Kaip pasiruošti kompotas mėlynės?

Mėlynių - uogų, žinomas dėl savo naudingų savybių. Tai - pirmoji pagalba ištikus regėjimo problemų, dėl dideliais kiekiais tiems, kurie serga cukriniu diabetu reikia, yra tikras lobynas vitaminų, kurie mėgautis gamtos dovanų. Būtinai atsargomis žiemai jį į visas prieinamas jums rūšių. Paprasčiausias būdas tai padaryti kompotas uogų.

Greitas maistas gėrimas

Iš mėlynių kompotas nereikalauja jokių specialių preparatų ir darbo jėgos veikla. Uogos yra kruopščiai surinkite, išimkite sugedęs, Mėta, neprinokę. Nuplaukite gerai. Supilkite apie pusę jų pajėgumų. Užpilti verdančiu sirupas (skaičiavimas komponentą - už litrą vandens, esančio iš mėlynės kompotas reikalauja 750-800 g cukraus), dangtis ir 10 minučių į ugnį. Tada, atidžiai supilti į banką ir reboil skystis. Vėlgi, nenuimant keptuvę nuo ugnies su sirupu, užpildyti savo bankus ant kaklo krašto, tada suristi dangtelį ir pasukite indą aukštyn kojom. Viršelis, palikite šią poziciją valandas. Po to, pašalinti mėlynės spintoje ar rūsyje kompotas. Šis maisto ruošimui tipas leidžia jums išsaugoti visus naudingų savybių uogų.

kompotas sterilizuoti

Šis gėrimas buvo parengta kitu būdu. Plaunamas laipiojimo uogų supilti į emalio puodo ir užpildyti atskirai pagamintas sirupo (4 kg uogos 1,5 kg cukraus ir maždaug 4 litrus vandens). Įdėti į ugnį, į tuščias-mėlynių kompotas Varėna, uždenkite ir palikite iki ryto (7-8 valandas). Tada išimkite uogas, skleisti juos į stiklainį. Sirupas virti vėl ir vėl supilti į baką. Sterilizuoti prekę reikia: litro stiklainius 20 minučių, dviejų litrų - 30, o trijų litrų - 35 minučių. Jei pildant sirupo neužtenka, galite įdėti virinto vandens. Supilkite skystį į kompotas mėlynių būti 2 pirštai žemiau viršutinio krašto iš skardinių kaklo. Po virinimo, suristi dangtelį ir įdėti produktus atvėsti. Beje, gėrimas bus gardus, jei bankai tariant, išskyrus uogų, žiedlapių apie arbatą išaugo. Ji suteikia kompotus tikrai užburiančios kvapą.

Įvairūs vaisiai

Puikus pasirinkimas vidaus preparatų visada buvo skirtingi gabalai - daržovės ir vaisiai. Laimėti juos Kita konservų yra įvairesnis ir turtingas skonis, malonus mišinys aromatų, didelio kiekio vitaminų ir pan. D. Kadangi jūs esate kviečiami į receptas mėlynių kompotu tų vaisių, kurie yra prieinami gausa. Jei tai obuoliai kietieji, jie turi būti supjaustyti griežinėliais arba ketvirčių ir upuść į verdantį vandenį per kelias minutes. Kriaušės ir supjaustyti griežinėliais. Jei slyvos, abrikosai, persikai - pašalinti kaulus, vaisių padalinti per pusę (ketvirčiais). Uogos agrastų, ypač žalia, poprokalyvayte. Kaip virėjas kompotas mėlynės recepto "Asorti"? Bankai parengti, užpildykite produktus - arba sluoksniais arba mišri. Įdaras turėtų būti šiek tiek mažiau nei pusė, kitaip skonis bus per aštrus. Tada jums reikia pilti verdančio sirupo į viršų ir iš karto suristi bankus. Į apverstą ir susivynioti atostogas visiškai atvėsti. Jei abejojate, ar konservuotų stendas, sterilizuoti stiklainius 10-15 min. Tik tada supilkite sirupą, kad bankas yra už oro išleidimo vieta.

Mėgaukitės nuostabų vasaros skonio ir skonį!