Ryga balzamas: iš sveikatos butelis savo kolekciją

Populiariausios alkoholinis gėrimas jau buvo žinomas XVII amžiuje, nors iš pradžių sumanyta kaip vaistas. Tai buvo pagal gijimas balzamas ir gėrimais buvo pasiūlyta imperatorės Jekaterinos II vaizdu. Lelyuhin Rusijos pirklio, kuris taip pat valdo pabandyti gėrimas nusipirko iš jos įkūrėjo vokišką receptą ir pradėjo masinę gamybą.

O nuo XVIII a Rusijoje pabaigoje pradėjo būti kasmet parduodama apie 300 tūkst keraminių butelius, pripildytas kvapnios gėrimo. Rygos juodasis balzamas gaminamas gamykloje, kuri buvo pastatyta 1900 metais. Per Antrąjį pasaulinį karą, receptas buvo beveik prarado, tačiau 1950 m. pastangos technologijų įmonė struktūra galėjo atgaivinti.

gamybos technologija

Ryga balzamas turi ypatingą receptą: į jų sudėtį, yra daugiau kaip 24 ingredientų, ir dauguma jų - žolę. Sąrašas narių augalų komponentų jau seniai žinomas, tačiau dalis vis dar laikoma paslaptyje. Dauguma komponentai - vietinė, bet yra privozimye atstumas, pavyzdžiui, balzamiko aliejaus. Gėrimas gaminamas iš beržų barelių daugiau kaip 30 dienų. Vėliau Ryga balzamai tapti rausvas skystis su dideliu alkoholio kiekiu. Butelis koncentruojasi atsigerti didžiulis 300 litrų statinės galėtų užpildyti beveik 3 mln butelių per metus.

Pusiau gatavų gėrimas papildas alkoholio, deginto cukraus, sultys, brendis, po kurios yra jos būdingas spalva. Kai gėrimas buteliuose dar prieš šešis mėnesius gaminamas iš keramikos dirbinių, kuris apsaugo turinį nuo saulės šviesos ir ekstremalių temperatūrų.

subtilybės naudojimo

Ryga balzamas yra tinkamas įtraukti į kavos ar gėrimo su juo. Jei nedidelis kiekis alkoholio gėrimo pridėti prie arbatos, jūs gaunate grogas natūra. Tai geriausia balzamas "atskleidė" į karštiems gėrimams, dėl savo receptą išrado būtent šaltu šalyje. Tačiau karštas oras sukrauti Rygos balzamo su juodųjų serbentų sulčių su ledu ir cukraus šiek tiek su skanus samtelis ledų yra tikras atradimas gurmanams.

Gėrimo savybės

Daug komponentų - funkcija gėrimų: Ryga balzamai sočiųjų mineralų, organinių rūgščių, angliavandenių, riebalų, baltymų, glikozidai, ir tt Balzamas padeda susidoroti su nuovargiu, nuovargis po fizinio krūvio. Kaip priemonė paskatinti apetitą prieš valgį suvartoti balzamas.

Be to, ji rekomenduojama nuraminti kūną per nervų dirglumas ir miego sutrikimai. Bet turtingas sudėtis gali būti pavojinga alergiškiems žmonėms - prieš naudojimą, įsitikinkite, kad žmogaus kūnas nereaguoja į bet kurį iš komponentų.

kaina

Net tai nėra būtina apmąstyti, ar užbaigti savo kolekciją alkoholio tokiu vertas Pavyzdžiui, kaip Rygos balzamo klausimą: kaina bus maloniai nustebinti. Tai nuostabi gėrimas pateikiamas parduotuvėse už priimtiną kainą - pusė litro butelis kainuoja apie 700 rublių.