę žaliavos ir tikriausiai pradės degti nuo apačios, kai skystųjų išgaruoja. Jei pridėsite per daug vandens, ryžiai bus šlapias, per minkštas ir rozgotowane. Todėl būtina koreguoti ryžių ir vandens santykis, ypač kai virimo dideliuose konteineriuose. Taip pat reikia žinoti ir ką daryti, jei virėjas grūdų su pienu, skysto poreikį. Kiek kartų padidės, kai verdant ryžių košė pieno? Apie 3,5 karto, jei mes kalbame apie daug iš labiausiai paplitusių veislių javų. Be to, turime nepamiršti, kad pienas gali pradėti degti, todėl už košė kepimo procesą turi būti nuolat stebimi.