Kaip naudotis baltymų svorio?

Baltymai yra pagrindinė struktūra visų gyvų ląstelių. Jis tiesiog turi būti įtraukti į savo dienos racioną. Aminorūgštys, kad ji suteikia, leidžia laiku atkurti baltymų mūsų organizme. Baltymai yra labai vertingas komponentas, kuris reguliuoja medžiagų apykaitą, nes jo virškinimo kūnas expends puikių energijos atsargas. Kaip padėti baltymų numesti svorio?

vertė baltymų - jo struktūra

Siekiant gerai suprasti, kodėl baltymai yra toks naudingas ir kaip ji prisideda prie svorio metimo procesą, pirmiausia turime suprasti jo struktūrą. Baltymai yra sintetinamas visų audinių ir organų kūno, tačiau jų pagrindinė produkcija yra raumenyse ir kepenyse.

Baltymas turi trimatis verpalų struktūrą, pagaminta iš atskirų amino rūgščių. Amino ir karboksilo grupė iš šių pagrindinių statybinių blokų sujungti vienas su kitu peptidinėmis obligacijų, sukurti polipeptido grandinės. Šoninės grandinės amino rūgščių gali sąveikauti įvairiose vietose šios gijos, ryšium su kuria ji nėra paprasta, ir susukta į formos panašus į vilnos arba susukti popieriaus lapo rutuliu. Per šią struktūrą, teka tiesiai iš aminorūgščių sąveikos tam, baltymų įgyja įvairių medžiagų apykaitos funkcijas.

Žmogaus audiniai yra pagaminti iš skirtingų amino rūgščių, iš 21. tai iš viso, tik kūno dalis gali gaminti patys - yra endogeninių amino rūgščių. Likusi turi būti tiekiamas su maistu, ir mes kreiptis į juos kaip egzogeniniai.

Kas yra baltymų organizmui reikia suma?

Kiekvienas žmogus turėtų suvartoti baltymų dozę, atsižvelgiant į amžių, svorį, lytį ir fizinio aktyvumo lygio. Paklausa baltymų ne visi skirtingi, ar tai paauglys per auginimo sezoną, 30-metų kultūristas, arba 40-metų Triathlete. Kaip jos trūkumas, ir perteklius gali būti už organizmo nepageidaujamų reiškinių.

Organizmo reikalavimai priklauso ne tik nuo sporto, bet ir d ÷ l mokymo ir mitybos režimo tikslais. Dėl baltymų poreikis yra didžiausias energijos sporto, ypač, per kūną, "skulptūros" formavimas. Riebalai, baltymai, angliavandeniai - svorio netekimas yra įmanoma tik tada, jei tinkamai pastatytas pusiausvyrą.

Kodėl per svorio būtina ypač rūpintis tinkamu dozę aukštos kokybės baltymų?

Pirma, su kalorijų raumenų trūkumas yra padidėjusi paklausa baltymų kaip ir katabolizmo reakcijas rezultatas. Įstaiga, jei negauna pakankamai energijos iš kitų šaltinių, pradeda imtis amino rūgščių raumenų audinio. Todėl, sporto mityba metu žmogus turi suvartoti jiems daugiau nei įprasta. Antra, baltymas greitai virškinamas ir sukelia "termogeninis efektas".

metabolinis sudeginimo

Baltymai yra labai svarbus gyvenime, bet organizmui virškinti jiems daug sunkiau, nei angliavandenių ar riebalų įsisavinimui. Norint išmokti ir juos naudoti nuo maisto mums reikia daugiau energijos. Vienas gramas baltymų turi 4 kalorijas, tačiau jo asimiliacija reikalauja iki 24 kalorijų suvartojimą! Štai kodėl mityba turi daug baltymų pagreitina medžiagų apykaitą ir suteikia greitą poveikį ir svorio forma. Jie tiesiogiai paveikti virškinimą ir absorbciją į aukštesnį energijos suvartojimas net poilsio laikotarpiu, todėl baltymas yra naudojamas svorio. Ši dieta padeda atsikratyti nepageidaujamų kilogramų.

Kiek baltymų reikia suvartoti per dieta?

Žinoma, teisinga Žinoma visų biocheminių procesų organizme, reikia tam tikrą dozę pasirinktų specialiai konkrečiam tikslui baltymų. Geriausias būdas padaryti teisingai apskaičiuoti savo poreikius - tai naudoti baltymų skaičiuoklė liesos kūno masės, tai yra, liesos kūno masės. Moterys gali sunaudoti mažiau jų nei vyrai, be raumenų masės praradimo.

Jei per dieną jūsų vienintelė veikla yra tik pakankamai aerobikos 1,5-2 g baltymų 1 kg kūno svorio, o tie, atlikti daugiau ir svorio mokymo turėtų suvartoti 2-3, 70 kg vidutinis žmogus mokymo kursų trukmė jums reikia valgyti 140 g baltymų per dieną, o tai prilygsta 700 gramų mėsos suvartojimą! Tai nėra lengva užduotis. Tai daug geriau, jei baltymai gaunami iš įvairių šaltinių. Bet dietos baltymų sąrašas turi būti pasirinktas pagal individualias savybes organizmo.

Ar kiek baltymų suvartojama kūno, jis padiktavo suprantamumo laipsnis, ir apribojant amino rūgščių skaičių. Kiaušinio baltymo (ovalbumino) ir krūties pienas (laktalbuminas) yra labiausiai panašus į baltymų organo sudėtį, todėl naudojami kaip įmanoma pranašumą. Tarp atskirų amino rūgščių, sudarančių šių baltymų santykis yra laikomas optimalus - standartinis, kuris yra lyginamas su kitų baltymų.

Dėl baltymų poreikis

Vertinimas maistinę vertę skirtingų baltymų ir maistas didelę praktinę svarbą, ypač žmonėms, kurie yra ant dietos ir norintiems gauti sapno gabalas. Būtina užtikrinti teisingą piešimo visą galią, kad būtų padengti už atskirų komponentų, kaip nepakankamo maisto ir maistinių medžiagų poreikis.

Kaip man žinoti, baltymų kokybę?

Šiuo tikslu, terminas "aminorūgščių greitai", ty analizavo egzogeninės baltymų valgio metu sunaudotą kokybės, su idealiu "modelį." Jis apriboja kitų amino rūgščių, gaunamų iš maisto baltymų sintezei tiek, kiek naudojimą, į kurią tos pačios amino rūgšties į baltymų modelyje. Jei bet kuriuo valgio sunaudojamos tik 70% L-metioninas, remiantis 1 g azoto, palyginti su modelio baltymų, tai reiškia, kad tik 70% iš amino rūgščių ji bus naudojama baltymų sintezę. Maistinė vertė ir kokybė pastarasis šiame valgio bus, todėl tik 70%.

Planuojant dietos, reikėtų nepamiršti, kad esančius baltymus lieknėjimo produktų, pavyzdžiui, kiaušinių, mėsos, žuvies, taip pat maistinės medžiagos, kurios turi pilną komplektą amino rūgščių ir pasižymi dideliu biologiniu prieinamumu.

Baltymai - tai labai svarbus mitybos komponentas. Jo naudojimas padeda deginti kalorijas ir taip pat padeda raumenų, todėl svarbi bet dietos. Jis turi daug privalumų, kurie teigiamai veikia organizmo funkcionavimą. Baltymų dalyvauja metabolizmo ir užtikrina tinkamą visų organų sistemų. Tai jo dėka gali ištaisyti augimą ir žmogaus raidą, taip pat žalos atlyginimo.

Kas yra baltymai? Sąrašas lieknėjimo produktų

Iš vaisių ir daržovių yra špinatai, gvajavos, papajos, pomidorai džiovinti forma, žalieji žirneliai ir artišokų. Mėsa: jautiena, kiauliena, stručių. Žuvis verta paminėti, lašiša, otas, konservuoti tunai, Ramiojo vandenyno menkių. Turtingas baltymų yra kiaušiniai, vištiena, tiek idėja. Taip pat jūsų mityba yra būtina įvesti ankštinių ir grūdų.

apibendrinti

Teiginiu, kad "baltymų raumenų gabalai" yra sėkmingiausias! Produktai, kurių sudėtyje didelę dozę jį, suteikti sotumo jausmą, taip sudarant sąlygas kontroliuoti medžiagų, pavyzdžiui, riebalų ir baltymų svorio netekimas vartojimo. Ta pati suma kalorijų baltymo forma suteikia pildymo skrandį jausmą ir užima daugiau laiko nei angliavandenių atveju.

Štai keletas svarbių priežasčių nuspręsti naudoti baltymų svorio:

• Ši dieta padeda sukurti raumenų masę. Baltymai yra pagrindinė statybinė medžiaga raumenų, todėl, jei mes svajojame apie paveikslo kultūristas - turime imtis didelį kiekį baltymų.
• Lyginant baltymų ir angliavandenių svorio, mes galime užtikrintai pasakyti, kad pirmasis yra tikrai geriau sočiųjų nei angliavandenių.
• Baltymų pagreitina riebalinio audinio deginimą.
• Pateikiamas su maistu, tai yra neišvengiama energijos šaltinis.
• Baltymų dietos turi teigiamą poveikį libido.
• Jis padeda išlaikyti rūgščių-šarmų pusiausvyrą ir vandens balansą.
• Amino rūgštys dalyvauja imuninių organų biosintezė sustiprinti ir apsaugoti organizmą nuo ligų sukėlėjų.

Dietos su dideliu baltymų kiekiu yra sumažinti riebalų vartojimą tuo pat metu užtikrinant didelį kiekį kūno baltymų. Šis svorio metodas, tačiau reikia laikytis atsargiai, geriausia ne ilgiau kaip 3-4 savaites. Priešingu atveju žala gali būti taikomos, o tai lems į kūno rūgštingumo padidėjimą, ir kaip rezultatas - in apkrovą kasos ir inkstų padidėjimas. Iš to pasekmė gali būti artritas, todėl specialistai rekomenduoja dietą per mėnesį ją pakeisti įprastinių mažo kaloringumo dietos. Tai saugiau naudoti baltymų dietos maždaug per savaitę.