Kas yra vyresnis, ir kaip gerti?

Sambuca, tai italų nacionalinis gėrimas, yra bespalvis (dažniausiai) aromato likeris anyžių. Labiausiai paplitęs tipas yra dažnai vadinamas baltas Sambuca, atskirti jį nuo kitų veislių - ryškiai mėlyna arba raudona.

Sambuca, pagaminti eterinių aliejų, gautų iš anyžių, anyžių, saldymedžio ir kitų prieskonių. Šios alyvos yra papildomas gryna forma kartu su koncentruotu tirpalu cukraus ir kitas aromatintas. Standartinė pilis, tai gėrimas yra 42% alkoholio.

istorija

Be to, kad toks vyresnis, daugelis žmonių negali aiškiai atsekti jos atsiradimo istoriją. Viena versija teigia, kad pavadinimas kilęs iš arabų kalbos žodžio "Zammut". Buvo gėrimo su anyžiaus skoniu, kuris buvo pristatytas Italijos uostų laivų iš rytų vardas. Savo ruožtu, Oksfordo anglų kalbos žodynas nurodo, kad šis terminas yra kilęs iš lotyniško pavadinimo žodžio "vyresnysis". Be to, pagal istorinius įrašus, Graikijoje vadinamas Sambuca likeris iš šeivamedžio uogų, kurios gamina maždaug prieš 130 metų.

Tęsiant istorinę informaciją apie tai, kas yra vyresnis, verta pažymėti, kad pirmasis komercinis versija gėrimo pradėjo gaminti ne iš 1800 pabaigoje Civitavecchia mieste. 1945, netrukus po Antrojo pasaulinio karo, verslininkas Angelo Molinari pradėjo gaminti Sambuca Extra Molinari, kuris padėjo populiarinti gėrimas visoje Italijoje.

Kaip gerti?

Alkoholinis gėrimas Sambuca, paprastai tiekiamas į estetikos forma. Ji taip pat gali būti tiekiamas arba skiesti su ledo vandeniu, susidarant įdomus vizualiniu efektu. Plačiai paplitusi ši pašarų rūšis yra CON Mosca, kur trys kavos pupelės išmesti į stiklo, kuris išliejamas Sambuca (foto - gerti su kavos pupelių - parodyta žemiau).

Alkoholiniai gėrimai, tokiu būdu pateikiant simbolizuoja gerovę, sveikatą ir laimę, arba Šventosios Trejybės (pagal Italijos tradicija) troškimą. Be to, Sambuca, tradiciškai pridedama prie kavos - už skonį, ir vietoj cukraus. Jis naudojamas grynos formos - mažų taurelių kaip aperityvas.

Be to, nuoroda į tai, kas Sambuca, daugelis iš karto galvoti apie klubo alkoholinių kokteilių su ugnimi. Tai taip pat yra paplitęs būdas gerti šį gėrimą - alkoholiniai gėrimai, uždegamas per trumpą laiką, o po to gėrimo ir užgesinti Skystų liepsnas greitai. Paskutinės minutės kokteiliai taip pat pagamintas iš kelių skirtingų tipų alkoholio tvirtovė tekantys į stiklo sluoksnių. Šiuo atveju, vyresnysis bus ant dugno, tuo daugiau tankų ir sunkiosios gėrimo.

Dažnas ir daugiau originalių būdų geriamojo Sambuca. Pirma, alkoholiniai gėrimai, pilamas į stiklinę ir padegti, ir tada greitai pilamas į kitą indą. Pirmasis stiklas, kai tai būtina atversti ir padėkite jį ant lėkštė. Tada, po šilto Sambuca naudoti reikia klijuoti tarp servetėlę ir pirmą stiklo lėkšte ir įstrigę oru kvėpuojame vamzdžio. Šaltame likerio eina gerai su pieno, bet ne į kokteilį, ir atskirai forma - ir nuo alkoholio, SIP, ir po to į pieno SIP.

Apibendrinant, bando visiškai atsakyti į klausimą "kas yra vyresnysis", galima teigti, kad tai yra stiprus anyžių likeris italų kilmės, kuri gali būti girtas įvairiais būdais.