Kas reikalauti Degtinė receptus iš namų infuzijų

Šiuolaikinis žmogus yra unikalus, nes tai yra visada pasiruošę force majeure. Jis žino, kur pirkti produktus, kurie sesija kino mažiausiai daug, ir tai, ko reikia slėptuvės juodai dienai. Visų pirma, yra visada po ranka šiuolaikinio žmogaus? Tam tikra pinigų suma, iš ramios arbata, atsarginių kojinių ir keletą butelių alkoholio iš savo namų bare pakuotė. Tiesiog rūšies alkoholis tai priklauso nuo asmeninių preferencijų kiekvienam asmeniui. Tačiau vienas dalykas, dauguma žmonių susilieja: pirkimas alkoholis ne visada sugadinti kokybę, bet naminis likeris visada skanu ir naudinga (bent nekenkia). Taigi kyla klausimas: "Ką reikalauti degtinė gauti gerą rezultatą?"

namų baras

Proga susirenka gero maisto, dažnai, ir visi Būtų gerai, jeigu jis nebuvo būtina iš anksto zatarivatsya produktų rinktis alkoholį, o tai reiškia, išleisti daug pinigų. Todėl namų bare visada padeda. Pirma, tai yra įmanoma, taupyti pinigus ant ingredientų. Antra, tai yra įmanoma diversifikuoti gėrimų asortimentą. Trečia, jūs galite būti tikri, kad pastarasis kokybę. Kai metodai namų užpilams ruošti pasiūlyti įdomų formulavimą, ir skonis bus daug intensyvesnė nei parduotuvėje kolega. Už paprastesnis ir racionalesnis pagrindas imtis degtinę, bet savaime jis nėra kreipiamės į visus, be išimties. Taigi klausimas yra, ką primygtinai degtinę. Yra tiek daug receptų ir su vaizduote gali pasiekti įdomų skonį ir optimalų tvirtovę. Ne veltui visi kokteiliai yra iš tam tikros frakcijos mažai baltųjų širdį. Beje, buitinių tinktūros tvirtovę prie degtinės per maža - tik 40%. Taigi, būtina padidinti laipsnį (ne mažiau kaip 45). Jei veikia ant namų gynimo pagrindu, galite įsigyti etanolio burbulas pora. Tai greitas būdas, bet jei turite uogų, cukraus ar kokio nors kito skysčio, tai įmanoma padaryti be priedų vaistinėje.

Teorijos tiek

Prieš nekilnojamojo namuose degtinės, gerai žino, kad tai yra natūralus produktas. Jei jis sumaišomas su etanolio degtinės gauti hidroalkoholinio tirpalo su jėga, tiesiai virš 50%. Bet net ir tai nėra pakankamai, kaip tinktūros paprastai turi tvirtovę iki 60%. Taigi ji gavo kaip infuzinį tirpalą ant uogų, vaisių ir žolelių rezultatas. Taip pat, tirpalas gali būti pridėta cukraus arba cukraus sirupo ir kitų ingredientų. Žinoma, šis procesas neapsiriboja tiesiog sumaišant komponentus. Šis procesas trunka nuo trijų iki septynių savaičių vidurkį. Reikėtų pažymėti, kad tinktūros radikaliai skirtingų likeriai dėl tos paprastos priežasties, kad pastarasis yra fermentacijos procesą, arba pridedant prie alkoholio Morzės. Bet tinktūros kvapnios medžiagos ir eteriniai aliejai eiti tiesiai į alkoholį. Už jų parengimą, galite naudoti stiprius alkoholinius gėrimus, pavyzdžiui, džinas, romas, burbono ar viskio. Bet su gryno alkoholio yra lengviau dirbti, nes jie neturi išvalyti originalų skonį gėrimo.

Keletas niuansų ir patarimai

Jei tai teisinga reikalauti degtinę, žolių, šaknų, sėklų, ar uogų, gausite kartaus tinktūros. Taigi yra naudoti kaip bazinę plutos ar lapų poveikis.

Paruošimo pikantiškumą gėrimų infuzijos prieskonių, po to filtruojant arba distiliavimo aparato užvirinti.

Ventiliatoriai saldžių gėrimų santykinai nedidelę pilį (nuo 18 iki 25%) yra naudojamas, uogas ar šaknis su cukraus arba sirupo 200 gramų cukraus litre proporcingai. Atminkite, kad jei saldus skaičius viršys 500 gramų litrui, rezultatas yra ilgesnis alkoholiniai gėrimai ir likeris.

Dėl saldaus tinktūros uogos reikia šiek tiek užšaldyti, sunaikinti pluošto struktūrą ir gauti daugiau sulčių. Infuzijos reikia tamsa ir kambario temperatūra. Tačiau, jūs galite palikti saulės tinktūros, bet tada gerti tampa lengvesni, ir skonis bus šiek tiek rūkytos. Temperatūra tiesiogiai paveikia paruošimo greitį. Štai pagrindinės taisyklės fizikos ir chemijos. Padaryti gatavą gėrimų karamelės atspalvio vaisių prieš naudojant reikia kepti.

Beje, infuzijos laikas yra nebūtina atidaryti dangtį, kaip gali prasiskverbti į bakterijų ir deguonies. Tačiau yra ir išimčių, kai likeriai, priešingai, yra reikalinga prisotinimo deguonimi.

Pagrindinis receptas

Taigi, reikalauti kokiu degtinės? Šis klausimas yra ypač susirūpinęs dėl tų, kurie nepadarė nieko panašaus. Reikėtų pradėti nuo pagrindinio receptą. Gali reikalauti, uogas ar griežinėliais vaisius. Užpildykite konteinerio du trečdalius uogų, ir užpildyti likusi erdvė su alkoholiu ar degtinės daugių daugiausia padengti. Kadangi alkoholis yra ne oksiduoti. Dangtelis užsidaro sandariai, arba naudoti audiniu padengti. Kas tris ar keturias dienas, būtina supurtyti gerti, tada filtruojama per piltuvėlį su filtru arba paprastųjų marlę, vatos. Paruošta gėrimas reikia pilti į švarų butelį ir įdėti į šaltą kelias savaites. Pagal šį metodą, yra paruošti, pavyzdžiui, Spragtukas ir brendžio.

Prie pagrindo receptas aštrus tinktūros algoritmas panašus veiksmų, tačiau pabaigoje pageidautina filtruoti gėrimų distiliavimo metodą.

Pagaliau, saldus gėrimo iš pradžių ruošiant trauktines, ir tada jo pridedama maždaug 250 ml cukraus sirupo litre. Beje, tai galima pakeisti cukrų su medumi. Populiariausias saldus likeris su medumi pipirų degtinės yra, hrenovuha ir spanguolių.

Ką dažniausiai virėjas namuose

Sprendžiant "apie tai, ką primygtinai degtinės" pagrindiniai veiksniai bus skonį ir norimą rezultatą, bet vis dar yra keletas iš populiariausių gėrimų, kurie dažnai galima rasti pagrindiniame bare paprastų rusų. Štai apie juos ir turėtų būti nukreipta. Jie yra ekonomiški ingredientų atrankos, todėl, kad jie gali būti parengta beveik bet kuriuo patogiu laiku.

Taigi kartus vyšnių likeris. Idealiai tinka uogų sezono metu. Reikalinga 1,5-2 kg vyšnių, kurios reikia šiek tiek podvyalit orkaitėje ant mažos ugnies. Jums, jei reikia, galima pridėti vandens. Tada jums reikia pilti vyšnių apsvaigus nuo alkoholio ar degtinės kaklo. Dėl infuzijos procesas užtruks beveik trys mėnesiai, infuzija turi būti periodiškai išmaišyti.

Prisiminti ciano rūgšties vyšnių duobių. Jis tampa po šešių mėnesių infuzijos kenksmingas, todėl jūs negalite gauti su laiku kaulų filtravimo. Jie taip pat pakylėti likerinius skonį. Jei supilkite alkoholinius uogas, po infuzijos reikės gerti daugiau vandens, praskiedžiama iki optimalaus tvirtovę.

Geras paklausa yra aštrus su cinamonu tinktūros - jis šildys šaltomis naktimis. Taigi, kas gali būti suleidžiama degtinės, gauti visą analogą glintveinas? Už litrą degtinės, užtrukti kelis šaukštus džiovintų mėlynių, truputį susmulkintų migdolų, iš malto cinamono ir citrinos žievelės šaukštelio. Taip pat naudinga skiltelė ir anyžių. Infuzijos procesas trunka dvi savaites (pagrindinis receptas).

Mėgstamiausia saldus likeris - juoda blakėžudė - su medumi, cinamonu, kardamonu, mace ir gvazdikėliais. Parengta pagal pagrindinio receptas tinktūros turi būti dedami į krosnį sandariai uždarytame konteineryje ir turi ne 50 laipsnių už 5 val. Tada jums reikia gerti nutekėjimo ir įdėti tamsioje vietoje, kad jis galėtų užvirinti.

Turiu pasakyti, kad išstudijavęs pagrindinius principus tinktūros paruošimo, galite virėjas beveik bet koks gėrimas, bet vis tiek reikia eksperimentiškai patikrinti veiksmų algoritmą. Dalintis fantazijos nebuvo atšauktas, nes net griežtas formulavimas gali sukelti sugedusios ir sugadinti košė su aliejumi negali būti!

Pagal uogų!

Geriausias laikas eiti namo užpildyti bar - šį rudenį, kai derlius uogos daugelio namų šeimininkių susidarytų kliūtys. Atrodo, kad gera daryti su tiesiog niekur. Po kamščiuose, kompotus ir kamščių poros iš vienos rūšies uogų yra pakankamai. Bet namų tinktūra yra naudinga ne tik valgyti su giminaičiais, bet ir gydyti svečiai. Gėrimas yra stiprus ir natūralus, tačiau vis dar sveikas, nebent, žinoma, žinoti, kada sustoti. Priešingu atveju, profilaktinis administracija gali kreiptis į besaikis gėrimas aukos. Terapiniams tikslams, galite imtis degtinės infuzijų šaukštą du ar tris kartus per dieną. Ši dozė gerina kraujotaką, normalizuoja kraujo spaudimą ir mažina stresą.

Šermukšnis tinktūra yra gražus vario spalva, turtingas skonis ir saldus uogų skonio. 10 litrų tinktūros reikės 6 kg uogų, pusę cukraus kilogramas ir, žinoma, degtinės. Šermukšnio prieš verdant reikia gerai nuplauti, nuvalyti nuo uodegos ir užmiega bankams du trečdalius sumos. Įlieti gėrimas turi kambario temperatūros, periodiškai atnaujinant degtinę, nes uogos stipriai sugeria skystį. Brendis suleidžiama per mėnesį. Tada skystis yra sausas ir iš naujo užpildomi uogų degtinės. Naujas infuzijos išgyventi dar pusantro mėnesio, tada sumaišykite pirmosios infuzijos į sekundę. Gėrimas turi pailsėti per savaitę ir ilgiau "pailsėti", kad skaniau rezultatą.

Panašus veiksmų seka yra stebimas, jei norite Cranberry. Taigi, kaip įlieti degtinės spanguolių? Čia mes turime nepamiršti, kad spanguolės - skanus uogų, bet rūgštus. Tai reiškia, kad nesijaučia atsiprašau už cukraus, kuris turėtų būti vadovaujamasi uogų kiekio. Pavyzdžiui, 2 puodeliai spanguolių reikės cukraus puodelis, 0,5 litro degtinės ir 0,5 puodelius vandens. Beje, vietoj saldiklio visai įmanoma naudoti medų. Su juo tinktūros bus naudinga ir daugiau aromatingi. Be to, natūralūs produktai gali būti naudojami ne tik per šventes. Spanguolių - tai svaiginantis, bet skanus šaltas vaistas. Taigi, uogos reikia plauti ir sausas, tada faršą ar tyrės potoloch. Teisė Šios masės supilkite degtinę. Supilti į indą, sandariai uždaryti dangtį ir palikti tris dienas (tai yra įmanoma, per savaitę), o po to Gautas skystis yra būtina nutekėjimo. Norėdami tai padaryti, mes kiaurasamtis, įdėti jį per puode, klotas sulankstyti marle. Atidžiai stebi, kad niekas grūdų nėra slysta audinio! Pabaigoje mes pasukti marlę kraštus ir išspausti į savo rankas. Cukrus ištirpinamas vandenyje ir sudėkite į infuziją. Viskas! Jei pageidaujate gėrimas gali būti pilamas per gražių butelių ir atidėti brangių draugų atvykimą. Kodėl draugės? Kadangi produktas yra gaunamas silpnas - tik ^apie 15-20, ir todėl daugiau kaip moterys.

Riešutai jūsų šventę

Dabar ne kiekvienas gali sau leisti turėti namų tiekimą riešutų - jis buvo per brangus produktas. Bet čia jo paties lazdyno riešutų akivaizdoje, galite reikalauti degtinės, ir gauti labai įdomų rezultatą. Pavyzdžiui, tinktūros riešutų apskritai yra vaistas daugelio negalavimų. Bet tai yra nepageidautina įsitraukti. Paruošti narkotikų poreikis stiklo neapdorotas riešutų, apie 150 g cukraus ir puslitrius degtinės. Vaisiai supilkite degtinę, purškimas cukraus. Įlieti gėrimas turėtų būti tamsus ir šiltas maždaug dvi savaites. Kiekvieną dieną, purtyti pakuotę, kad visiškai ištirptų cukrus. Po reikalaudami ne mesti veržles ir vėl pridėti degtinės. Antroji ir pirmoji infuzija reikia maišyti ir leisti pailsėti truputį.

Gaminimo procesas, kaip jūs galite pamatyti, ji yra paprasta, pagrindinis dalykas - išlaikyti proporcijas ir užrakto greitį. Saikingai sumos gali būti naudojamas tinktūros for fun ir stiprina imunitetą, taip pat dėl skrandžio ligų prevencijai. Nuo reikalauti degtinę ant pušų riešutų, kaip skirtingose šalyse, gėrimas tapo žinomas kaip "Spragtukas".

Patyrę ventiliatoriai toks produktas patars riešutų virtos du kartus penkių minučių, vanduo turi būti sausas ir pridėti naują po pirmojo virimo. Kodėl tai padaryti? Taip, tik virimo pašalina derva iš kedro riešutais ir tokiu būdu daro skanus tinktūros. Virti riešutų reikia išmesti į koštuvą ir tada užpildyti stiklainį. Įlieti peristaltikos reikia beveik per mėnesį kambario temperatūroje, o po to filtruotas per tinkleliu arba vilnos sluoksniu. Pridėtojo cukraus ar medaus pagal skonį - ir nustatymas yra paruoštas. Į sandarų konteinerį, ir šalta, ji gali būti saugomi iki trejų metų.

Taip pat labai skanus gėrimas yra gaunamas, jei primygtinai degtinę graikiniai riešutai. Šis reikalavimas-lukštais riešutai, degtinės ir, žinoma, cukraus. Beje, pertvarų negalima išmesti bet naudojama kartu su branduoliais. Taigi, jums reikės 400 g riešutų, 0,5 litro degtinės, cukraus (medaus) pagal skonį. Procesas yra ne skirtingi sudėtingumo. Riešutai turi būti kruopščiai padalinti, nuplikyti verdančiu vandeniu ir supilkite degtinę. Reikalauti 3-4 dienas, kartais suplakant. Cukrus pabaigoje pridedamas, ir tinktūros yra maišomi, kol ji yra visiškai ištirps. Spalva užpilai priklauso nuo infuzijos, ir pertvarų skaičius laiką, todėl, jei norite pasiekti konjako spalvos, turės būti kantrūs ir laukti mėnesį.

Vietos ir vaistažolės

Jei jūs primygtinai degtinės, ginger root, gausite labai įdomų gėrimą - jis nesijaučia alkoholio, ryškus skonis ir aromatas prieskoniais. Klasikiniu imbiero tinktūros ruošiamas iš degtinės (40-45%), 50 g šviežio imbiero ir 100 g medaus litre. Paskutinis minkština deginimas skonio trauktinių, cukrus nėra toks pat veiksmingas. Tokiu būdu, šaknis turėtų būti plaunami, švarus, grotelės, sulankstytas infuzinio indelį. Pridėti degtinės ir medaus, išmaišyti, uždenkite ir vykdyti konteinerį tamsioje vietoje 2 savaites. Kartais purtyti. Baigė infuzija per sulankstytas keliose sluoksnių marlę, ir, jei norite gerti tapo skaidresnė, filtruokite jį per vatos ir dar daugiau. Viskas. Jis lieka išpilstyti, kamščio sandariai ir siunčiami į saugojimo (galiojimo laikas - iki dviejų metų). Apskritai, degtinė - tai efektyviausia sistema vaistinių augalų, taip pat alkoholio atkreipia daugiausiai naudingų žaliavų iš vaistinių augalų. Pavyzdžiui, anyžių ir Artemisia. Maisto gaminimas? Reikia degtinės (3 L), anyžių (100 g) ir kiečių (50 g). Reikalaudami ateina dviem etapais. Pirma, po poros savaičių, būtina reikalauti, anyžius (jam naudoti 2 litrus alkoholio), o tada porą dienų dar - Artemisia (užpildyti likusią litrą). Kaip rezultatas, du infuzijos maišyti, ir mišinys yra buteliuose.

originalus pavojus

Žinomumas ir grybų grybų, bet mes neturime pamiršti, kad ji tikrai yra mirtinas nuodas. Tokiu atveju, remiantis šio miško dovana pagrindu galima parengti tinktūros - į medicinos tikslams, žinoma. Tik klausimas: "Kaip tikras grybų degtinės?"

Tai grybelis rasti visoje Rusijoje. Jis yra susijęs su raganavimu ir okultinių ritualų. Šiandien gydomasis poveikis grybelis moksliškai patvirtinta, ir ji yra plačiai naudojamas medicinoje.

Švieži grybai turi būti nuvalytas nuo šiukšlių, kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir sukapoti. Žaliavų plitimas į marlę ir atsargiai išspausti sultis. Gautas skystis supilamas į indą ir pridėti tą pačią sumą degtinės (1: 1). Reikalauti vėsioje tamsioje vietoje. Gerti tokiomis priemonėmis šaukštelių vietoj akinių!

Žinant, kaip primygtinai degtinės grybų gali būti naudojamas po ir užvirinti ir košė. Visų pirma, srutų eina į skausmo gydymui sąnarių, ir yra taip pat veiksmingas mėlynės ir traumų. Jums reikia padaryti kompresą bent kartą per dieną.

prevencijos

Pabaigoje taip pat turi pasakyti, kaip pikis reikalauti degtinės. Šis gėrimas yra labai naudingas sveikatai. Jo sudėtis yra tikrai unikalus:

• antioksidantai - junginiai, turintys antibiotikų veiksmų, tačiau ji yra švelnus ir beveik nekenksmingas;
• rūgšties;
• maistinės medžiagos;
• vitaminų.

Įdomi funkcija yra propolio ir turtas yra ne prarasti savo naudingumą laikui bėgant.

Atsižvelgiant į daugelio žmonių nuomone, tai yra tikra panacėja nuo daugelio ligų, lėtinis disfunkcija kūno. Parengti tinktūros reikės tikrą pikis (70-80 g), kuri yra būtina užšaldyti, o tada supjaustykite. Propolio milteliai pilamas degtinės (0,5 litrų) ir dedamas į tamsoje porą savaičių. Per šį maistinių metu bus perduota sprendimą, ir jis gali būti naudojamas profilaktikai ir gydymui.