Kaip virėjas greitai marinuoti baklažanai įdaryti su daržovėmis?

Greitai marinuoti baklažanai idealiai tinka tiems, kurie mėgsta aštrus užkandis daržovių, bet neturite tinkamą toleranciją, kuri reikalinga poveikio ruošinio. Tai ypač pažymėtina, kad šis patiekalas turėtų būti saugomi tik šaldytuvo iki 10 dienų.

Greitai marinuoti baklažanai: receptas žingsnis po žingsnio virimo

Komponentai ruošinio:

• baklažanų vidutinė vertė (dydis pasirinktas stiklainius) - 3-5 vnt;.
• mažų svogūnų lempos - 2 vnt.;
• šviežios morkos vidutiniškai - 3 vnt;.
• prinokę pomidorai dideli - 3 vnt;.
• pipirų pagal dydį Bulgarijos - 1 vnt;.
• dantys šviežio česnako - 4 vnt.;
• lentelėje acto 6% - 15 ml;
• švieži krapai, gerai jūros druska, kvapieji pipirai, malti, džiovinti bazilikai, petražolės - pridėti skonio;
• Rafinuotas augalinis aliejus - 4 dideli šaukštai.

Paruošimas pagrindinio komponento

Greitai marinuoti baklažanai yra pageidautina, kad iš jaunų vidutinių daržovių. Jie turėtų būti plaunami, ir tada kailis su augaliniu aliejumi, druska ir kepamas orkaitėje 25 minučių. Po to, su daržovėmis norite pašalinti kotelius ir tada juos šiek tiek atvėsti ir padaryti iškirpti tiksliai per vidurį. Tolesnio padažu gerai infiltruoti pagrindinis komponentas, rekomenduojama šiek tiek atlaisvinkite celiuliozės naudojant šakute ar peiliu.

Apdorojimo daugiau daržovių

Be to pagrindinis ingredientas, baklažanai greitai marinuoti ir apima komponentus, tokius kaip svogūno svogūnai, morkos, pomidorai ir pipirai. Visos šios daržovės turi būti valomi ir supjaustykite mažais kubeliais.

Procesas paruošimo įdaru

Norėdami baklažanai marinuoti (greitai) Paaiškėjo daugiau kvapnią ir skanus įdaras jiems, būtinai kepti. Tam reikia imtis keptuvę, užpilkite atgal augalinis aliejus, ir tada įdėti morkos, pomidorai, svogūnai ir paprikos. Šioje patiekalas dalis turi troškinkite, kol visiškai minkštinimo produktų. Po to, jums reikia puode nuo karščio, tada pridėti į įdarą šiek tiek acto, druskos, tarkuoto česnako, pipirų, džiovintų bazilikų, šviežių petražolių ir krapų.

formavimas ruošinio

Po to jie yra termiškai apdorojami ir baklažanų ir plombavimas turėtų būti tiesiogiai pereiti prie užkandžių formavimas. Norėdami tai padaryti, padėkite pagrindinius įpjovomis daržoves ant pjaustymo lentos, ir tada įdėti jį į 3-4 didelių šaukštų skrudintų daržovių. Kitas įdaryti baklažanai reikia įdėti į stiklainį su plačiu kaklu ir užsukamu dangteliu ritinėlį. Ruošinys turi būti laikomi kambario temperatūroje, kol jis visiškai atvėsinti.

Kaip atvesti prie stalo

Po greitai marinuoti baklažanai bus pasirengusi būti dedamas į šaldytuvo skyriuje ir laikyti jį iki 10 dienų. Verta paminėti, kad visa tai skanus tuščias tampa 2, 3 arba 4 dieną.

Patiekite pagrindinį puslapį užkandis baklažanų įdaryta daržovėmis turėtų būti šaltame valstybės su bet pagrindinis patiekalas. Tai kvapnus patiekalas bus padaryti jūsų vakarienė turtingas ir skanus.