Maisto ir gėrimų, Receptai
Kaip virėjas raganos su mėsa? Warlocks su orkaitėje mėsos
Warlocks su mėsa nežinau, kaip virėjas viską. Tai neįprastas patiekalas maltos mėsos ir bulvių galima rasti tik baltarusių, lenkų ir lietuvių virtuvę.
Padaryti tokius produktus gali skirtis. Šiandien mes pristatome jums tris receptus, kurie nėra įtraukti brangių produktų, bet reikalauja daug pastangų.
Ar Warlocks skanus (blyneliai su mėsa): žingsnis po žingsnio receptas
Pateikta patiekalas pasirodė ne tik sotūs ir skanus, bet ir gražus, būtina griežtai laikytis receptą reikalavimus. Norėdami pradėti, rekomenduojama įsigyti šiuos produktus:
- bulvės vidutiniškai - apie 2,5 kg;
- masė su nedideliu kiekiu kiaulienos riebalų - apie 500 g;
- karčiųjų lemputė svogūnai - 2 galvutės;
- Mažesni jūros druska, kvapieji pipirai juodi, bet žolės ir pagardai - naudojami ne savo nuožiūra;
- kremas parduotuvė daugiau riebalų - apie 2 šaukštai dideli;
- Kaimiškas didelis kiaušinis - 1 vnt;.
- natūralus sviestas aliejus - 30 g;
- profiltirovannuyu geriamojo vandens - keletą didelių šaukštų pora;
- dezodoruotas augalinis aliejus - kepimui produktų.
Padaryti kvapnią žemės kiauliena
Nežinote, kaip virėjas su mėsos burtininkų? Norėdami pradėti, kad gardus įdaras. Siekiant šio tikslo, kiauliena minkštimas turi gerą plauti, tada supjaustykite labai mažais gabaliukais. Jei pageidaujate, galite naudoti mėsmale.
Šalia pirmame produkto pridėti jūros druska, įvairių prieskonių, smulkintų svogūnų galvos, papriką ir kapotas petražoles. Jei manote, kad įdaras bus per sausa, ji turėtų būti įtraukta į ją pridėti apsipirkti didelis riebalų grietinės ir keletą šaukštų geriamojo vandens pora. Taigi, visi komponentai reikalingi maišyti iki vientisos masės.
Maisto gaminimas bulvių bazę
Warlocks su mėsa reikalauja privalomai naudoti minkštą bazę. Tačiau tai neturėtų būti atskirai minkyti tešlą, nes pagrindas yra pagamintas iš bulvių.
Taigi, maistiniai augaliniai reikalauja gerą plauti ir valyti. Be to, jiems reikia patrinti ant didelio tarka. Jei turite maisto procesorius, tada šlifavimo bulvių gali būti taikomas į jį.
Po apdorojimo daržovės turi būti įdėti į marlės maišelį stora ir pakabinti virš gilų dubenį. Maksimalus atėmimo bulvės drėgmė, išreikšta vanduo turi būti nusausinti iš dubenėlio ir krakmolo apsigyveno ant dugno, vėl pridėti į purškiamo gumbų.
Atliekant šiuos veiksmus, būtina įdėti bulvių tarkuotų svogūnų, plakta kiaušinių ir druskos skonio ingredientų. Kaip rezultatas, turite plastiko daržovių bazę turėtų būti susidaro, kuris skolina pati gerai modeliavimas.
Formavimo burtininkai procesas
Warlocks su mėsa susiformavo labai lengvai. Tam reikia imtis bulvių tešlos tiek, ir tada padaryti jį nėra labai storas tortas. Be to, atsižvelgiant į produkto viduryje turėtų būti skonio malta kiauliena 1,5 desertinių šaukštų. Prijungimas daržovių griežinėliais kraštus, jūs turėtumėte gauti gražus bulvių kamuoliukus su mėsa viduje. Likusi produkto turėtų būti suformuota tokiu pačiu būdu.
Procesas kepimui ant viryklės
Mes suprantame, daugiau kaip virėjas su mėsos burtininkų. Dabar mes turime imtis didelę keptuvę ir įkaitinti jis stipriai augalinis aliejus dezodoruotą, sumaišyti su kepimo aliejaus. Šalia keptuvėje reikia įdėti bulvių kamuoliukus su maltos mėsos ir kepti iš visų pusių stiprios Browning. Šiuo atveju, produktas turėtų būti reguliariai kreiptis mentele arba šaukštu, kad jie nėra sudegino.
Kepimo orkaitėje produktų
Kaip taisyklė, burtininkai su mėsa virti tik keptuvėje. Bet, kaip mes padarėme apvalios produktą, tada jie negali kepti viduje. Šiuo atžvilgiu, mes rekomenduojame dopech juos į krosnį.
Norėdami tai padaryti, supilkite į vandenį šiek tiek giliau formą (galima sultinio), tada įdėti visą keptą produktą. Po to, kiekvienas kamuolys norite įdėti grietinės šaukštu. Kaip, pavyzdžiui, patiekalas turi būti kepama orkaitėje apie 25 minučių, esant 185 laipsnių temperatūrai.
Aptarnauja kūrybinę virtuvę prie stalo
Dabar jūs žinote, kaip iškepti vedikliais su orkaitėje mėsa. Po šio laiko gaminys turi būti pašalintos ir organizuoti ant lėkštės. Patiekite juos vakarienei reikia, kartu su pomidorų padažu ir šviežiomis žolelėmis.
Kaip virėjas su mėsos burtininkai greitai ir skaniai?
Jei reikia greitai paruošti širdingas ir maistingą maistą, mes rekomenduojame, kad jūs naudojate ši konkreti receptą. Jis neapima daug komponentų ir nereikalauja daug laiko.
Taigi, norint padaryti savo burtininkų bulvės su mėsa, turime:
- bulvės yra mažas - apie 1 kg;
- Vištienos krūtinėlė atšaldyti - 500 g;
- vidutinis kiaušinis kaimiškas - 1 vnt;.
- Aukštos kokybės miltai - 3 šaukštus dideli;
- salotos svogūnai lemputės - 2 galvutės terpėje;
- vidutinio dydžio druska, pipirai, grūsti kvapieji pipirai - pagal skonį taikyti;
- dezodoruotas aliejus - naudojamas kepimui;
- aukštos riebalų kremas - 300 ml (padažas);
- česnako česnakai - iš gabaliukų pora. (Padažas);
- krapai ir petražolių - keletas šakelės (pagal padažas).
Mes maltos vištienos krūtinėlės nuo
Lietiniai su mėsa burtininkai pasirodyti daugiau pasiūlymą ir sultinga, jei dėl jų paruošimo naudoti maltą vištieną. Kad būtų, reikia kruopščiai plauti atšaldyti krūtinę ir tada išjungti savo odą ir pašalinti visus kaulus. Vėliau, likusios filė reikia sutraiškyti malūnėlis kartu su viena laivapriekio galvos. Šalia ingredientų reikia pridėti pipirų ir jūros druskos, tada kruopščiai išmaišykite rankomis ir palikti nuošalyje.
Maisto gaminimas bulvių bazę
Kaip ir ankstesniame receptūrą, pateiktas variantas preparatą bulvių blynai įdaryti su daržovių pagrindu programai reikia. Kad būtų, reikia išvalyti visus gumbus, tada sumalkite juos kartu su galvos lankas, trinamas ant plono tarka.
Po šios procedūros, ingredientai privalo pridėti pipirų, plakta kiaušinių, druskos ir šviesos patiekalą. Išmaišykite pavadintas produktus, jums reikia gauti nėra labai skystas bazę. Jei reikia, galima pridėti šiek tiek daugiau miltų.
Formavimo ir kepti produktai keptuvėje
Dėl bulvių bazių gamyba negali būti nieko aklai, forma vedliai turi būti tiesiai į lėkštę. Siekiant šio tikslo, indai reikia pilti aliejaus ir gera sušilti. Šalia keptuvėje bulvėmis turėtų išdėstyti tešlą taip, kad jums šiek tiek tortą. Po to, būtina įdėti bitochek pagamintas iš maltos vištienos. Tuo produkto pabaigos privalo vėl padengti bulvių pagrindą.
Mailius suformuota burtininkas pageidautina tol, kol jos apatinė dalis yra švelniai paruduos ir viršuje - šiek tiek išdžius. Vėliau produktas turėtų pasukti peilį ir parengti analogišką būdą.
Patiekti prie stalo, kartu su pikantišku grietinėlės padažu
Po skrudinimo visi raganos reikia įdėti plokštės ir tarnauti su padažu kvapnios. Jis yra taip: Jei norite pridėti grietinės tarkuoto česnako skilteles ir smulkiai supjaustytus žalumynus, o tada kruopščiai sumaišyti.
Ar Warlocks bulvės su kopūstais ir malta
Šie produktai yra labai populiarūs mūsų šalyje, nei tose šalyse, kurios buvo atstovaujama šio straipsnio pradžioje. Padaryti juos, mes turime produktų rinkinį:
- bulvių mažas - apie 1,5 kg;
- Konkurso jautiena - 500 g;
- vidutinis kiaušinis kaimiškas - 1 vnt;.
- salotos svogūnai lemputės - 2 galvutės terpėje;
- kopūstų jauna kopūstai - 1/3 šakutė;
- vidutinio dydžio druska, pipirai, grūsti kvapieji pipirai - pagal skonį taikyti;
- dezodoruotas aliejus - naudojamas kepimui;
- Pieno riebalai - pilną stiklinę;
- natūralus sviestas nafta - 60 g;
- krapai ir petražolių - keletas šakelės (pagal padažas).
Maisto gaminimas kvapnią maltos veršienos
Prieš priimant burtininkų su mėsa ir kopūstais reikia gerai nuplauti veršienos ir sukapoti jį mėsmale su kartaus lemputės. Po to produktai turi įdėti druskos ir pipirų, tada išmaišykite rankomis.
Mes bulvių koše
Skirtingai nuo pateiktų receptą aukščiau aprašyta paruošimo būdai burtininkai nereikia susmulkinti bulves ir koše jos. Norėdami tai padaryti, gumbai turi būti išvalyti, supjaustyti per pusę ir virti pasūdytame vandenyje. Kai daržovės suminkštės, jie privalo ištekėti sultinį, tada sutrinkite į koše tolkushkoy anksto kad du kiaušinius ir pridėti pieno ir lydomas virti aliejaus.
Padaryti daugiau maistingus produktus su mėsa, kaip pagrindas turėtų būti naudojamas ne tik susiraukšlėję bulves, bet kepti kopūstai. Norėdami tai padaryti, jums reikia skalauti daržoves, pašalinti nereikalingas dalis, tada smulkiai supjaustykite. Tada produktas privalo kepti keptuvėje, kol visiškai minkštumo anksčiau prieskoniais druska ir dezodoruotą aliejaus.
Taigi, kepti kopūstų norite skelbti su bulvių koše, gerai išmaišykite ir šiek tiek atvėsinkite.
Formavimo ir kepimo produktai keptuvėje
Prieš pakepinti mėsą su burtininkų ir kopūstų keptuvėje, jie turi būti gerai suformuotas. Norėdami tai padaryti, pasiimti dvi dideles šaukštas pagrindą, ir viešai jas tortas. Be to, atsižvelgiant į produkto centrą norite įdėti mėsos gabalas. Zaschipnuv kraštas jo bazę, pirmiausia turite padaryti kamuolys, tada mindžioti, kad jūs galų gale su pusiau gatavo gaminio, kaip MeatBall.
Be to, formuojant visas produktus, būtina tęsti jų skrudinant. Tam reikia labai karšta pakepinti keptuvėje su aliejumi, ir tada įdėti visas bulvių PATTIES įdaryti. Pusgaminį būti tol, kol jie yra gerai paruduos.
Kepkite orkaitėje
Jei manote, kad taikant terminio apdorojimo sunku pasiekti visišką užpildymą skrudinant, jie gali papildomai kepti orkaitėje. Šiuo tikslu visi burtininkai porumyanivshiesya būti įdėti į lėkštę, o tada pasiruošti ¼ valandą 210 laipsnių.
Kaip tinkamai tarnauti pietums?
Padaryti skanus, minkštas ir maistingus produktus, jie turi būti įdėti į lėkštę ir dabarties namų ūkio narių. Be to, burtininkai gali užpilkite padažu ir pabarstykite žolelėmis. Kalbant apie garnyras, tada pateikti jį kartu su raganos nerekomenduojama, nes ji yra visiškai miltai, kurie neliks abejingi nei vienas iš jūsų šeimos nariams.
Similar articles
Trending Now