Kaip sutaupyti žiemos spanguolėmis: trys būdai

Bruknių - labai naudinga uoga, tai yra daug vitaminų, amino rūgščių, mineralų ir kitų medžiagų, kurios padeda organizmui kovoti su ligomis ir palaikyti imunitetą. Uogų yra labai naudinga peršalimo gydymo. Gryname forma, jis yra saugomas ilgą laiką - iki kelių savaičių, bet čia, kaip sutaupyti žiemos spanguolėmis - tai yra kitas klausimas į jį ir mes atsakysime į šiame straipsnyje. Po jį skaityti, galite pasirinkti tiksliai, kaip pasiruošti uogų - ją užšaldyti, virti parduotuvėje ar vitamino skanus uogiene.

Kaip sutaupyti žiemos spanguolėmis šviežia?

Paprasčiausias būdas - yra užšaldyti uogas į šaldytuvą. Norėdami tai padaryti, nuplaukite ir nusausinkite spanguolės, skleisti ant plokštelės ir siųsti į šaldiklį. Po poros valandų, galite pereiti uogas į maišus ar dėžes ir siunčia į ilgalaikio saugojimo į šaldiklį dar kartą. Taip pat bus skanus, jei uogos supilkite cukrų. Pabandykite įdėti į nedidelį kiekį paketų spanguolėmis, t. K. Refreeze jis yra nepageidaujamas. Šviežių uogų žiemą, galite virėjas sultys, želė arba tiesiog sumalkite su cukrumi ir patiekite su arbata. Bruknių taip pat labai geras kaip pyragai ir padažai į žaidimą arba mėsos įdaru.

Kaip sutaupyti žiemos spanguolėmis: rengti uogų parduotuvėje be maisto ruošimui

Be termiškai apdorojant vitaminų prarandama, todėl tinkamiausias būdas saugoti spanguolės - tai sumalkite ją su cukrumi ir laikyti bankuose po antklode. Apie 1 kg uogų, jums reikės šiek tiek daugiau nei 1 kilogramas cukraus (savo nuožiūra). Spanguolių kilpa, plauti ir sausas. Supilti į dubenį arba stiklainį ir užpilkite cukraus, išmaišyti ir tada šlifuoti naudojant pakrovimas maišiklis arba kitomis priemonėmis (grinder, įprastinis maišytuvą ir t.). Po gerai išmaišykite, plitimo sterilizuotus stiklainius ir sukite viršelių. Galbūt parduotuvėje - tai populiariausias būdas, kaip išlaikyti spanguolės žiemą. Beje, norint išlaikyti imunitetą šaltuoju metų laiku kasdien save ir namų galite pasiruošti sulčių atsargų - tiesiog tirpsta iš spanguolių derliaus nuėmimo šaukštą į stiklinę šilto vandens, pridėti medaus skonis ir gerti su malonumu.

Kaip sutaupyti žiemos spanguolėmis: virėjas kvapnią uogiene

Ir, žinoma, labiausiai populiarus būdas šventę uogų žiemą - tai virėjas jas skanus džemas. Jam reikia spanguolės ir cukraus lygiomis dalimis. Paruoškite uogas - pakartoti per, plauti, tada supilkite cukrų. Pan su ruošinio rinkinys ant lėkštės ir užvirkite svorio. Kai ant paviršiaus pasirodys pirmieji burbuliukai, pašalinti šilumos mažas ir troškinkite pusvalandį. Apdaila - uogiene šiek tiek atvėsti, išplisti į bankų ir uždarykite dangtelį. Dabar, kad žinote, kaip paruošti spanguolių žiemai, ir net šalta, turėsite galimybę į šventę naudingosios uogų šviežių ir paruošti iš virtos arba prekės naudinga vaisių gėrimai, želė ar tai cukraus tiek su arbata.